Unsa nga paagi sa pag-magluto sa pudding

Ang presensya sa starch jelly naghimo niini nga na sa usa ka lamian nga pinggan sustansiyadong, apan kini nagpabilin ang kadaghanan sa mga sustansiya ug bitamina. Mao nga ang usa ka halapad nga matang sa jelly sakop sa henero nga mga dugang pa sa menu sa mga bata ug anaa sa lamesa sa hamtong, nga nag-antos gikan sa gastric mga sakit (ulcer, gastritis).

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa pudding sa mga tawo nasayud gikan sa panahon sa unang kasinatian sa nagtubo nga tanom. Sa ginsakpan may trigo, rye, oats, ug bisan sa mga mag. Ang ngalan sa niini nga pinggan nga nadawat gikan sa pulong nga "maaslom" tungod kay sa mga adlaw sa atong mga katigulangan nga kini mao ang usa ka produkto sa pagkaon fermented gatas fermentation. Sa karaang rusichi gipakaon jelly sa abuhon brown mga patay, tungod kay kini giandam alang sa decoction sa mga cereals (starch base nagsugod sa pag-andam kini dili mao sa dugay na), ug sa pagtangtang sa sobra nga acid, misugod sa pagdugang jam, dugos, ug arnibal sa mga berries.

Sa husto nga paagi andam jelly adunay pag-ayo sa mga kabtangan ug sa maayo kaayo nga pagtilaw. Kini ang tanan nag-agad sa nga sa sa linuto niini nga pinggan.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka tradisyonal nga pudding

Magluto sa pudding starch-based - sa negosyo nga nagkinahanglan kaayo gamay nga panahon. Niini pagpangandam (ang unang usa) nagkinahanglan sa pipila ka adlaw. Ikaw buot nga mosulay?

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa jelly karon atong nakat-onan gikan sa mga bantog nga libro nga gipahinungod housekeeping "Domostroy":

• mga lugas nga nahugno ug pun-on sa tubig (dagaang). kita mobiya sa usa ka mainit nga dapit alang sa fermentation.
• Aron sa paghimo sa lami sa kaugmaon sa jelly nga mas malumo ug makapahimuot, nga ikaw makadugang sour gatas (sa usa ka gamay). Ang maong fermentation fermented produkto sa gatas sa miaging alang sa bahin sa duha ka adlaw.
• Ang resulta sagol nga mao ang gikinahanglan aron sa habwa, limas ug ang pagtindog sa.
• Ilabay sa ibabaw nga liquid layer, sa pagbiya sa baga, nga gikan nga lutoon mo ug jelly.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga unang matang sa jellies dili lain-laing mga katam-is. Kon ang pudding nga linuto oatmeal, siya gipakaon sa gatas, kon ang matag rye o trigo - uban sa jam o dugos. Pea larawan jelly gikaon sa kalan-on salsahan. Usahay, nga jelly-andam sa maong Densidad nga kami sa pagputol kanila uban sa usa ka kutsilyo. Sulayi kini, kini tinuod nga talagsaon ug lamian!

Lakip sa mga matang sa medisina sa jelly oatmeal kapilian lead.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa pudding sa oatmeal

• Dad-a sa katunga sa pagkahubog putos ug sa putli nga tubig oats (mainit, linuto nga) sa paagi nga kini naglangkob sa trigo sa tulo ka mga tudlo. Biyai alang sa duha ka adlaw alang sa souring.
• Filter, pagbulag sa swollen trigo.
• Ang nakuha liquid (ottsezhenny) kinahanglan nga ibutang sa kalayo, sa Nagabukal sa padayon nga stirring.
• Sa higayon nga sa ibabaw sa nawong sa among mga pinggan kami misugod sa roll sa unang bula, kuhaon gikan sa kainit pinggan ug pours sa natapos nga jelly sa mainit nga porma sa lawom nga mga palid.
• Ibutang sa fridge alang sa bug-os nga solidification

Sa lamesa, usa ka matang sa jelly nga gihimo gikan sa oats mga nag-alagad, kasagaran sa gatas.

Gawas pa yano nga mga resipe alang sa jellies, jelly, adunay mga komplikado.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa pudding complex

Kita kinahanglan (matag pag-alagad):

• cranberry (15 c)
• blueberry (15 g)
• asukar (b. l)
• starch (bisan sa) tsp)
• Gatas (150 ml)

Cook pudding uban sa cranberries ug sa tagsa-tagsa - gikan sa mga blueberries.

• Pagkuha sa usa ka lawom nga enamel panaksan, ibubo sa mga unang cranberry Kiselny gibug-aton ug maghulat hangtud nga kini thickens.
• Gikan sa ibabaw ibubo sa usa ka gamay nga chilled blueberry masa.
• Kita sa paghatag sa panahon sa sa pabugnawan sa atong komplikado pinggan.

Karon kini pagaputlon ngadto sa mga bahin ug mag-alagad sa gatas.

Usa sa labing lamian ug himsog nga mga ilimnon alang sa mga bata mao ang usa ka pudding sa gatas, nga mao ang usa ka dako nga pinggan alang sa pamahaw o sa usa ka hapon snak.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa gatas pudding

Kita kinahanglan nga:

½ litro nga gatas

starch (2 tablespoons)

asukar (2 tablespoons)

vanilla (opsyonal ug lami)

Starch nga sinaktan sa asukar ug usa ka gamay nga gatas tinapay (linuto nga cooled). Bugnaw fluid ang pagpugong sa pagtukod sa lumps sa atong pinggan.

gibutang kita sa ibabaw sa kalayo sa gatas ug sa diha nga kini magsugod sa lutoon mo, hinay-hinay ibubo ang mga lasaw starch sagol, dili pagkalimot sa pagpalihok sa kanunay.

Ang dagway sa mga bubbles sa ibabaw sa nawong nagpasabot nga sa pinggan mao ang andam na. Karon nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga vanilla ug ibubo ngadto sa usa ka Mug. Nga sa panahon sa makapabugnaw sa ilimnon nawong pelikula dili giumol, mahimong lightly isablig sa jelly asukar.