Unsa nga paagi sa lutoon mo sa gatas: pinggan, nga panahon tips

Daghang mga housewives gigamit sa, sa walay ukon-ukon, lutoon mo gatas, ilabi na kon kini gituyo alang sa mga batan-on nga mga anak. Atong-atubang niini, kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo ug unsa ang mga detalye sa niini nga proseso.

Nganong lutoon mo ang gatas?

Nagabukal makatabang disinfect hilaw nga gatas, pagpahigawas niini gikan sa mga bakterya. Sama sa bisan unsa nga produkto, kini mao ang usa ka tabunok nga breeding yuta alang sa makadaut nga microorganisms, nga gipatay sa kainit sa pagtambal. Ug kon ang mga bakterya malaglag, unya sa linuto nga gatas ang nagbantay na kay hilaw.

Lutoa ninyo o dili?

Tinuod, kini nga pamaagi adunay iyang drawbacks. Hataas nga temperatura dili lamang makapatay bakterya apan usab molaglag sa mga bitamina ug minerales nga anaa sa hilaw nga gatas, ingon man usab sa istruktura sa gatas protina. Ang na ang usa ka produkto nga linuto, ang dili kaayo bitamina sa kini nagpabilin. Bisan pa niana, bisan pa human niini nga pamaagi, usa ka igo nga kantidad sa sustansiya gitipigan diha sa gatas. Apan kon kamo gipalit niini ang gatas dili lutoon mo, may usa ka risgo sa mataptan sa pipila ka daotan nga sakit, sama sa E. coli o Salmonella. Busa nga Siguroha nga lutoon mo ang wala malunsay nga gatas!

Gatas gikan sa mga tindahan

Busa, ang produkto nga gipalit sa merkado o sa rural nga lola, nga sigurado aron sa lutoon mo ang. Unsa ang mahitungod sa gatas gikan sa tindahan o sa supermarket? Kini nga produkto nga na-agi sa tanang hugna sa kainit pagtambal sa panahon sa estante milingi, ug ang andam na alang sa paggamit. Kon ang package gipakita nga ang pasteurized gatas, UHT o nangatunaw, lutoon mo kini dili kinahanglan. Ang mao usab nga magamit ngadto sa mga bata sa mga pormula - ingon sa usa ka pagmando sa, sila enriched uban sa mga bitamina ug minerales mahinungdanon ngadto sa mga anak, nga mahimo nga malaglag pinaagi sa kainit sa pagtambal. ug lactose-free sterilized gatas makita sa pipila ka mga tindahan. Kini mao ang angay alang sa mga tawo nga dili magmauyonon sa lactose. Kini nga produkto dili usab kinahanglan nga gilat-an.

Pagpili cookware sa Nagabukal

Unsa nga paagi sa lutoon mo ang gatas? Sa usa ka kolon kini mao ang mas maayo nga buhaton? Sa ubos sa mga kolon alang sa Nagabukal kinahanglan nga baga, o bisan double, kini pagmobu, pagminus sa mga higayon sa pagsunog. Sama sa alang sa materyal nga, kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mga pinggan nga hinimo sa stainless steel. Kon ang ingon nga wala makita diha sa mga uma, kini mao usab ang angay aluminum, baso o seramiko nga sudlanan. Apan sa paggamit sa usa ka enamel panaksan dili girekomendar - kini dali sa pagsunog sa ibabaw sa gatas ug pagalabhan niya kini nga kapasidad dili sayon. Pinaagi sa dalan, ang ubang mga tiggama sa appliances kusina nga gipatungha molokovarki gibuhat sa lamang alang sa kini nga pamaagi.

Unsa nga paagi sa lutoon mo?

Unsa nga paagi sa lutoon mo ang gatas? Rinse sa kalaha uban sa bugnaw nga tubig sa atubangan mo sa ibabaw sa plato, kini sa pagluwas sa mga produkto gikan sa pag-unong. Sa diha nga sa ubos sa sa pinggan nagbutang ug usa ka gamay nga saucer sa gatas tingali dili makaikyas: tapping sa mga kilid ug sa ubos sa mga sudlanan, saucer Penke dili maporma sa ibabaw sa nawong, sa diha nga ang liquid magsugod sa lutoon mo ang.

Ibutang sa kalaha sa stove, ibubo ngadto sa kini sa pipila ka mga tubig ug maghulat hangtud nga hubag niini. Idugang ang mga Nagabukal tubig sa usa ka gamay nga gatas, ug kon kini dili gipagahi, ibubo ang tanan nga ang uban. Matag stirring, sa pagdala sa mga produkto ngadto sa lutoon mo sa ibabaw sa medium kainit, ug unya pagpakunhod niini. Human sa usa ngadto sa duha ka minutos pan mahimo nga gikuha gikan sa plato.

Sa panahon sa Nagabukal sa gatas mahimong modagan gikan sa bula, nga nag-umol sa nawong niini ug magpugong sa nagtubo nga hangin bubbles sa gilugtas ko. Dad-a kini sa lamang sa proseso sa Nagabukal, apan dili human sa. Sa cooled sa produkto pelikula mao ang labing maayo nga sa wala ingon nga kini mao nga kini naglangkob sa kadaghanan sa mga sustansiya.

Kon sa unsang paagi sa daghan nga panahon sa lutoon mo?

Unsa nga paagi sa lutoon mo ang gatas? Nutritionists mouyon kon sa unsang paagi dugay kini kinahanglan nga gilat-an. Ang ubang mga doktor rekomend sa pagbuhat niini alang sa napulo ka minutos o bisan na, mao nga sa pagkatinuod sa paglaglag sa tanan makadaot bakterya. Apan daghan nutritionists advise sa lutoon mo ang gatas sa higayon hangtud nga magsugod kini sa lutoon mo ang.

Busa sa unsang paagi sa daghan nga mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang gatas? Gituohan nga makadaot bakterya nga neutralized, bisan alang sa usa ka mubo nga panahon. Dugang pa, dili kaayo kay sa gidugayon sa kainit sa pagtambal sa gatas, mas sustansiya magpabilin niini.

Mahimo ba ko sa lutoon mo ang sa sa microwave?

Doktor timan-i nga sa microwave sa lutoon mo ang gatas mao usab ang posible. Apan, sa tapus niini nga pamaagi, bitamina ug minerales sa kini mahimong dili kaayo kay sa human sa Nagabukal sa stove.

Unsa nga paagi sa lutoon mo ang gatas sa microwave? Tukma nga resipe nga kainit sa pagtambal sa mga produkto sa microwave oven mahimong gihatag - ang gidugayon-agad sa gidaghanon sa liquid, ug ang gahum yunit. Dugang pa, sa diha nga ang paggamit sa microwave lisud nga sa makamatikod sa diha nga ang gatas magsugod sa magaawas, busa sa gisugyot sa pagbu-bu niini ngadto sa usa ka baso o sa uban pang mga lawom nga sudlanan.

makatabang pasabut

Ang mga eksperto ug mga batid nga hostess girekomendar sa pagsunod sa mosunod nga mga tips:

• Sa linuto nga gatas alang sa usa ka hataas nga panahon wala inagaw, makadugang ug usa ka teaspoon sa asukal matag litro sa mga produkto hangtud nga kini gilat-an.
• Kon gitinguha, ang saucer mopuli sa espesyal nga lingin o "lawak nga bantayan" - kini nga mga himan mahimong gipalit sa bisan unsa nga tindahan sa hardware.
• Ni lingin ni usa ka saucer dili gikinahanglan, kon ang mga bongbong sa mga kalaha greased gamay sa ibabaw sa level sa gatas - mao nga kini usab dili makaikyas.
• Pinch sa linuto sa kalaha soda dili motalikod stale gatas, kon ikaw gidala kini ngadto sa lutoon mo.
• Kon gatas pa halad, ibubo kini sa laing panaksan, pinaagi sa pagdugang sa katunga sa usa ka teaspoon sa asin kada 2 litro produkto ug ipaubos sa pinggan sa usa ka dako nga sudlanan nga puno sa bugnaw nga tubig (pananglitan, ang mga pelvis). Halad-nga-liquid mao ang mas maayo nga dili aron sa paghatag sa mga batan-ong mga anak, apan nga kamo mahimo sa pagdugang niini ngadto nagluto mga butang.
• Kon dili nimo gusto nga sa pag-inom sa gatas diha-diha dayon human sa Nagabukal, ibubo kini sa usa ka sa hugut silyado nga sudlanan, mao nga kini dili sagukom baho gikan sa ubang mga pagkaon ug sa refrigerate.
• Plake, nga nag-umol human sa Nagabukal gatas, ang gikinahanglan aron sa paghugas sa hingpit. Kini mao ang mas maayo nga adunay usa ka lain nga tank, nga imong gamiton alang sa niini nga pamaagi lamang.
• Kon dili tindahan sa sterilized gatas sa bugnaw, lutoon mo kini kaduha sa usa ka adlaw (sa buntag ug sa gabii) ug sa pagtabon sa lamang human sa bug-os nga makapabugnaw. Busa ang produkto magpadayon alang sa duha ngadto sa tulo ka adlaw.

Karon kamo nasayud unsaon sa lutoon mo ang gatas. Kami naglaum nga kini nga impormasyon mahimong mapuslanon kaninyo.