Unsa nga paagi sa fry sa mga paa sa manok sa usa ka kalaha nga migula lamian

Daghan kanato ang napugos sa walo ka oras sa usa ka adlaw sa paggahin sa trabaho, apan usab sa pagmatuto sa mga anak, sa pagdula sports ug sa paghatag sa pipila ka mga panahon kalingawan,-sa-kaugalingon nga ekspresyon ug edukasyon. Kasagaran kita walay panahon sa pagtindog sa stove ug vygotavlivat nagkalain-laing labor-intensive pinggan. Apan usahay ang kalag nangutana tasty, ug ang tindahan andam sa pagkaon, alaut, dili. Nga sa diha nga kita giluwas ug manok, ug mas tukma, ang bahin sa split. Pako, dughan, drumsticks, quarters ... Apan karon kita sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-fry mga bitiis manok sa usa ka frying pan.

Unsa kini nga bahin sa lawas nga patay, ug ngano nga kita niini alang sa frying? Leg - sa usa ka bitiis sa paa. Sa pagkatinuod, ang tibuok paa ug sa gawas sa ubos nga bahin, mga bitiis. Dughan sa walay duhaduha usa ka pagkaon, apan sa diha nga frying kini mahimong medyo uga. Quarters mga unevenly andam. Fans sa maniwang nga kalan-on nga mahimong gipulihan sa hams sa shin o pako. Sulayi sa dili pagpalit frozen ug chilled manok. Ug kon ang usa ka pagpili tali sa broiler ug manok farm, unya sa usa ka daghan nag-agad sa kon sa unsang paagi sa kalayo. Manok mga bitiis sa usa ka frying pan ang labing maayo nga nakuha gikan sa mga manok pabrika-edad. Ang ilang kalan-on mao ang dili kaayo dasok ug maayo nagluto pinaagi sa sulod.

Sa akong unang mga piraso sa manok pag-ayo. Unsa nga paagi sa fry sa mga paa manok sa kalaha mao nga sila ilabi tasty? Kita kinahanglan nga marinate una kanila. Kon ibutang kaninyo sa manok sa mantequilla sa sa kalaha, ug kini didto gisablig uban sa mga panakot, ug asin, nga gipagawas sa pagkaagi nga ang panit mao usab grabe, ug ang unod mao ang hingpit nga lab-as. Busa kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag niini sa panahon sa soak. Kon dili maghulat sa paglingkod sa lamesa, sa labing menos alang sa napulo ug lima ka minutos. Apan kini ang labing maayo nga mobiya ang mga paa sa soak alang sa usa ka oras.

Marinades mahimong lahi kaayo - gikan sa usa ka yano nga sinagol nga asin ug itom nga pepper sa ipasabut kalihokan. Pananglitan, uban sa ahos mayonnaise. O uban sa dugos sa mustard. O panakot nga mahumot "sa manok", usa ka gamay nga turmeric. O exotic Indian panakot nga mahumot "Garam Masala". Sulayi usab sa pag-asdang ang mga bahin sa soy salsahan. Marinade dili lamang pagpahumok sa kalan-on, apan usab sa paghatag sa mga pinggan sa husto nga tono: malomo, juicy ug halang. Kini - ang nag-unang sekreto sa unsa nga paagi nga lamian bitiis sinugba sa manok.

Ug dinhi ang proseso sa kainit sa pagtambal nag-agad sa imong gusto pagtilaw. Usa ka tawo nga gusto zazharistuyu tinapay, hapit crunchy kabhang. Ang uban gusto sa usa ka maambong humok nga sandpaper. Gikan niini ug nag-agad sa kon unsaon sa fry bitiis manok sa usa ka frying pan. Sa unang kaso, ang pickling stage sa lubricate manok uban sa utanon nga lana. Ibutang sa kalayo sa usa ka cast-puthaw frying pan. Sa diha nga siya mao ang naggilakgilak, ibutang bitiis. Fry sa duha ka kilid sa hatag-as nga kainit hangtud nga makita sa gitinguha tan. Unya ibubo sunflower lana, sa pagpakunhod sa gas, tabon. Kamo kinahanglan gayud nga mobalik ang mga kahoy nga cuchara, tenedor ug mosulay sa anaa. Kon ang puncture site dili ichor ug tin-aw nga duga, unya fry bitiis manok.

Apan kon kamo gusto nga makapahuyang sa cholesterol nga pag-atake sa imong atay, nga kamo kinahanglan nga molihok kaayo lahi. Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka gamay nga lana, ang kainit niini, ug dayon pag-ayo Sandpaper sa, mikaylap manok. Lima ka minutos fry kanila sa medium kainit, unya mobalik sa ibabaw sa abaga sulab. Pagkunhod sa gas cap ug tabon. Napulo ug lima ka minutos ang milabay, mobalik sa ibabaw sa ikaduha nga higayon, ug human sa napulo ug lima ka minutos - sa ikatulo. Kon gikinahanglan, makadugang gasolina. Kay 5-10 minutos hangtud nga linuto nga imong mahimo makadugang sa frying pan sibuyas singsing. Kini sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka halang paghikap. Aw, karon kamo nasayud unsaon sa fry bitiis manok nga mibalik tasty ug talagsaon.