Uhong sabaw frozen uhong

Uhong sabaw sa frozen uhong maayo dili lamang alang sa iyang maayo kaayo nga lami, apan usab sa sayon ug pagpuasa sa pag-andam.

Kay niini nga pinggan, kita kinahanglan:

• frozen uhong, mga 500 gr.;
• sa usa ka dako o duha ka gagmay nga carrots;
• sa usa ka sibuyas;
• 5 gagmay nga mga patatas;
• mga utanon, asin.

Uhong sabaw frozen uhong sa pag-andam na sa dali, tan-awa sa niini nga proseso sa dugang nga detalye.

Una, kamo kinahanglan nga defrost ug unya rinse maayo sa mga uhong. Kon sila dako nga gidak-on, nga imong mahimo sa pagaputlon sila.

Dugang pa, ang mga tubig sa Nagabukal omit gihugasan produkto sa kalasangan, sa pagdugang sa asin ug mga panakot, ug magluto alang sa may kaluhaan ka minutos. Sa higayon nga, hangtud nga ang mga uhong nga linuto, ang mga patatas mahimong gilimpyohan. Sa higayon nga kini gilimpyohan ug nanghilam-os, nga giputol kini sa cubes, unya sa pagdugang sa mga uhong.

Limpyo ug sa maayong pagkabuhat nga shinkuem sibuyas, grate carrots. Unya passeruem sila sa sunflower sa lana, ug unya ipadala sa usa ka saucepan.

Sa katapusan sa pagluto sa sabaw, kini mao ang madanihon aron sa pagdugang igo matahum nga mga tinadtad dill ug chives.

Uhong sabaw frozen uhong andam. Maayong gana!

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uhong sabaw nga hinimo sa frozen uhong? Kini mao ang sayon sa pagkat-on. Usa ka gamay nga mas lisud nga sa uhong sabaw sa usa ka kalan-on sabaw. Kini nagkinahanglan og pipila ka mga kahanas. Uhong sabaw uban sa karne - dili gawas. Tagda ang pag-andam niini nga mga pinggan sa dugang nga detalye.

Uhong sabaw sa usa ka kalan-on sabaw.

Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan:

• 3 ka litro sa sabaw (dili kaayo kutob sa mahimo);
• upat ka mga gagmay nga mga patatas;
• 400 gramo sa bisan hain lab-as o frozen uhong;
• duha ka gagmay nga mga sibuyas, asin.

Pagpangandam:

Ang unang lakang mao ang paglimpyo sa mga patatas, hugasi pag-ayo kini ug putlon ngadto sa cubes, ibutang sa usa ka kolon, diin ang Nagabukal sabaw.

Sunod, paghugas sa mga uhong, paglimpyo kanila, cut (kon sila mga gagmay, nan kini mao ang optional) ug sa dapit sa usa ka kalaha sa mga patatas.

Unya paglimpyo sa mga sibuyas, hugasi kini, uga kanila uban sa usa ka papel nga tualya, maayong pagkabuhat nga chop ug gibutang sa usa ka pan uban sa sunflower sa lana, passeruem ug mikaylap ngadto sa sabaw.

Sa katapusan sa pepper makadugang proseso.

Uhong sabaw sa usa ka kalan-on sabaw mao ang andam na! Maayong gana!

Uhong sabaw uban sa karne.

Kini nga matang sa pagkaon nga giandam dili ingon sa pagpuasa, apan ang sabaw turns sa kaayo tasty ug pag-amuma.

Sagol:

• 600 gr. karne;
• usa ka ang pipila sa mga uga nga uhong;
• sibuyas;
• sa usa ka carrot;
• tulo ka gagmay nga mga patatas;
• celery, sa mapintas gayud sa sama nga sama sa paggamit sa usa ka carrot;
• sa usa ka baso nga gatas;
• pepper, sa yuta nutmeg, canela ug asin.

Pagpangandam:

Una sa tanan nga imong gikinahanglan sa mainit nga sa pipila ka spoonfuls sa sunflower lana sa usa ka kalaha, unya fry sa kalan-on sa ibabaw niini gikan sa duha ka kilid. Unya makadugang sa usa ka gamay nga cinnamon, ug maghulat hangtud nga ang kalan-on dili moadto palami. Lamang unya ibubo sa tanan nga mga init nga tubig Nagabukal ug sa magluto hangtud nga ang kalan-on magsugod sa paglihok gikan sa bukog dali.

Samtang kini nga linuto, lutoon mo ang gatas ug gibutang niya kini sa usa ka gamay nga asin, unya nakatulog sa mga uhong ug mobiya hangtud cool ubos sa hood.

Sa diha nga ang sabaw nga linuto, kini mao ang gikinahanglan nga sa filter, sa pagbulag sa kalan-on gikan sa tanan nga mga bukog ug giputol kini sa bahin. Unya sa paghugas sa mga uhong ug pagaputlon sila ngadto sa dako nga mga piraso. Unya paglimpyo sa mga sibuyas, ug chop kini matahum nga mga sa tunga sa singsing.

Sa usa ka saucepan, pagpainit sa mga utanon sa lana ug fry sa mga sibuyas sa niini, nan igadugang niini tinadtad kalan-on ug mga uhong, ibubo ang tanan nga mga sinala sabaw (kon gikinahanglan, ang init nga tubig mahimong gidugang).

Sunod, paglimpyo sa mga patatas, nan, sa pagputol niini ngadto sa cubes ug ipadala kini ngadto sa kolon. Carrots ug sa celery pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, dili rub nila sa usa ka grater. Sa naandan nga kainit pan sa pagdugang sa mga utanon ug brown sila uban sa usa ka kamot, unya makadugang sa usa ka gamay nga lana, pagpalihok ug pagatabonan uban sa paglabaw sa pabugnawan. Sa higayon nga ang mga utanon mao bugnaw, sa pagdugang kanila ngadto sa sabaw ug magluto kini hangtud nga malomo.

Sa katapusan sa pagpangandam nga gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay sa nutmeg ug pepper maayo.

Maayong gana!