Tsimlyanskoe Champagne - ang pagpili sa daghang mga

Tsimlyanskoe Champagne dili sa kawang lamang mao ang usa sa mga una nga mga dapit sa merkado sa vino. Kita sa tanan nga mahibalo ug gugma. Karon, tingali, na ikaw dili makakaplag sa usa ka tawo sa Russia, nga sa labing menos makausa sa iyang kinabuhi dili moinom niini nga bino.

istorya

Ang ngalan gikan sa mga kahiladman sa atong kasaysayan, nga kita malipayon sa pagsulti kaninyo. Sa higayon nga si Pedro mihunong ko sa Tsimlyanskaya balangay. Mabug-at nga ulan, kini gabii ug kini halayo sa Cherkassk. Ang hari nahimamat sa Cossack Klemenov. Siya naghunahuna nga siya usa ka regular nga opisyal, nga wala mahibalo, ug nakiglantugi sa mga hari sa ibabaw sa iyang mga sugo. Ang sunod nga buntag, si Pedro misulti ako mahitungod sa kinsa siya gayud mao, ug misulti mahitungod sa kahibulongang kaparrasan, nga iyang nakita sa gawas sa nasud. Siya mitugpa sa usa ka magtiayon nga sa mga parras sa ilang kaugalingon, ug gikan niini ang tibuok nga sugilanon sa pagtubo nagsugod. Sa unang bahin sa ikanapulo ug siyam nga siglo kini mitubo mga 30 ka libo ka mga balagon nga nagbili, ingon sa klima nga nakatampo sa niini. Mga parras nga imported nga gikan sa lain-laing mga mga nasud: Germany, Hungary, Iran ug uban pa.

Karon niini nga dapit nga giisip sa mga duyan sa Don vintages.

Plant ug bino

Pabrika nga gihimo deliveries sa mas sosyal nga mga panghitabo sa Pushkin, sa 2014 kini gisaulog sa iyang 228th nga anibersaryo. Tsimlyanskoe Champagne ug uban pang mga sparkling wines mao ang mga dayandayan sa mga exhibitions ug mga kompetisyon. nakadawat sila sa awards ug pagpangita sa dugang ug mas fans.

Ang labing maayo nga-nailhan sa taliwala sa bino - ". Cossack babaye" "Tsimlyanskoe naggilakgilak" o Sa asoy sa iyang daghan nga mga awards. Champagne Kini nga gihimo gikan sa mga parras sa usa ka teknolohiya ug matang Plechistik Tsimlyansky itom. Ang pagluto proseso gihingpit alang sa mga dekada ug naglakip sa bag-o nga orihinal nga mga pamaagi, nga sa paghatag sa mga champagne elegance ug espesyal nga lami.

Technology, panahon-gisulayan

Ang tinago nga mga bakak sa kamatuoran nga ang mga parras nga ani sa ulahing bahin sa - sa Oktubre. Sa niini nga punto, bahin uga nga berries, o, labaw pa sa husto nga paagi, uvyalivayutsya. ting-ani nga gibutang sa usa ka giula o sa ilalum sa atop ug uvyalivali bisan labaw pa sa atubangan sa katapusan sa Nobyembre hangtud sa bugnaw nga panahon. Sugar mahimo sa panahon sa ingon nga pagtipig ngadto sa 35-40%. Human niana, ang mga ubas nga yuta sa usa ka grater (kaniadto gigamit kinked teknolohiya sa espesyal nga mga sako). Peretortye berries mga gibutang sa usa ka bukas nga pasong, nga sinaktan hangtud hangtud nga walay pulp misugod sa maglatagaw, ug sa ingon gitugotan. Tsimlyanskoe champagne sa atubangan sa pagkab-ot kaninyo sa andam, hinay-hinay mingsalaag ug mihunong, dili hangtud sa katapusan sa naukay. Matam-is nga bino gibubo ngadto sa mga baril ug gitipigan hangtud sa Marso, hangtud nga kini sa dayag. Unya kini mao ang binotelyang ug stoppered. Ang tutunlan sa matag botelya nga gihigot uban sa wire o sa twine ug misugmaw sa sa resin. Tsimlyanskoe Champagne nagbarog diha sa mga gahong nga ilabi gibira gikan sa asa ibutang ang botelya sa usa ug usa, sa paghimo sa usa ka layer sa dagami ug sa yuta. Adunay usa ka ikaduha nga roam ug mihunong sa mga Dugang pa sa asukar ug carbon dioxide. Karon, siyempre, champagne, bino, cognac ang gihimo uban sa tabang sa modernong ekipo, nga naggamit abante nga teknolohiya.

Tsimlyanskoe Champagne. Bililhon ug-apod-apod

Sa higayon nga, adunay mga opisyal nga tindahan sa daghang mga ciudad. Matag tuig sa listahan sa mga ciudad mao ang pagdugang ug bisan mihatag og sa gawas sa nasud. Ang tanan nga kini mahitabo lamang tungod kay ang mga tiggamag bino pagtuman sa mga siglo-daan nga tradisyon sa paghimo. Tsimlyanskoe Champagne mao ang inila alang sa iyang talagsaon tilawi ug ubos nga presyo igo. Kaugalingong negosyo kaparrasan sa paghatag kahigayonan sa pagpalapad sa produksyon.

Grape matang nga gigamit sa produksyon sa sparkling wines, mahulog kamo diha sa gugma ug sa pagbiya sa usa ka dili makalimtan nga impresyon sa mga customer. Humok, ang kahayag nga lami mao ang Tsimlyanskoe champagne. Ang bili magkalahi gikan sa ubos ngadto sa medium, mao nga kini mahimong anaa sa mga pumapalit sa lain-laing mga badyet. Pananglitan, labing barato nga gasto p 150-200, ug labing mahal, elite matang, -. 5000 p. matag botelya. Sparkling wines gusto labaw pa kay sa 70% sa mga babaye ug mga batang babaye, uban sa usa ka matahum nga katunga sa populasyon mao ang managpakiling sa mas matam-is sa ilang mga matang. Manipis nga sa kinaiyahan gusto champagne Tsimlyanskoe. Reviews sa mga babaye mibiya kaniya labaw kay sa maulog-ulogon nga.