Terrine sa herring o sa ubang mga isda

Ang pulong nga "Paste" gikan sa pinulongan nga German gihubad ingon nga pie. pinggan Kini nga linuto sa usa ka espesyal nga paagi sa minced kalan-on, manok, atay, uhong, itlog, isda ug sa ingon sa. Pate mao ang madanihon nga adunay sa fridge kanunay, kini motugot sa usa ka dali ug tasty feed sa usa ka pamilya o wala damha nga bisita. kini mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga snacks, sandwiches ug nag-unang mga pinggan. Kahumot ug komplikado nga lami makahatag kanila uban sa grated nuts, sa bino ug sa nagkalain-laing mga mga utanon. pate Ang sagad dugang mantequilla, kini kini nga maambong, tasty ug sustansiyadong.

resipe 1

Ikaw mahimo magluto sa usa ka lamian foie herring. Kini nagkinahanglan:

• 110 g aso herring (nga imong mahimo sa paggamit sa uban nga mga aso nga isda).
• 40 g sa mahumok mantequilla.
• 2 dako o 4 gamay nga tinadtad sibuyas.
• 1 hinam-is cuchara sa lab-as nga tinadtad parsley.
• 2 tsa cuchara sa lemon juice.
• Usa ka gamay nga bag-o grated nutmeg.
• Bag-o nga yuta itom nga pepper.
• Sa dagat asin.

Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa usa ka aso nga isda. Kini nga gibutang sa usa ka sudlanan, ug mopadayon sa plato gibuboan Nagabukal nga tubig sa aso nga isda nga bug-os nga gitabonan. Leave sa usa ka mainit nga dapit alang sa unom ka minutos, unya gitugotan sa pabugnawan. Kuhaa ang panit ug mga bukog. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kakha, kusganong isda yuta ngadto sa usa ka Paste. Idugang ang mga mantequilla sa hinay-hinay, padayon nga rub mashed hangtud nga kini mahimong pare-pareho. Ibubo parsley, tinadtad sibuyas, dugangan sa lemon juice ug sa maayo nga mashed nutmeg. Tinimplahan ug asin (gamay kaayo nga) ug pepper. Pag-usab pate triturated hangtud sa hingpit nga pagsagol sa tanan nga mga sagol. Mikaylap sagol sa pinggan (sa usa ka layer gibag-on sa mga 10 cm) o sa mga bahin sa mga palid, tabon film nga cooled sa refrigerator alang sa duha o tulo ka oras. Magbalantay sa mga baboy herring pate uban sa lemon mga hiwa, pepper ug mainit nga tinapay, fried sa lana.

resipe 2

Aron Paste malomo, ang tanan nga mga sagol nga kinahanglan nga pag-ayo mabungkag hangtud nga hapsay. Kini nga pate herring andam sa usa ka processor sa pagkaon. Gikinahanglan sagol:

• 0.15 kg salted herring tarogo niini binuhat.
• ½ matam-is nga sibuyas.
• 3 lisod nga linuto nga mga itlog linuto.
• 75 ml sa breadcrumbs.
• 200 ml sa cream.
• 50 ml tinadtad dill.
• 50 ml sa tinadtad berde nga sibuyas.
• Itom nga pepper.

Guntinga ngadto sa gagmay nga mga bola. Sa usa ka processor sa pagkaon sa tanan nga mga sagol mao ang yuta (herring, sibuyas, sa tinapay mumho, pepper ug sour cream), unya ang mga sagol nga miagi ngadto sa usa ka panaksan, sa pagdugang sa mga itlog ngadto sa niini, ang tanan nga mixed. Pate alang sa gabii sa wala sa fridge. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa dill ug berde sibuyas. Pate nag-alagad uban sa itom nga tinapay o nagluto patatas.

resipe 3

Sa wala pa sa pag-andam niini nga pinggan, nga kamo kinahanglan nga check kon sa unsang paagi sa daghan nga asin herring. Kon kini mao ang kaayo parat, nan kini kinahanglan nga matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa duha ka oras. Pag-andam sa usa ka Paste sa herring ug keso uban sa usa ka maambong, humok nga katukuran. Kay 6 servings nga imong kinahanglan sa pagkuha:

• 2 herring (sa paggamit sa tarogo niini binuhat).
• 1 matahum nga mga tinadtad sibuyas.
• Green sibuyas.
• 150 g Philadelphia cream keso.
• lemon juice.
• 1 tsa cuchara sa Dijon mustasa.

Herring fillet pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug gibutang sa usa ka panaksan uban sa keso ug mga sibuyas, dugangan sa mustasa ug sa lemon juice. Mix hangtud nga pare-pareho pasty masa mahasablig uban sa berde nga sibuyas, cooled sa refrigerator. Magbalantay sa mga baboy pate herring init nga tosta.

resipe 4

Ahos powder ug celery mga liso sa pagtabang sa pag-magluto sa isda pate uban sa usa ka komplikado nga pagtilaw. Sagol alang sa pagluto:

• 0,5 kg sa aso nga isda (salmon o trout).
• ¼ copa nga mantequilla.
• 1 matahum nga mga tinadtad matam-is nga sibuyas.
• 1 lisud nga-linuto nga itlog, matahum nga mga tinadtad.
• Sunflower sa lana mao ang optional.
• Celery mga liso sa pagtilaw.
• Ahos powder ngadto sa pagtilaw

mga isda nga gilimpyohan sa mga panit ug mga bukog. Ibutang mo gawas. Sa usa ka medium nga skillet sa nangatunaw mantequilla (mantequilla) fried sibuyas hangtud nga transparent, kini kabubut-on ang magkuha sa lima ka minutos. Gitugotan sa pabugnawan ug magadugang sa sa mga isda, sa pagsabwag sa tinadtad itlog. Ang tanan maayo nga sinaktan sa blender. Idugang ang mga sunflower sa lana diha sa usa ka kantidad sa pag-angkon sa gikinahanglan nga pagkamakanunayon sa pate. Mix kini nga sagol nga uban sa mga liso sa celery, ug ahos powder. Cooled ug nag-alagad sa init sa tinapay.