Simple patties uban sa patatas sa hudno

Mahimo nga magaluto pies uban sa mga patatas sa hudno, mahimo nga fry kanila sa usa ka frying pan o sa hilabihan nga-fried, ang resulta mahimo nga usa - lamian! Ang matag hostess adunay iyang kaugalingon nga sekreto sa usa ka popular nga pinggan. Mas kasagaran ang maong mga pie nga fried sa usa ka frying pan, sa pag-andam sa usa ka dali nga minasa sa kefir. Nakaapektar sa kahadlok sa daghang mga chef nga gihasol ang lebadura test ug ang kakulang sa libre nga oras. Mga kahadlok nga walay hinungdan.

Sama sa gipakita sa praktis, ang mga pies nga adunay mga patatas sa hurno nga giluto nga yano ug madali. Mahinungdanon ang pagpili sa hustong matang sa minasa ug pagpuno. Ang nagkalainlaing matang sa pie naghatag sa pagpuno. Sa dili ka pa maghugas sa mga pie nga adunay mga patatas, kinahanglan nga andamon nimo ang pagpuno aron kini mobugnaw, adunay husto nga pagkamakanunayon. Ania ang mga pananglitan sa nagkalainlaing mga fillings:

• Classical. Lutoa ang mga patatas ug mash. Sa usa ka frying pan fry sa sibuyas sa utanon o mantikilya, ang tambok mag-agad sa mga gusto o pagbantay sa mga adlaw sa puasa. Idugang ang sibuyas sa linuto nga patatas, idugang ang asin, pagpalihok. Alang sa mas grabe nga variant, mahimo nimo nga ibutang ang pepper.
• Uban sa dill. Dili bisan unsa nga mga utanon, ug ang humot nga dill ang naghatag og gamay nga patatas nga usa ka kahayag ug lab-as nga lami. Ang usa ka hugpong nga dill kinahanglang putlon nga maayo sa usa ka kutsilyo ug isagol sa mashed nga patatas. Ang mga liso mahimong makuha ug labaw pa, wala'y estrikto nga proporsiyon, kinahanglan nga ipunting ang imong kaugalingon sa imong kaugalingong lami.
• Uban sa mga uhong. Alang niini nga pagpuno, labing maayo nga gamiton ang puti nga mga uhong, kini ang labing mahumot. Lutoa kini, maayo nga pagputol ug gaan nga fry sa lunsay nga lana. Pagduyog sa giandam nga mga patatas. Ang mga uhong kinahanglan dili moubos sa katunga sa gidaghanon sa patatas, kung dili kini ang uhong, dili pagpuno sa patatas.

Ang mga patatas nga may patatas sa hurno mahimong lutoon gikan sa usa ka lebadura, mubo nga pastry o maggamit sa usa ka lami nga minasa nga unsweetened sa soda. Sa naandan, ang harina nga harina nga giandam alang sa oven . Paggamit sa usa ka luwas nga pamaagi ug usa ka gamay nga kantidad sa linut-od. Ang usa ka hugpong sa mga sagol alang sa minasa mahimong sama sa mosunod: 1 baso nga gatas, tubig, whey, 1-2 ka itlog, 3 ka tasa nga harina, 1 teaspoon nga asin ug asukar, 30-50 ml nga lana sa utanon o margarine, usa ka bag nga lebadura. Ang tanan nga mga produkto sagol gilakip, samtang ang mga itlog kinahanglan nga lutoon sa silhig, ug ang margarine matunaw.

Ang giandam nga minasa sa usa ka mainit nga lugar mosaka sa usa ka oras ug tunga. Mahimo ka magsugod sa pagluto og mga pie nga adunay mga patatas sa oven. Pagduol sa minasa aron ibutang sa nataptan sa mga tipik nga linabhan o gibaligya nga tabla, nahugno, ibutang sa usa ka tourniquet. Gikan niini giputol ang mga piraso nga gihulog ngadto sa patag nga mga tinapay. Alang sa matag usa ka keyk ibutang ang gitas-on, trowel, ibutang sa linuto sa kalaha nga adunay usa ka taho. Karon kinahanglan namon ihatag ang mga pie pag-usab. Niini nga panahon, i-turn sa hurno, samtang kini nag-init, pag-rip sa mga tinapay alang sa pagtanum.

Adunay daghan nga mga limbong kung unsaon paghimo sa mga pie nga adunay patatas nga matahum nga externally. Sa dili pa itanom sa hurno, kinahanglan nga itanom kini sa usa ka yolk, ituslob sa usa ka kutsarang gatas. Ang usa ka espesyal nga gloss gilakip sa ibabaw sa lubrication uban sa syrup. Kung gusto nimo nga ang mga pie mahimong yellow, mahimo nimo kining haplasan og tsa nga matam-is atubangan sa pagluto o makadugang sa usa ka ikatulo sa usa ka kutsarita nga turmeric sa minasa.

Pagluto sa pie sa hudno alang sa aberids nga kainit sa 15-20 ka minuto, ang panahon nag-agad sa gidak-on sa linuto sa kalaha. Human makuha ang giandam nga mga pie, kinahanglan nga kini dayon nga kuhaon gikan sa linuto sa kalaha sa usa ka kahoy nga tabla o sa usa ka tualya aron ang basa nga tinapay dili mahimong basa. Pag-alagad kanila alang sa tsa o gatas.