Seafood sa lamesa: sa unsa nga paagi sa pag-magluto amahong - gilimpyohan, frozen

Amahong - seafood espesyal. Pagdumala kini nagkinahanglan sa pipila ka mga kahanas. Apan ang mga tawo nga adunay sa tindahan sa usa ka pipila ka mga resipe bag-ngalan, nga sigurado nga makahimo sa matingala mga paryente ug mga higala uban sa orihinal, halang pinggan.

Ang maong ang scrambled

Kon ikaw nagplano sa usa ka romantikong gabii, nga imong gusto sa magluto sa usa ka butang "nga matang sa", ug ang panahon mao ang hapit didto. Drop ngadto sa tindahan alang sa pagkaon gikan sa dagat, ug kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto amahong, gipanitan, frozen. Gawas pa clam kalan-on, inyong kinahanglan nga usa ka pipila ka mga itlog, sa usa ka magtiayon nga sa mga kamatis, sibuyas, asin, pepper, mga panakot. Sibuyas chop ug fry sa igo nga lana. Itapion ang frozen amahong kalan-on, ang usa ka gamay nga linat-an. Itlog on, pagtugot o rason sa homogeneity ug pun-on sa kalaha. Asin ug Mix-ayo. Sa diha nga ang mga itlog sa "grab", ibutang tinadtad ngadto sa gagmay nga mga hiwa sa mga kamatis ug simmer, ginatabonan sa mga ubos nga kainit hangtud nga malomo. Isablig sa uban sa pepper, coriander. nga imong mahimo makadugang sa usa ka magtiayon zubochkov ahos. Amahong makatilaw sama sa mga uhong. Kini mao ang una nga option, sa unsa nga paagi sa pag-magluto amahong gipanitan, frozen, sa usa ka Pagdali.

Pilaf "Marine"

Kitang tanan nasayud nga ang risotto - sa usa ka pinggan nga giandam uban sa karne ug nating carnero o baboy. Uban sa pagtuo nawala! palabihan kami sa imong imahinasyon ug pagkat-on sa usa ka bug-os nga orihinal nga resipe. Ania kon sa unsang paagi sa pag-magluto amahong gipanitan, frozen, sa pilaf. Kita kinahanglan nga: ang kalan-on sa iyang kaugalingon - 200-300 gramos o labaw pa - sa imong gusto. Pipila sa batan-ong sibuyas stems uban sa usa ka balhibo. Mantequilla sa zazharki, manok sabaw, cream, puti nga vino o cider. Asin, mga panakot, pepper. Busa: matahum nga mga chop sa mga sibuyas, ug fry hangtud nga bulawan brown sa mantequilla. Kini kinahanglan nga pagahimoon sa kolon, nga linuto pilaf sa iyang kaugalingon. Makatulog sa zazharku copa sa bugas. Add 2 copa sa manok o sa uban pang mga kalan-on sabaw ug sa katunga sa usa ka tasa sa alkohol. Kon kamo gusto - ibubo sa tubig, himoa nga ang hubag. Unya turn sa kalayo ug simmer alang sa 20 minutos. Ang ikaduha nga yugto sa unsa nga paagi sa pag-magluto amahong - gilimpyohan, frozen, - sa pagkatinuod, gibutang niya ang mga kalan-on sa iyang kaugalingon clams ug magluto sa dugang minutos 7. Sa katapusan sa sa kalaha dugangan sa cream - tunga sa usa ka copa sa asin, salad, mga panakot, pepper itom. Unya kuhaa ang kolon gikan sa stove ug himoa nga protomai sa ilalum sa hood. Ang tanan nga pilaf "Marine" mao ang andam na!

Amahong uban sa salsahan

Ang kalan-on gikan sa mga shells sa mga amahong kaayo tasty ug sustansiyadong. Kini mao ang sa gidaghanon sa mga protina mao ang labaw sa mga kalan-on sa kahayupan ug mga uhong. Mapuslanon nga kabtangan sa seafood dili mag-isip, mao nga kini sa kasagaran nag-alagad diha sa mga kan-anan nga ingon sa usa ka espesyal nga sa balay. Atong ug maghisgot kon sa unsang paagi sa pag-andam amahong, frozen, alang sa panig-ingnan, sa ilalum sa mga salsahan.

Sagol: lana sa olibo - 50 g; dako nga sibuyas, tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes; balsamo suka o sa lain - ubas, apple; pickled kamatis (mahimong lab-as) - 400 g; asukar - 1 tablespoon (kan-anan); isda salsahan - 3-4 tablespoons sa cuchara; sa pipila ka cloves sa ahos, milusot pinaagi sa spadefoot; Asin sa pagtilaw; soy salsahan; katunga sa usa ka baso nga puti nga vino; usa ka kilo sa kalan-on sa mga amahong; 200 g sa mga tinadtad green nga sibuyas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto frozen amahong? Preheat pan sa fry sibuyas sa lana hangtud sa bulawan nga hue. Idugang sa suka, maghulat sa evaporate. Share sa kalaha kamatis, sliced, ibutang asukar, isda salsahan, ahos, soy salsahan (sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls), ibubo sa vino. Chop sa usa ka hugpong nga parsley ug usab ipadala ngadto sa kalaha. Panahon uban sa asin. Kini kinahanglan nga giklaro: ang kantidad sa asin, asukar, ug vino, ug suka mahimong adjust sa imong liking. Unya ibutang ang pag-ayo gihugasan amahong ug simmer alang sa 5-7 ka minutos sa ubos nga kainit. Lang ayaw kalimot sa pagpalihok. Rinse sa lababo, ibutang sila sa usa ka pinggan, pun-a sila sa kalan-on salsahan. Isablig sa uban sa tinadtad mga utanon. Pag-alagad uban sa French tinapay o puti nga tinapay.

ganahan ka sa mga resipe? Unya makatagamtam sa inyong kalan-on!