Sa unsa nga paagi sa paghimo sa pizza minasa - tips alang sa mga magsusugod

Pizza, tingali, mahimong ikapasangil sa usa sa mga labing popular ug paborito nga pinggan sa tanan nga mga kaliwatan sa kalibutan. Nagsumikad sa Italy, bukas round Burrito walay kahadlok misugod sa pagmartsa gikan sa usa ka nasud ngadto sa usa, sa pagpangita sa tanan sa iyang mga fans ug admirers. Kinsa ang wala mahigugma sa pizza - uban sa uhong, sausage, keso ug kamatis? Pipila lang, bisan kadtong mga yano nga walay pagtagad sa niini, apan dili tanan ang andam. Ug ang tanan niini tungod kay daghang mga housewives wala mahibalo kon sa unsang paagi sa paghimo sa pizza minasa. Ang labing lamian pizza linuto sa kahoy-nagdilaab nga hurnohan, apan sa ingon nga layo kita dili sa pag-adto ug sa pagtan-aw sa pipila ka mga kapilian alang sa linuto sa kalaha niining lamian nga mga pagkaon sa balay.

Pasakitan nagpakita sa Europe sa ika-16 nga siglo ug karon, sa tinagsa, nag-umol sa usa ka hugpong sa tanan nga mga resipe sa pagpangandam niini. Bisan pa sa mga kalainan, may pa sa pipila ka mga nag-unang mga criteria sa paghatag sa usa ka ideya kon sa unsang paagi sa paghimo sa minasa alang sa pizza. Ang classic nga bersyon sa pagsulay ang gihimo sa tubig, harina, lana sa olibo, patubo ug asin. Adunay uban nga mga resipe nga giumol ingon sa usa ka kalainan sa dagan sa kasaysayan.

Tagda kon sa unsang paagi sa paghimo sa pizza minasa - sa usa ka pipila ka mga kapilian.

• Kay ang pag-andam sa gikinahanglan sa mainit nga gatas (1 tasa), makadugang 20 gramo sa lab-as nga patubo ug 2 tablespoons sa harina nga fino nga walay ibabaw (lamesa). Ibutang sa usa ka mainit nga dapit ug maghulat alang sa bula. Unya makadugang usa ka dugang nga 400 gramos nga harina nga fino, ug ibubo kini diha sa 3 tablespoons sa lana sa olibo, Kumuha sa kinumot mao ang humok ug pagkamaunat-unat. Ikaw mahimo sa katunga sa gatas uban sa tubig, sa pagsulay sa lami sa kini wala deteriorate. Ikaw mahimo usab nga sa paghimo sa minasa diha sa daan ug kuhaon kini sa sa refrigerator.
• Ang ikaduha nga option mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa paghimo sa pizza minasa nga walay sa paggamit sa patubo. Adunay whipped mga itlog uban sa asin, gilain mapalong sa cream soda, nga sinaktan sa itlog, nga harina, ug unya ang gidugang ngadto sa lana, ug gimasa minasa. pagkamakanunayon kinahanglan mahisama sa iyang balay sour cream. Unya ang mga minasa uban sa basa nga mga kamot nga gibayaw sa gilanahan linuto sa kalaha Sheet ug mga nagsapaway sa katugbang nga stuffing.

Dili kaayo gihigugma sa daghang mga nasud ug ilabi na sa Russia, pancakes. Uban sa keso, kalan-on, patatas ug cabbage - uban sa kon unsa ang ilang lang dili magaluto sa usa ka babaye alang sa daghang mga tuig. Ang matag asawa nahibalo kon unsaon sa paghimo sa sa kinumot alang sa pancakes ug ang matag usa kanila adunay iyang kaugalingon nga maanindot nga resipe. Total therebetween usa ka - nga harina, ang tanan nga sa uban nga mga sagol aron vary-ayo. Usa ka hostess naghimo pancakes alang sa gatas, sa laing kefir, usa ka tawo uban sa usa ka daghan sa mga itlog, ang uban ubos, ang pipila sa levadura, usa ka tawo nga walay kanila. Ang nag-unang mga baruganan sa kinumot: nga harina nga sinaktan sa usa ka gamay nga kantidad sa gatas (o buttermilk), aron sa paglikay sa lumps unya lasaw nabilin nga gidaghanon sa liquid hangtud nga hapsay ug liquid cream pagkamakanunayon. Unya makadugang sa soda, asin, itlog, butter, asukar - sa pagtilaw ug magaluto pancakes.

Laing sa atong paborito nga mga produkto gikan sa pagsulay - pasties, nga wala lamang giasal sa balay, apan gibaligya sa halos tanang suok. Ang labing lamian, siyempre, homemade pasties, bisan sa tanan nga asawa nahibalo kon unsaon sa paghimo sa minasa alang sa chebureks, kini mao ang labing importante nga bahin sa pagtilaw. Sa pagkatinuod, sa kinumot mao ang kaayo mga walay-pagtagad - sa tubig ug sa harina nga fino, apan mao ang panahon-nga nagaut-ut masahan nga proseso, mao nga dili ang tanang mga housewives pasties nga gihimo parehong tasty.

Minasa chebureks adunay aron sa pagkuha sa usa ka hugot nga ug flexible, ug kini pagkuha sa usa ka daghan sa mga paningkamot. Nga harina nga ang sifted kinahanglan nga sa lamesa, sa usa ka recess sa center gibutang asin ug gibubo ang usa ka diyutay nga tubig. Sa hinay-hinay kini magsugod sa Kumuha sa kinumot pinaagi sa pagdugang sa hinay-hinay nga tubig. Sa diha nga sa kinumot tigumon ngadto sa usa ka bola, kini mao ang gikinahanglan nga magpadayon sa Kumuha hangtud nga kini mahimong pagkamaunat-unat ug baga nga. Unya ang minasa nga giputos sa foil ug gibutang sa refrigerator alang sa bahin sa 1-2 ka oras. Human sa minasa settles sa bugnaw, aron sa pagkuha niini, unya pre-andam sa pagpuno. Next - fry pasties ug makatagamtam sa lami!