Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian bitiis manok sa hudno sa patatas.

Daghan, naghunahuna mahitungod sa unsay magluto sa usa ka lamian nga panihapon, sa pagpili sa bisan unsa nga pinggan sa manok. Una, kini mao ang dili mahal ug busa barato. Ikaduha, kini sa pag-andam pretty sa madali. Ug ikatulo, kini mao ang usa ka ubos nga-kaloriya nga kalan-on, mao nga kini mahimong gamiton alang sa panihapon nga walay risgo sa inagaw sa mga porma (siyempre, sa moderation).

Variants sa andam nga mga pagkaon uban sa manok sa tibuok o sa lain-laing mga bahin sa niini daghan. Usa sa labing barato ug sayon-sa-pag-andam sa mga tiil nga manok mahimong giisip sa hudno sa patatas. Depende sa kantidad sa mga sagol, sila mahimong gipakaon nga ingon sa usa ka gamay nga pamilya ug sa usa ka seryoso nga grupo sa mga gigutom bisita.

Siyempre, adunay daghan nga laing mga paagi unsaon sa magluto sa manok mga bitiis sa mga patatas: sa multivarka, sa usa ka kalaha, sa usa ka double boiler, sa usa ka microwave oven. Apan kini mao ang linuto sa hudno sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, sila nga nakuha sa crispy tinapay, ug sa ingon ang tanan nga fried nga walay sobra nga tambok sa iyang kaugalingon nga juice.

Aron sa pag-andam niini nga pinggan alang sa 4 mga tawo, kinahanglan 4 paa manok (o 8 bitiis), mahitungod sa usa ka kilo sa mga patatas, 2 sibuyas, seasoning alang sa manok (nga imong mahimo sa estante, apan nga kamo mahimo sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon pinaagi sa pagkuha sa inyong paborito nga mga panakot, ug asin), 10 -12 ka book nga uhong ug sa usa ka gamay nga mayonnaise ug mga utanon sa lana.

Tungod kay ang manok ang fried na sa madali, kini mao ang madanihon sa pre-lutoon mo ang mga patatas hangtud nga hinay (kini mahimo direkta sa panit, nga hingpit gayud sa rinsing sa mga tubers sa tubig). Human sa pagpundok sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol, mahimo magsugod sa pagluto. Sa paa sa manok sa hudno sa patatas nahimo gikan nga mas juicy ug tasty, kini mao ang madanihon sa kanila diha sa daan nga marinate alang sa usa ka pipila ka oras. Kon kini dili mao ang sa mahimo, nan kamo kinahanglan nga mobiya sila sa marinade sa labing menos temporaryong, hangtud nga linuto nga patatas.

Kay ang marinade gikinahanglan nga mga panakot, ug mayonnaise. Ang mga paa kinahanglan sa husto nga paagi seasoning rub, smear mayonnaise ug sa pagbiya sa sa refrigerator. Hangtud nga linuto nga patatas uban sa utanon sa lana fry sa mga diced sibuyas ug mga uhong, usa ka gamay nga asin sa.

Unya, sa dihang ang tanang mga sagol nga andam, hudno naandan nga kainit sa usa ka average nga temperatura, dad-lawom nga pan ug magsugod sa stak lut-od sa mga produkto. Unang layer - patatas, gipanitan ug sliced singsing. Kini kinahanglan nga usa ka gamay nga asin ang, nga imong mahimo isablig uban sa oregano ug uban pang mga panakot. Mikaylap sa ibabaw sa uhong ug mga sibuyas, unya gi-marinate nga karne. Manok mga bitiis sa hudno sa patatas mahimong giasal sa usa ka tinapay nga sama, ug wala kini. Fans humok linat-an Ibubo mga 100 ml sa tubig o sabaw. Kon ang tinapay nga gikinahanglan, dili makadugang liquid.

Sunod, linuto sa kalaha ang gipadala ngadto sa hudno, giputos sa usa ka foil sa ibabaw. Chat drumsticks sa hudno sa patatas linuto sa 30-40 minutos, sa 15-20 minutos nga mopadayag kanila. Kay lami makadugang nahugno ahos sa ibabaw sa (apan dili kinahanglan). Mag-alagad sa pinggan mahimong gilain (kini na naglakip sa usa ka garnish), ug mahimong lab-as o pickled mga utanon ug mga utanon.

Manok mga bitiis sa hudno sa patatas, fried sa ingon moabut gikan kaayo tasty, exceptionally humot ug tan-awa daku sa lamesa.