Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pea patties?

Ikaw buot nga matingala ang imong panimalay lamian, apan sa samang higayon, usa ka talagsaon nga pinggan? Unya sa pag-andam alang kanila pea patties. Kini nga artikulo naghatag og pipila ka makapaikag nga mga resipe, nga imong mahimo sa pagpili sa tukma nga kapilian.

kinatibuk-ang impormasyon

Kitang tanan naanad sa sa kamatuoran nga ang mga burger gihimo sa minced kalan-on. Sila nakaangkon tasty ug juicy, apan kaayo nga high-kaloriya. Kadtong kinsa mosunod sa mga numero ug dili gusto sa paghatag sa niini nga pinggan, gisugyot sa kita sa pagbuhat sa pea patties.

Daghan ang tagda ang kalan-on nag-unang tinubdan sa protina. Uban niini nga atong mouyon lamang sa usa ka bahin. Human sa mga pagkaon sa mga legumes usab saturate ang mga lawas sa tawo protina, ug mga bitamina ug importante nga pagsubay nga mga elemento. Caloric pea (100 g) sa 300-330 kcal. Busa, kini mao ang maayo kaayo nga alang sa pag-andam sa pagkaon pinggan.

Pea burger meatless

sagol:

• dako nga sibuyas;
• Ahos - 2 cloves;
• kopa mag;
• patatas - 2 ka book;
• 4 tbsp. cuchara sa semolina;
• carrot - 1 ka piraso;
• mga panakot (khmeli suneli, Curry, nga pula ug itom nga pepper, sa yuta);
• 2 tbsp. l. sour cream;
• usa ka itlog;
• breadcrumbs;
• ang usa ka gamay nga utanon lana.

Panudlo sa unsa nga paagi sa pag-magluto pea patties:

1. Mag mga labing maayo nga matumog na sa tibuok gabii. Unya siya humok ug linuto sa madali. Sa buntag sa mga mag gihugasan sa tubig nga gikan sa gripo. Kita recline sa usa ka colander ug kini naghulat hangtud nga ang liquid mao drained.
2. Mag ug gipanitan ahos cloves sa usa ka blender sa pagpadala sa ilang paggaling.
3. Limpyo nga mga sibuyas, ug carrot. Matahum nga mga chop sa mga utanon. Kami mikaylap ngadto sa usa ka kalaha, ug ang fry sa paggamit sa mantequilla.
4. Kuhaa ang panit gikan sa mga patatas. Shred sa mga patatas sa paggamit sa usa ka float. Sinangag nga utanon, patatas ug pea masa ibutang sa usa ka copa. Ibubo semolina. Panahon uban sa asin. Idugang ang mga panakot. Kadtong wala pagtuman sa post, mahimo katimbang sa tanan 2 tbsp. dollop sa sour cream ug usa ka itlog.
5. Ang resulta mga pangmasang sa pagpalihok sa bug-os. pagporma kita gamay nga patties. Unya crumble sila sa mumho sa tinapay ug ipadala sa kalaha, diin ang fried sa lana. Cutlets kinahanglan nga gitabonan sa bulawan nga brown sa duha ka kilid. Mikaylap sa kanila sa usa ka papel nga tualya. Kini nga kabubut-on salo Isalikway sa sobra nga lana. Unya patties mahimong itagana sa lamesa. buot namo nga kamo bon Appetit!

Crispy cutlets pea puree

Food set:

• dako nga sibuyas;
• ½ tsp coriander uga .;
• breadcrumbs;
• Ahos - 2-3 cloves;
• 500 g sa pea;
• ang usa ka gamay nga lana sa olibo.

pagpangandam

1. Mag kinahanglan nga soak sa tibuok gabii. Buntag iusa kini sa tubig ug gihugasan sa ilalum sa tap. Unya ipasa ang mga mag sa usa ka saucepan ug magluto hangtud nga malomo.
2. Dad-a sa usa ka lawom nga panaksan. Ibutang kini sa linuto nga mag. Panahon uban sa asin. Idugang ang mga minced ahos, diced sibuyas ug usa ka gamay sa yuta sa coriander. Uban sa tolkushkoy kinabig niini nga mga pangmasang sa usa ka puree. Kon sa imong hunahuna nga ang stuffing mibalik dryish, magadugang sa kini nga usa ka gamay nga gamay sa lab-as nga carrots, hilaw nga patatas ug mga sibuyas.
3. Pagkuha sa pagporma patties. Crumble sila sa mumho sa tinapay ug ipadala sa preheated pan. Fry sa duha ka kilid, sa paggamit sa lana sa olibo. Ingon sa usa ka resulta, kami namalik sa humot pea patties uban sa usa ka bulawan nga tinapay. Kini mao ang posible nga sa pagtratar sa ilang mga panimalay.

Pagluto chops mag, yuta sa karne ug mga carrots

Sagol:

• sa usa ka sibuyas;
• 100 g sa tambok;
• average carrot;
• kopa sa mga mag.

Kay ang stuffing:

• duha ka itlog;
• 250 g sa mga kalan-on;
• Carrots - 1 pc;
• breadcrumbs.

Pagluto:

• 3-4 peppercorns;
• uga nga mga utanon;
• laurel - 2-3 dahon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto chops mag (uban sa mga kalan-on resipe):

1. Asa man kamo magsugod? Mag nagkinahanglan sa gabii sa dili pa tabon uban sa bugnaw nga tubig ug sa pagbiya sa gabii. Sa buntag kuhaa ang liquid, ug ipasa ang mga mag sa usa ka saucepan. Kapasidad 1/3 napuno sa tubig. Atong gibutang sa ibabaw sa usa ka plato. kita maghulat hangtud sa Nagabukal punto. Unya ang kalayo mokunhod sa minimum nga bili. Kuhaa ang bula. Sa niini nga yugto, nga imong mahimo mobu-bu sa mga panakot, dugangan sa laurel ug sa usa ka tinulo sa lana sa olibo. Magluto ang mga mag hangtud nga malomo. Kini nga proseso sa pagkuha sa 1-1.5 ka oras.
2. Getting sa pagproseso sa mga utanon. Carrots ug mga sibuyas gilimpyohan ug hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Shred mga utanon ug ipadala ngadto sa kalaha, diin ang fried kanila sa mantequilla.
3. Sa usa ka linain nga pan lutoon mo ang kalan-on. Aron sa paghimo niini nga mas paspas nga magluto, pre-pagaputlon ngadto sa iyang mga bahin.
4. Habwa, limas sa tubig ngadto sa pea. Kuhaa ang laurel. Karon atong gikinahanglan sa usa ka chopper. Una miagi pinaagi sa iyang mag, unya mga utanon.
5. Sa usa ka pinggan ibutang sa usa ka daghan sa pea ug mga utanon. Mix nga hingpit gayud sa. Unya pag-usab mingawon sa tanan pinaagi sa kalan-on grinder. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga asin. Usab, sa pagdugang ngadto niini itlog. Ang usa ka maayong mix.
6. Hiwa sa linuto nga kalan-on ug sa hilaw nga carrot gilain mince.
7. Mikaylap sa kamot sa usa ka gamay nga pea masa. Kalan-on ug sa carrot mga rolyo sa gagmay nga rollers. kita magpadayon sa pagdugang sa sa sentro sa pea stuffing. Na sa usa ka pipila ka mga chops, sa matag usa sa nga gituslob sa itlog ug mga breadcrumbs.
8. Preheat sa usa ka frying pan. Ibutang ang mga Bacon sa niini. Sa diha nga kini natunaw, kuhaa ang panginahanglan sa Schwark. Pagkuha sa frying burger. Ingon sa usa ka bahin lamang mahimong bulawan sa brown, mobalik ngadto sa uban nga mga. pinggan Kini nga nag-alagad sa lamesa "piping init."

Pagluto cutlets mag multivarka

Listahan sa mga produkto:

• sa usa ka sibuyas;
• gamay nga semolina o breadcrumbs;
• 200 g sa pea;
• itlog - 1 pc;
• average carrot;
• utanon sa lana.

Sa unsang paagi nga ang mga pea patties (alang sa Multivarki resipe):

1. Kuhaa ang panit sa usa ka sibuyas. Ang unod pagaputlon ngadto sa cubes. Hinloi ug pagalabhan niya ang mga carrots. Kita galinga ang kini uban sa mga palita.
2. Bumalik multivarku. Ibutang ang mga panaksan sa mga sibuyas, ug carrots. Fry sa usa ka pipila ka mga minuto pinaagi sa paggamit sa lana.
3. Samtang mag-andam kita sa multivarka, mag dili matumog na sa daan. pagpili lamang sa programa "Bean" ug gibutang ang timer sa 30 minutos. Human niini nga panahon sa pea puree mao ang andam na.
4. Mopadayon sa pagporma patties. Timbang sa pea bola, ug unya sila mopadayon sa sa duha ka kilid. Bukog nga cutlets sa breadcrumbs o semolina. ipadala kami sa usa ka panaksan Multivarki. "Pagsanglag" modagan mode. Sa higayon nga ang mga meatballs browned, sa pagpabalik kanila ngadto sa pikas nga daplin. ako kinahanglan gayud nga moingon nga sila motan-aw kaayo appetizing.

Vegetarian burger sa pea nga harina

sagol:

• usa ka gamay nga sa abotanan;
• ½ sa cabbage;
• patatas - 1 ka piraso;
• 200 g sa pea nga harina ;
• 1.5 h. L. turmeric;
• turnips;
• 200 ml sa tubig;
• usa ka campanilla nga pepper;
• average carrot;
• 2 tbsp. l. uga nga mga utanon;
• 1 tbsp. l. yuta sa coriander;
• sa usa ka gamay sa mga utanon nga lana;
• pumpkin;
• ¼ h. L. itom nga pepper (yuta);
• 1 h. L. cumin;
• Asin - 2 tsp ..

Unsa nga paagi sa paghimo sa mga burger gikan sa pea nga harina:

1. ni magsugod uban sa sa pagproseso sa mga utanon Himoa. Gihugasan sa tubig ug sa putli. Thinly shinkuem kanila. Ang tanan nga kinahanglan nga adunay 700 ka mga gramo sa powdered utanon.
2. Ibubo pea nga harina sa usa ka lawom nga panaksan. Panahon uban sa asin. Idugang ang mga panakot nga mahumot nga gihisgotan sa ibabaw. Pagbubo sa usa ka baso nga tubig. Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol. Kini kinahanglan nga pagkuha sa mga pagkamakanunayon, ingon sa pancakes. Kon gikinahanglan, ibubo sa usa ka gamay nga labaw pa nga harina.
3. Aron sa pagkuha sa test dugangan sa tinadtad mga utanon ug mga uga nga mga utanon. Pagpalihok.
4. Dad-a sa usa ka tablespoon, ibabaw sa mainit nga sa kinumot ug nagbuklad sa cutlets sa usa ka preheated pan. Fry kanila sa duha ka kilid, sa paggamit sa lana. Sa cutlets linuto sa madali, kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo kanila 6-7 mm mabaga nga. Sunod, ibutang sila sa ibabaw sa papel tualya, ug unya sa plato.

Unsay gitagana gikan sa pea cutlets

Inyong mga anak ug kapikas mao ang kaayo gigutom? Unya sa usa ka pea patties sila dili igo. Sama sa paglihok ingon nga sa usa ka garnish kanila:

• kalabasa caviar;
• vinaigrette;
• linuto nga bugas;
• mashed patatas;
• xe talong;
• pasta.

sa konklusyon

Kon sa unsang paagi sa pag-magluto pea burger, kamo karon mahibalo. Kini nga artikulo naglakip sa mga resipe nga anaa ug novice mistresses ug batid nga mga magluluto. Ikaw kinahanglan nga sa usa ka minimum nga sa panahon ug mga produkto.