Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes gikan sa patatas ug zucchini

Patatas - sa ikaduha nga tinapay. Sa labing menos, nga ang kita nagtuo, sa Belarus. Uban sa mga patatas Belarusians mahibalo kon unsaon sa magluto sa usa ka lainlaing matang sa mga pinggan, lakip na ang pancakes patatas. Kini mao ang usa ka kaayo tasty pinggan sa kinasingkasing, yano nga sa pag-andam, apan kini mao ang gikinahanglan nga mogahin sa pipila ka libre nga panahon. Sultihan ko kamo kon unsaon sa magluto pancakes gikan sa mga patatas, kon ikaw, siyempre, siya sa gihapon wala nakakat-on kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes gikan sa patatas

Pancakes - lumad Belarusian pinggan, bisan tuod adunay usa ka butang nga susama sa pagluto ug sa uban nga mga nasud. Busa, Ukraine pancakes patatas pancakes gitawag sa Russia - teruntsy, sa Czech Republic - bramoraki, ug sa America - hashbraun. Pag-usab, kini mao lamang ang usa ka kaayo nga susama nga mga pinggan, apan dili sa usa ug sa mao usab nga. Kini mao ang makapaikag nga bisan sa kaso sa pagluto pancakes dakong gidaghanon sa mga reseta nga naugmad. Adunay usa ka tawo naghunahuna nga ang mga pancakes nga imong mahimo magluto sa usa ka patatas, nga grated sa usa ka kaayo nga lino nga fino nga grater. Adunay mga tawo nga sa pagbuhat sa atbang, ie, linuto sa kalaha pinggan naggamit lamang sa mga patatas, grated sa usa ka coarse grater. Ang laing makapaikag nga kamatuoran mao nga bisan ang gibug-aton sa mga patatas mao ang sa tulo ka matang. Tarkovannaya patatas masa, nga mao ang labing kanunay nga gigamit alang sa paghimo og mga pancakes, Shaman gibug-aton (decanted patatas), ingon man ang linuto nga gibug-aton. Pancakes gikan sa linuto nga patatas usab sa kaayo tasty ug makapatagbaw. Aw, atong tan-awon kon sa unsang paagi sa paghimo sa pancakes gikan sa patatas.

pamaagi 1

Kita kinahanglan nga lab-as nga karfetol, asin, nga harina. Hugasan patatas, panit ug grate sa usa ka lino nga fino nga grater. Kon kamo mibiya sa kaayo gamay nga panahon, kamo makahimo sa pagsalig sa proseso sa blender o sa pagkaon processor, apan ako kinahanglan gayud nga moingon nga ang mga pancakes makatilaw bug-os nga lain-laing mga, bisan pa uban sa usa ka paghikap sa kapaitan. Busa modesisyon alang sa imong kaugalingon. Sa higayon nga ang mga patatas nga tinagod-tagod nga, kinahanglan nga diha-diha dayon magsugod sa frying, kon dili kini darken. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin sa pagtilaw ug sa usa ka gamay nga nga harina (Densidad), bisan ako sa kasagaran Pancakes fry nga walay nga harina.

Init ang kalaha, ug kini dili ibutang cuchara patatas masa cook sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Pag-alagad pancakes uban sa sour cream o greasy fried.

pamaagi 2

Ug karon sultihan ko kamo unsaon sa magluto pancakes gikan sa patatas alang sa advanced resipe. Dad-a sa patatas kilo, usa ka sibuyas, carrots ug itlog, sa tulo ka mga tablespoons tablespoons nga harina, utanon lana, asin, usa ka hugpong sa dill, asin.

Pagpangandam: Grate patatas sa usa ka lino nga fino nga grater, dugangan sa gibug-aton sa maayong pagkabuhat nga yuta sibuyas, carrots, dill, unya sa mga itlog. Pagpalihok sa sa harina nga fino ug makadugang sa asin sumala sa pagtilaw. Misa Mix maayo. Magaluto ang mga pancakes sa usa ka preheated pan hangtud nga bulawan nga. pinggan Ang motalikod gikan sa kaayo tasty ug talagsaon. Espesyal nga piquancy paghatag kaniya carrots. Siguroha aron sa pagsulay.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes gikan sa patatas, ikaw nahibalo na. Ug nakadungog kamo mahitungod sa kon unsa gayud sa sama nga pinggan mahimong giandam gikan sa zucchini. Sa personal, ako naningkamot sa pagbuhat niini ug, kamo nasayud, natagbaw. wala ko maghunahuna sa zucchini pancakes mahimong mobalik sa mao nga lamian.

Dad-a sa duha ka zucchini, tulo ka cloves sa ahos, usa ka itlog ug pepper, harina ug asin. Zucchini panit, grate sa usa ka kaayo nga lino nga fino nga grater. Kon sa kalit zucchini kaayo juicy, kini adunay usa ka daghan sa gagmay nga squeeze. Sa pagdugang sa gibug-aton sa kalabasa milusot ahos, asin, pepper, mix sa tanan nga hingpit gayud sa, ug sa pagpaila sa usa ka itlog. Ang tanan nga pag-usab-agda pag-ayo, sa pagdugang sa harina nga fino sa pagkaagi nga ang mga minasa nga nahimo kalabasa, sama sa mabaga nga cream. Magaluto sa preheated pan hangtud nga bulawan brown. Mag-alagad Pumpkin pancakes usab sa mahimo uban sa sour cream.

Samtang kamo mahimo tan-awa, magluto pancakes dili kaayo lisud. Lang sa usa ka gamay sa panahon nga adunay sa paggahin sa pagbansay sa shingles, ug sa uban sa tibuok proseso mao na pagpuasa.