Crimea Uhong. Crimea makaon uhong: paghulagway, litrato

Uhong - sa usa ka eukaryotic mga organismo nga walay chlorophyll. Lain-laing mga gikan sa ubos nga sa tanom ug mananap sa henero nga sa anatomiya, biologically ug morphologically. Ang artikulo nagpresentar sa mga Crimea uhong makaon ug makahilo. Ang magbabasa ang nakasinati sa ilang mga paghubit ug panglantaw litrato. Uhong sa peninsula daghan, ug sila motubo sa usa ka matang sa mga dapit: gikan sa mga kapatagan sa mga kalasangan ug kapatagan sa bukid.

Uhong Kasaysayan sa Crimea

panahon sa kasagaran magsugod human sa Indian ting-init, apan sa kinatibuk-, nga kamo mahimo sa pagkolekta kanila sa tanan nga tuig nga nagalibut, sa bisan unsa nga panahon. Bisan tuod uhong sa peninsula kaayo, ang nag-unang mga pagkaon nga ilang wala giisip. Busa, sila kolektahon lamang amateurs. Kini nga kinaiya nagpadayon hangtod sa ika-20 nga siglo. Human sa nahitabo sa uso Mediteranyo kusina, lakip na ang nagkalain-laing mga uhong salsahan. Ang mga tawo usab sa ilang tinamdan sa pagkaon. Busa, ang Crimean uhong misugod sa pagpahimulos sa dakung kalampusan sa populasyon sa peninsula.

Unsa nga mga matang sa motubo sa peninsula

Sa Crimea, sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga fungi, ug ang mga labing komon nga mga, nga mao ang sa ingon fond sa pagkolekta "hilom nga mangangayam" - kini uhong, ihalas nga uhong, puti, raincoats, mantequilla uhong ug blewits gray. Sila mao ang mga na dili matag-an. Sukad sa koleksyon sa usa ka piho nga kalendaryo dili makahimo sa pagbuhat alang kanila.

Crimea Uhong: mga litrato, nga paghulagway, dapit sa pagtubo

Matag tuig sa panahon alang sa piho nga pagsugod ug sa katapusan sa lain-laing mga paagi. "Hain man ang uhong?" - kini nga pangutana mao ang dili ka tubag, tungod kay ang ilang peninsula usa ka dako nga kantidad. Daghan kanila ang giisip nga makaon. Dili nga walay makahilo nga mga matang. Apan kasagaran ihingusog ang naandan ug pamilyar sa tanan nga mga uhong nga motubo diha sa ubang mga rehiyon.

Season uhong - kini usa ka Indian nga ting-init

Uhong motubo hapit sa katapusan sa Oktubre. gusto sila sa landong spots sa ilalum sa mga kahoy nga cipres ug nas, mga suba, longhitudinal grooves ug mga gahong. Ang kalo sa average sa ngadto sa 15 cm, hapit sa kanunay patag apan usahay adunay usa ka magul-anong tunga-tunga gamay nga porma. sulab niini nga giputos sa. Human sa sprouting kalo mibarug, mahimong funnel-. Ang kolor sa mga uhong Crimea kahayag orange, nga mapula, o asul-berde.

uhong

Sila mahimong kolektahon sa mga balde sa peninsula, ug dili lamang sa kalasangan, apan usab sa mga tanaman ug mga orchards. Season - moist ug sa mainit nga tingdagdag. Cap diametro -. 3 ngadto sa 10 cm ang gitas-paa ug gani sa pagkab-ot sa 20 cm cap abuhon puti nga yellow ibabaw ug, ubos plate .. Kini nga mga uhong motubo diha sa bulig direkta sa stumps, busa ang ilang ngalan. Sila nahigugma ug nahulog nga mga kahoy.

puti nga bukid

Ba niini nga mga uhong motubo diha sa Crimea, diin sa pagkolekta kanila? Ikaw makakaplag kanila sa bukirong bahin sa peninsula, sa taliwala sa mga bushes ug sa mga glades. cap adunay usa ka convex nga porma, kini rugose o hamis nga. Sa mamala nga panahon sa usa ka gamay nga liki, ug sa diha nga kini mahimong basa oslizloy. Ang unod sa niini nga mga fungi puti ug baga, adunay usa ka makapahimuot nga baho, ug ang kolor dili mag-usab sa mga sayop.

raincoats

Kini nga mga uhong Crimea susama sa mga uhong. Sila makita diha sa deciduous kalasangan ug sa tulo ka mga matang: pear, prickly mga higante. Kini sa kasagaran pagkab-ot sa usa ka gitas-on sa 34 cm.

dalag nga boletus

Sila gusto sa pagkolekta sa Ai-Petri patag ibabaw sa bukid. Kay connoisseurs sa lana mao ang usa ka tinuod nga Mecca. Uhong mga takup sa diametro sa 14 cm. Sinugdan hemispherical, sa ulahi kini mahimo nga usa ka rounded porma. Kolor brown, apan mahimo nga sa lain-laing mga kolor. Leg usahay ot sa 11 cm. Kini nga mga fungi sama sa mahayag nga mga dapit, ug sa daplin sa paghawan. Nag-una nga motubo diha sa kalasangan, apan nga kamo mahimo sa pagpangita kanila sa ilalum sa kahoy sa kabalilihan. Sa Crimea, sila sa kasagaran nga makita bisan pa sa haduol sa mga bato.

blewits gray

Kini mao ang labing gipangita-human sa mga uhong Crimea. Kay kon dili, sila gitawag pups. Kalo sa kanila - ngadto sa 12 cm, gray, rounded-conical. Ang mga paa hinoon dugay - pagkab-ot sa 12 cm, apan sa kasagaran sila nalingaw sa Moss .. Uhong tambong nga mahimong gamay nga, bisan, ug sa taliwala nila makita kamo lang ang mga higante. Tigoma sila sugod sa Septiyembre ug katapusan sa Nobyembre. Sila motubo diha sa mixed ug coniferous kalasangan. Gamay nga mga ilaga nadakpan nag-una sa daan nga pino nga mga kahoy, sa Moss, sa ilalum sa mga pino dagom ug napukan nga mga dahon ug sa balason nga yuta.

Steppe Crimea uhong: odnobochka

Kini mao ang lain nga makapaikag nga representante sa uhong kalibutan, nga sa kasagaran gitawag crane. Very ganahan sa pagtubo diha sa balili sa steppe zone. Odnobochku lamang sa pagpangita na lisud. Lokal (duol sa Simferopol) nga gigamit sa pagtawag niini sa lain-laing mga paagi, ang matag usa sumala sa iyang mga pakig-uban. Kay sa panig-ingnan, nga kamo mahimo sa kanunay makadungog sa pulong nga "lungon". Kini nga ngalan gihatag ngadto sa iyang tungod sa Woody tukog. Daghan ang pagtawag kini nga usa ka itik tungod sa mga peculiarities sa pagtubo. Siya nagbarug ingon nga kon "waddled" sama sa usa ka gikapoy nga langgam. Usahay ang imong mahimo sa mahapangdol sa usa ka "tanaman" sa niini nga mga fungi.

Odnobochka kaayo susama sa usa ka sa unahan funnel, nga giputos sulab sa Cap. Ang mga palid halapad, puti ug talagsaon. Apan ang nag-unang bahin sa fungus niini nga motubo siya anaa sa mga balili, sa tunokon tunok o Eryngium Campestre. Kasagaran, sa panahon magsugod sa Mayo ug matapos sa Nobyembre. Apan may mga kaso diin kini makita diha sa Enero. Alang sa paggamit sa pagkaon sa lab-as nga nga dagway, sa daghan nga mga gusto sa marinate.

Sukad sa steppe zone sa peninsula alang sa labaw pa kay sa katunga sa mga teritoryo, ang dapit sa maong mga fungi naglakip sa uhong, boletus, aspen, boletus ug mga uhong. Kini nga mga matang sa mga dili lain-laing mga gikan sa ilang mga counterparts, gawas nga motubo diha sa balili kay sa mga kahoy. Labing popular steppe Crimea uhong - oyster uhong, odnobochka. sila iya sa sa mao gihapon nga pamilya. Apan sila sa ilang kaugalingon nga mga kinaiya. Bisan tuod daghang mga tawo sa pagkuha kanila sa usa ka panglantaw. Odnobochka nagtubo sa hubo nga steppe, nga mao ang bug-os nga walay mga kahoy. Apan sa oyster nagpuyo sa nagkadunot trunks.

sa ubang mga sakop sa henero nga

Unsa ang ubang makaon fungi sa Crimea? Kini uhong, uhong, Polypore, Dubovik, aspen, oyster uhong, russula. Uban sa raincoats human sa usa ka bug-at nga ulan makita Holovatch. Daghang mga fungi Crimea, litrato nga imong mahimo tan-awa sa sini nga artikulo, kaayo popular. Pananglitan, morels, gipalabi pagkamakanunayon. Sila makita diha sa mga naandan nga mga dapit: bakante nga lote, kalasangan sulab ug mga hawan. Mamatikdan, apan alang sa usa ka espesyal nga kahumot bili chefs.

Crimean makahilo nga mga uhong

Adunay mga gibana-bana nga 45 sa henero nga. Makahilo nga mga uhong Crimea gibahin ngadto sa 5 mga grupo sumala sa ilang toxicity.

• 5th grupo: entoloma gray, Tiger blewits, sa patag uhong. Sintomas magsugod sa baga poisoning nga panahon sa gikan sa 30 minutos ngadto sa 5 ka oras human sa paggamit. Kaluya moabot sa usa ka semana.
• Group 4: tinta ug mabangis nga pagayaboan sa kinalibang. Poisoning mahitabo sa diha nga ang gigamit sa inubanan sa alkohol kanila. Busa, kini dili kinahanglan nga-inum sulod sa totolo ka adlaw, sa human ang mga uhong nga kan-on.
• 3rd grupo: Govorushko (maluspad nga mapula-pula, orange-pula ug sa talo). Ang tanan nga mga sintomas sa poisoning magsugod sa 15 minutos human sa pagkaon sa mga uhong. Usahay mosangpot sila sa kamatayon sa tawo.
• Group 2: pula ug pantherina nga uhong nga. Kon poisoning sa kasagaran sa mahimo nga kamatayon.
• Group 1 - ang labing makahilo nga mga uhong, makamatay sa mga tawo. Kini naglakip sa: kamatayon copa, sa tingpamulak nga lunhaw ug puti nga langaw agaric ug sa usa ka cherry-brown silverfish. Sintomas magsugod sa pagpakita sa hapit diha-diha dayon human sa ilang paggamit.

Kini mao ang tanan nga mga uhong, bisan pa ang mga makahilo, apan mahimo usab nga mapuslanon sa mga tawo. Ang uban kanila gigamit sa pharmacists alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga medisina ug usahay bahin sa herbal serbesa. Siyempre, ang dosis mao ang minimum.

Diin sa pagkuha uhong

Daghan ang gusto sa mga Crimean mga bukid, kini mao ang labing kanunay nga nakaplagan sa nabantog nga puti nga fungus. Siya nalingaw dakung kalampusan Ai-Petri Yayla. Usab, sa usa ka daghan sa mga kanila sa patag nga tumoy sa tagaytay. Ug ang usa ka dakung nga dapit alang sa usa ka "malinawon nangita" mobati sa kalasangan sa Bukid sa Demerdzhi - sa masanagon.

Daghan sa maayo nga mga dapit duol sa Sevastopol - diin ang mga kalasangan-od ngadto sa Bakhchisarai. Sa sidlakan sa peninsula uhong ani gikan sa Feodosia ug paghuman Stary Krym. Dato diha kanila, ug ang steppe zone - sa estero ug Donuzlav Sasyk. Ang kinadak-ang gidaghanon sa mga pups mahimong makita diha sa mga palibot sa Kolchugino ug sa Crimean Observatory. Uhong - mahitungod sa pangisda, ug chanterelles nga nakolekta sa Marmol. Boletus sa kasagaran nadakpan sa Stroganov ug Zelenogorsk dapit.

uhong ethics

Adunay ilang kaugalingon nga mga pamatasan sa mga amateurs 'hilom nga pagpangayam. dili gipatiran uhong, bisan pa kon sila walay interes. Sila mahimo nga kinahanglan sa usa. Sa minithi, sa koleksyon moabut sa mga bukag, hinabol gikan sa mga sanga. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang plastik nga balde ug mga bag nga dili tulo hangin, ug kolektahon uhong dili "mabuhi" sa balay. Sila kinahanglan nga pagaputlon uban sa usa ka kutsilyo, sa yuta, sa pagkaagi nga dili ang kadaut sa mga gamut.

Ikaw dili pagagub kanila gikan sa mycelium ug pagahaw-angan sa lumot. Kini kasakit ug molaglag sa mga gamut. Ubos sa masanag nga adlaw mycelium dries ug mamatay. Ang labing maayo nga panahon sa pagkolekta - human sa usa ka mainit nga ulan sa nangagi, ilabi na kon kini mao ang gabii. Aron sa pagtuman sa mga spawn, gi-igo diha sa dalan dunot nga higayon on ngadto sa gagmay nga mga piraso ug patibulaagon sa palibot.

Sa unsa nga paagi sa paglikay sa uhong poisoning

Ang nag-unang mga hinungdan sa poisoning tungod sa sayop nga koleksyon ug storage. Uhong nagtubo sa Crimea, mga mini usab nga mga igsoon. Sila mao ang lisud nga sa pag-ila gikan sa makaon sa henero nga. Sa merkado adunay mga pa gani espesyal nga kahanas nga anaa sa bisan kinsa sa pagsusi sa ilang mga tropeyo.

Aron malikayan ang poisoning sa diha nga sa pagpalit sa uhong kinahanglan nga pag-ayo susihon - kon sila mga makahilo. Kadudahan ang mas maayo nga lang paglabay sa. Importante ug ang ilang mga kalainan edad. Daan ug tapolan uhong lisud nga sa pag-ila sa hilisgutan sa makaon o makahilo sila. Kon adunay bisan unsa nga pagduha-duha - ang labing maayo kanila lang sa paghatag sa.

Pagdumala ug magluto sa mga uhong kinahanglan sa adlaw sa koleksyon. Kay kon dili, makahilo nga mga butang mahimo nga nag-umol kanila. Kay sa usa ka sinugdanan sila kinahanglan nga gilat-an sa tubig sulod sa napulo ka minutos, ug lamang unya fry ug lutoon mo ang pag-usab. Ang ubang mga uhong hilaw, kon ikaw lang motila sa dila, gibiyaan kini sa mapait. Ang maong tuo mahimong gilabay - kini mao ang makahilo. Bisan kon sila motan-aw sama sa makaon.