Sa unsa nga paagi sa pag-magluto muffins uban sa kakaw?

Miniature chocolate cupcakes - kaayo yano apan kaayo tasty hinam-is. Kay ang ilang mga pagpangandam wala magkinahanglan sa bisan unsa nga exotic nga mga pagkaon, ug ang proseso nagkinahanglan ubos pa kay sa usa ka oras. Busa, daghan nga mga housewives sagad nagluto porous hangin alang sa akong pamilya muffins. Classic resipe - uban sa kakaw - nga gipresentar sa artikulo karon.

nag-unang mga prinsipyo sa

Muffins iya sa kategoriya sa universal desserts, nga mao ang angay alang sa bisan unsa nga higayon. Sila makahimo sa paggamit sa hapon tsa o alang sa festive lamesa. Sila andam sa madali nga sila panahon sa magaluto wala planoha mahigalaon nga mga pagtilipon.

Ingon nga bahin sa hinam-is niini nga naglangkob sa lamang sa yano ug barato nga mga produkto, kadaghanan sa nga mao ang hapit sa kanunay adunay sa tanan nga kusina. Kasagaran, sa kinumot alang sa gagmayng mga cupcake makadugang asukar, mga itlog, mantequilla ug harina. Ang ubang mga resipe sa paggamit sa dugang nga mga sangkap sa ingon sa gatas, vanilla ug linuto sa kalaha powder. Kasagaran, muffins, matam-is nga kakaw ipangalagad uban sa nagkalain-laing mga excipients sama sa uga nga mga bunga, bunga, chocolate, nuts o marmalade.

nga bersyon sa classic

Aron sa paghimo niini nga maambong lamian hinam-is nga kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa daan sa tanan nga mga sagol. Sa imong kusina mga kabinet kinahanglan nga:

• 200 gramo sa hatag-as nga-kalidad nga margarine.
• Magtiayon tablespoons sa kakaw hangtud sa pagkaabug.
• Tulo ka lab-as nga manok itlog.
• Usa ka baso nga asukar ug harina.

Ingon sa dugang nga mga sangkap gamiton sa utanon sa lana, soda ug vanillin.

Sa sinugdan, sa usa ka panaksan combine sa mga mahumok margarine ug sa kakaw. Ang tanan nga hingpit gayud sa gipukaw hangtud pare-pareho. Human niana, ang mga resulta mga pangmasang gibubo itlog kaniadto whipped uban sa asukar sa usa ka baga nga puti nga bula sifted nga harina, linuto sa kalaha soda ug vanillin. Ang nahuman nga minasa mikaylap ngadto sa molds, greased uban sa utanon sa lana ug ipadala kini sa hudno. Muffins nagluto sa duha ka gatus ka degrees alang sa usa ka quarter oras.

Option sa cherries

Sumala niini nga resipe, nga kamo mahimo sa madali sa pag-andam sa usa ka lamian mini-muffins. dessert Kini mao ang sa ingon nga malomo ug dili ikatandi, nga mga dahon sa walay bisan usa nga walay pagtagad. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini nga dessert ginakaon mas labaw pa kay sa nagluto. Aron sa paghimo sa muffins sa kakaw (resipe gipresentar sa ubos) malumo gihangyo aron sa pagsusi kon ang tanan nga mga components sa imong kusina. Ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• Duha ka mga copa nga harina.
• Tulo ka manok itlog.
• Tayils sa mga mangitngit nga chocolate.
• Tulo ka tablespoons sa kakaw hangtud sa pagkaabug.
• 100 gramo sa asukar ug mantequilla.

Ingon sa dugang nga mga sagol nga gigamit ang uga cherry, vanilla ug linuto sa kalaha powder.

ay sa mga buhat

Sa usa ka sudlanan combine itlog ug asukar. Ang tanan nga hingpit gayud sa whipped ug sinaktan sa sa sifted nga harina, vanilla, linuto sa kalaha powder ug sa kakaw. Ang minasa nga nakuha gipadala uga cherries, presoaked sa tubig. Ang tanan nga maayo nga pagpalihok hangtud nga hapsay.

Ang resulta mao ang mga pangmasang gipaila sa nangatunaw chocolate sa usa ka sa tubig Bath ug mahumok mantequilla. Ang nahuman nga minasa nabuklad sa mga hulmahan ug ipadala sa hudno, preheated ngadto sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Human sa mga tunga sa oras chocolate muffins kakaw gikuha gikan sa hudno, ug ang nag-alagad sa tsa.

Option sa saging

Mini muffins, linuto sa ibabaw sa resipe, lain-laing mga maambong palami. Sila sa literal matunaw sa imong baba, aron sila tinong pabilhan ang imong panimalay. Sa dili pa kamo magsugod sa magluto sa minasa, kamo kinahanglan nga moadto sa tindahan ug pagpalit sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol. Samtang kamo gihiusa sa niini nga mga sagol nga kinahanglan pagpresentar sa listahan:

• Usa ug tunga ka mga copa nga harina.
• Duha ka lab-as nga manok itlog.
• Sa katunga sa usa ka copa sa utanon sa lana.
• 55 gramo sa kakaw powder.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa linuto sa kalaha soda.
• Usa ka parisan sa dagkong mga hinog nga saging.
• Cup granulated asukar.
• Teaspoon nga linuto sa kalaha powder.

Tungod kay muffins uban sa kakaw, litrato nga mahimo nga gitan-aw sa ubos, nga gitabonan sa fondant, ikaw kinahanglan sa dugang nga mga components. Sila mao ang:

• 175 gramo sa mub-an gatas.
• Usa ka tablespoon sa dugos.
• 50 gramo sa mantequilla.
• Tayils sa mga mangitngit nga chocolate.
• Usa ka pinch nga asin.

Paghulagway sa proseso

Sa usa ka limpyo nga tank konektado itlog, utanon sa lana, asukar, kakaw ug mashed saging sampong. tibuok nga sinaktan sa maayo ug sa resulta mga pangmasang hinay-hinay nga ibubo sa sifted nga harina, ug ang linuto sa kalaha powder ug sa linuto sa kalaha soda.

Ang nahuman nga minasa nabuklad sa mga tasa ug ipadala kini sa hudno, preheated ngadto sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Napulo ug lima ka minutos ang milabay sila makuha gikan sa hudno ug cooled. Samtang kakaw muffins mga bugnaw, nga imong mahimo sa pagbuhat sa matam-is. Sa usa ka limpyo nga panaksan nga gibutang sa masulub-on nga chocolate ug sa mantequilla ug matunaw sila sa usa ka tubig nga si Bath. Ang resulta Paste gidugang mub-an gatas, asin ug dugos. Ang tanan nga hingpit gayud sa agda ug gitugotan sa pabugnawan sa lawak nga temperatura. Nagluto mini muffins sa pagtabon sa mga natapos nga fondant ug mag-alagad sa tsa.

Option sa fermented nagluto gatas

Kini nga resipe mahimong usa ka tinuod nga boon alang sa pagtrabaho sa mga babaye nga dili daghan libre nga panahon. Aron pamper sa ilang mga minahal sa usa ka lamian nga dessert uban sa chocolate watering malumo gihangyo aron sa pagsusi sa mga sulod sa iyang kaugalingon nga pantry ug pagpalit nabilin nga sa tanan nga missing nga mga produkto ingon nga gikinahanglan. Kini nga panahon sa magaluto muffins uban sa kakaw, kamo kinahanglan gayud nga adunay:

• 200 ml sa sour gatas.
• 100 gramo sa mantequilla.
• Usa ka paris tablespoons kakaw powder.
• Usa ug tunga ka mga copa nga harina.
• 180 gramo sa asukar.
• Usa ka spoonful sa suka.
• Katunga sa usa ka bar sa chocolate.
• Teaspoon nga linuto sa kalaha soda.

Aron sa pagtabon sa muffins uban sa kakaw, listahan ang mga sa ibabaw nagkinahanglan sa usa ka gamay nga taas nga. Dugang pa, kini mao ang gihimo sa 50 gramos nga chocolate ug usa ka parisan tablespoons sa gatas.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa sinugdan gibutang sa usa ka panaksan sa mga hilaw nga itlog ug asukar. Ang tanan nga whisk maayo hangtud sa hingpit nga pagkabungkag sa labing gamay nga lugas. Unya ang resulta mga pangmasang gibuboan hinay-hinay nga ryazhenka walay pagkalimot sa pagpalihok sa mga sulod sa mga pinggan. Human niana, sa pagpadala sa mga pre-nangatunaw mantequilla.

Pinaagi sa kinatibuk-ang gibug-aton sa mga pare-pareho ibubo sa kakaw powder sa daan ug sa sifted nga harina. Ang tanan nga hingpit nga sinaktan aron sa pagkuha Isalikway sa mga lumps. Sa katapusan nga yugto sa usa ka sa kinadak andam minasa nga gipadala mapalong suka soda ug pagbalhin niini ngadto sa papel, silicone o metal molds. Kini mao ang importante nga sa pagsiguro nga sila napuno lamang sa usa ka ikatulo nga sa sa kinatibuk-ang. Gibutang sa ibabaw sa crumbled chocolate ug sa usa ka gamay nga pagsulay. Ang napuno agup-op sa mga gipadala ngadto sa hudno, preheated daan sa usa ka gatus ug kasiyaman degrees. Human sa mga tunga sa oras chocolate muffins (resipe uban sa kakaw Ikaw mahimo nga halos dili makakita sa ibabaw) mao ang gikuha gikan sa hudno ug cooled.

Hangtud hinam-is mobugnaw, nga imong mahimo sa watering. Kay ang iyang pagpangandam sa usa ka tubig sa Bath nangatunaw chocolate gibubo pipila ka mga tablespoons sa gatas ug nga sinaktan sa hingpit. Adunay panahon sa pabugnawan miniature muffins gipainum niya uban sa niini nga sagol, decorate sa mga tipik sa lab-as nga bunga ug gipakaon ngadto sa tsa.