Chocolate muffin - lamian, mapuslanon ug yano nga

Matahum nga gamay nga mga cupcake - chocolate muffins - makatabang kaninyo sa bisan unsa nga sitwasyon diin kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-arrange sa usa ka tsa party. Linuto gisulayan resipe sa panimalay, sila daku sa pag-decorate sa bisan unsa nga holiday, ug sa pagpalambo sa mood sa imong mga minahal sa usa ka adlaw sa semana.

Sa kinumot alang sa niini nga mga maanindot nga mga tinapay magluto na sayon ug na makahimo sa bisan novice mistresses. Kon atong hisgotan sa panahon nga imong mahimo sa pagpalit andam-naghimo sa gisambog alang sa pag-andam kanila, nan kamo lang sa pagbuhat sa tanan nga mga butang sumala sa mga panudlo, ug sa usa ka talagsaon nga dessert anaa andam. Ang tanan nga mga components anaa sa sama nga package ug kamo wala dugang sa pagpalit sa bisan unsa. Ikaw mahimo lamang sa pagdugang sa mga opsyonal pasas, berries, mga bunga o mga nuts, sa paghimo kanila nga orihinal. Decorate kanila uban sa powdered asukar, icing o kendi sprinkles ug kaninyo ang usa ka matahum nga chocolate muffins alang sa lamesa holiday.

Tungod kay ang chocolate muffins mahimo nga gihimo uban sa kakaw o chocolate, kamo sa paghalad sa ilang lumad nga dessert dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon kaayo. Human sa tanan, ang tanan nahibalo mahitungod sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa chocolate.

Kon gusto kamo sa pagbuhat sa tanan nga mga butang sa imong kaugalingon, unya sa paghimo muffins, bisan kini mao ang dili lisud nga, kini mao ang gikinahanglan nga masayud sa pipila ka mga subtleties:

• Una, kita kinahanglan una nga mix ang liquid sagol, ug lamang unya sa pagdugang sa mga mamala nga sagol;
• ikaduha, mas maayo nga whisk sa pag-mix sa mga minasa mao doughy ug lumpy;
• Ikatulo, ang usa ka linuto sa kalaha pinggan, mas maayo Teflon, kinahanglan nga lubricated uban sa utanon sa lana, apan dili ang tanan, apan lamang sa ubos sa minasa nga nabanhaw;
• sa porma kinahanglan nga napuno sa mga duha ka-katulo, sa ibabaw dili kinahanglan nga lubricated.

Gihimo sa mga pagpangandam sa mga sumbanan, karon moadto direkta ngadto sa mga resipe.

chocolate muffin

Dad-a sa usa ka copa nga harina, usa ka tunga sa tsa cuchara nga linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, 30 g sa kakaw ug usa ka pinch sa asin, alig sa usa ka sudlanan, diin kamo magluto sa kinumot. Add 160 g sa tubo asukar ug usa ka teaspoon sa orange panit, ang tanan nga mix-ayo.

Gilain Mix mainit nga tubig (240 ml), utanon lana (80 ml) ug usa ka tablespoon sa vanilla diwa.

Karon sa pagdugang liquid sagol sa usa ka panaksan sa mga uga ug pagpalihok sa maayo. Greased agup-op pun-on sa duha ka-katulo ug dapit sa hudno.

Ang temperatura sa 175 degrees, samtang ang katunga sa usa ka oras.

Resipe alang sa chocolate muffins uban sa cream keso

Whisk itlog uban sa usa ka asukar (150 g). Idugang niini 300 ml sa yogurt ug 100 ml sa utanon sa lana ug sa lain nga whisk.

Tagsa-tagsa, mix 200 g sa sifted nga harina, tulo ka tablespoons sa kakaw ug duha ka teaspoons linuto sa kalaha powder. Linuto sa kalaha powder mahimong pulihan teaspoon nga linuto sa kalaha sa soda, gipalong sa suka o lemon.

Sa usa ka panaksan uban sa harina, dugangan sa itlog, yoghurt mix.

Kay ang pagpuno sa, kamo makahimo sa paggamit syrkovoy masa uban sa pasas o pinaugang apricots, o patag curd. Kini kinahanglan nga sinaktan sa asukar ug sour cream sa usa ka blender sa pagkuha sa usa ka humok nga masa.

Unya kamo adunay sa pagbutang sa usa ka gamay nga greased nga porma test, nan ang cottage keso (mahitungod sa katunga sa usa ka teaspoon) ug pagsarado niini sa tanan nga minasa. Labing importante, ang mga porma kinahanglan mapuno dili bug-os ngadto sa chocolate muffin nga mabanhaw sa panahon sa linuto sa kalaha. Sa maong kantidad, sa kinumot mao ang sa mapintas gayud sa napulo ug lima ka book nga lamian nga mga tinapay.

Magaluto alang sa kaluhaan ka minutos sa 180 degrees.

Muffins sa chocolate

Alig kawaloan gramos nga harina, 3 teaspoons sa linuto sa kalaha powder ug usa ka gamay nga asin sa usa ka panaksan. Unya kuhaa ang orange, grate sa zest ug squeeze ang duga gikan niini. Ang resulta panit ug 100 g sa asukal, sa pagdugang nga harina nga sagol ug linuto sa kalaha powder, mix-ayo.

Duha ka itlog uban sa usa ka whisk orange juice, usa ka baso nga gatas ug 50 g sa nangatunaw mantequilla.

Ibubo kini nga sagol nga ngadto sa mga mamala nga sagol, sa pagdugang 120 g sa pellets sa gatas chocolate ug Mix kalumo.

Sa greased agup-op ibutang sa kinumot ug magaluto sa hudno sa 200 degrees bahin sa kaluhaan ug lima ka minutos.

Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga talagsaon diha sa pag-andam niini nga lamian dessert, sama sa chocolate muffin didto. Sulayi ug kamo molampos.