Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cherry liqueur sa balay?

akong hunahuna sa daghang mga tawo sama sa cherries ug cherry brandy. Bahin niini, ang pangutana sa kasagaran motungha: "unsa nga paagi sa magluto cherry liqueur sa balay?" Ang tanan nga tinuod nga kaayo yano. Sa dili pa kita sa pagpadayag sa tinago nga sa niini nga ilimnon, usa ka gamay nga kasaysayan. Sa sinugdan, ang pulong nga "ilimnon" mao lamang ang usa ka liquid, ingon niini nga pulong adunay Latin gamot. Unya bili niini nausab, ug kini miabut sa kahulogan sa usa ka matam-is nga alkoholikong ilimnon medium kusog. Paradoxically, ilimnon imbento monghe-mananambal balik sa ika-10 nga siglo. andam sila sa tincture sa mga utanon alang sa pagtambal sa mga nagkalain-laing mga sakit. Apan tungod kay ang kadaghanan sa mga utanon sa usa ka kinaiya nga mapait nga lami, unya sa pagdugang dugos liqueur. Documented ilimnon unang natala sa mao gihapon nga mga monghe sa ika-16 nga siglo. Ug export alkoholikong ilimnon didto siya sa ika-17 nga siglo sa Netherlands.

Karon, ang ilimnon giisip feminine nga ilimnon, tungod kay, bisan pa sa mga kalig-on, dili Kini adunay usa ka kinaiya nga makatilaw sa alkohol. Ang matag liqueur - kini sa mga buhat, kini usa ka obra maestra. Busa cherry liqueur sa balay anaa sa kabuhong sa lami mao ang dili ubos sa mamalit. Busa dili magdalidali sa pagpalit sa tindahan. Dugang pa, kon ikaw mag-andam sa usa ka cherry liqueur sa balay, kamo mahibalo sa siguro nga didto - lamang natural nga mga sagol ug walay bisan unsa nga labaw pa. Dugang pa, ang tinamdan nga ang produkto mao ang giandam, pasundayag sa usa ka dako nga papel. Sa walay kaso dili magsugod sa pagtrabaho uban sa mga produkto kon kamo wala sa mga angay nga tinguha o kon gusto inspirasyon. Ilimnon dili lang mapakyas, kini mahimong hapit makahilo. Likido kaayo sa naila sa tawhanong enerhiya.

Resipe alang sa liqueurs daghan, apan dinhi ang duha lamang ka. Busa, cherry liqueur sa balay nga giandam sama sa mosunod:

• 1 kg sa cherries, sa labing maayo nga lab-as;
• 500-600 gramos nga asukar (kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa powder nga ilis sa balas);
• 750 ml sa vodka. Kon kuhaon mo sa dugang - lang ilimnon mahimong mas lig-on.

Cherries nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ug kuhaon ang mga bukog. Pinaagi sa dalan, kini mao ang yano nga sa paghimo sa usa ka pin Buhok. Ang rounded katapusan mao lang ang butang nga sa madali makuha ang mga bato. Dugang pa, uban sa niini nga pamaagi sa mga berries magpabilin hapit tibuok, samtang sa paggamit sa sampong sa iyang kaugalingon mao ang usa ka matang sa berries gilaglag.

Gihugasan cherry nga sinaktan sa asukar ug gibutang ngadto sa lata. Kon gusto kamo halang lami, makadugang sa mga panakot. Narimer, vanilla, canela, cardamom. Kon dili - dili ikaw makadugang sa bisan unsa. Unya pagkuha sa usa ka cherry liqueur, sa balay-linuto, uban sa usa ka paglitok nga cherry kahumot.

Human niana, gibutang niya ang tibod sa usa ka mabugnaw nga mangitngit nga dapit ug sa pagbiya sa uban sa cherries asukar sa 10 ka adlaw, dili kaayo. Dugang usab nga dili girekomendar nga ingon sa cherry mahimo lamang ferment. Human sa 10 ka adlaw, kuhaa ang tibod ug pun-on kini uban sa mga sulod sa vodka. Dayon, kon buot mo, palabihan ibubo ngadto sa limpyo nga botelya mao ang mga lain-laing mga. Kolor sukaranan kamahinungdanon sa botelya wala.

Cherry liqueur sa balay mahimong lutoon sa laing paagi.

• 3-3.5 kg sa mga hinog nga cherries (mahimo bisan overripe);
• 2-2.5 kg sa asukal (kon mahimo, sa pagkuha sa mga powdered asukar);
• 1 litro sa vodka.

Ibubo ang mga cherries uban sa asukar (ang pinulbos nga) ug pun-a kini uban sa vodka sa tanan. Kon kamo gusto nga mas ilimnon nga humot, sa pagdugang sa usa ka ang pipila sa mga binhi. Apan ibutang sa hunahuna nga sila sa paghatag sa kapaitan. Pag-usab, kini dili alang sa tanan. Usa ka tawo nga gusto halang lami, ug sa usa ka tawo - sa kapaitan. Karon ibutang ang botelya sa usa ka mangitngit nga dapit alang sa 6 ka adlaw. Kini mao ang importante sa iyang adlaw-adlaw nga shake. Human sa 6 ka adlaw, palabihan ang ilimnon ug dugangan sa nahabilin nga asukar ug vodka. Usa ka gamay nga mainit nga sa ibabaw sa tubig Bath sa mga resulta sa ilimnon. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang asukar nga natunaw mas paspas. Karon liqueur mao ang hapit andam. Nganong hapit? Oo, tungod kay kini kinahanglan nga sinala sa katin-awan. Kini mahimo sa paggamit sa usa ka balhibo sa carnero layer.

Busa, ang artikulo nagpakita kon sa unsang paagi aron sa paghimo sa usa ka cherry liqueur sa balay. Dili kaayo sa pagtag nga adunay lain nga component sa ilimnon. Kini mao ang kalag ug ang kabudlay sa tawo, nga nag-andam sa ilimnon. Busa, sa dili kaso sa pagtrabaho uban sa ilimnon, kon ikaw anaa sa usa ka dili maayo nga mood.