Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa ilimnon. Resipe pagluto sa balay

Usa sa labing popular nga mga ilimnon sa tibuok kalibutan mao ang usa ka liqueur. ang iyang resipe nailhan sa daghang mga tawo. Apan, ang komposisyon sa ilimnon sa hilabihan gayud magkalahi, ang pagkamakanunayon, kalig-on, bouquet. Oo, ug pamaagi sa pagpangandam aron vary depende sa mga sangkap. Ang komon nga bahin alang sa tanan nga mga ilimnon - sa usa ka balaan nga katam-is ug sa palami.

Sa kasaysayan sa ilimnon

Liqueur resipe nga atong ihalad sa artikulo sa ulahi - sa usa ka karaang ilimnon. Aron ibaligya kini misugod sa sa Middle Ages. Ug ang iyang panagway, siya obligado sa elixir sa kinabuhi, o hinoon, nangita niini. Ingon sa usa ka resulta sa mga nagkalain-laing eksperimento, mga monghe, alchemist ug mga mananambal sa mga katingalahang ilimnon, daghan sa nga gihimo niining adlawa. Ang ubang mga liqueurs ginganlan human sa dapit sa iyang pagmugna, usa ka relihiyosong han-ay. Kasagaran, kini nga mga ilimnon gihisgotan sa tourist giya, sama sa giisip nga usa ka mohon sa yuta sa siyudad o sa nasud.

Unsa kini?

Busa unsa ang nagrepresentar sa usa ka liqueur? resipe mao ang sa nagkalain-laing mga bersiyon, kita mohatag sa ulahi, ug karon igaingon mga magbabasa mahitungod sa mga bahin sa niini nga ilimnon. Kasagaran, kini mao ang kaayo nga matam-is (labaw pa kay sa 100 ka gramos sa asukal kada litro sa liquid) ug naglakip sa ethyl alkohol sa usa ka kantidad sa 15-75%. Ang sukaranan sa iyang pag-alagad sa infusions sa mga gamot, mga utanon, mga panakot, juices ug mga berries.

Ilimnon nag-alagad ingon nga usa ka paagi sa pagpalambo sa panghilis, ingon man usab sa tsa ug kape (human sa kalan-on). Uminum kini sa lunsay nga nga dagway, apan usab sa kanunay sa pag-inum komposisyon naglakip sa mga ilimnon o sa ubang mga pagkaon.

Ila dessert, lig-on ug liqueurs-creams.

Ang labing inila nga mga ilimnon

Adunay mga ilimnon kansang mga ngalan nakadungog mga tawo nga dili kaayo fond sa ilimnon. kita mosulti kaninyo sa usa ka gamay nga bahin sa labing inila kanila.

• "Amaretto" - Italyano obra maestra nga gihimo gikan sa mga lugas nga apricot lugas, almendra ug mga panakot.
• "Baileys" - cream liqueur base sa Ireland wiski.
• "Becherovka" - sa usa ka lig-on nga ilimnon, infused uban sa mga utanon, nga sa sinugdan gikan sa Czech Republic.
• "Daang Tallinn" - Estonian malisud nga ilimnon mao ang mangitngit nga brown sa kolor sa sulod rum.
• "Curaçao" - sa usa ka komplikado nga komposisyon nga ilimnon, nga sa lain-laing mga kolor (azul, nga maputi, orange, nga lunhaw).
• 'Sheridans' - Ireland nga ilimnon nga naglangkob sa duha ka bahin - itom ug puti, gibutang sa lain-laing mga seksyon sa botelya. Ang puti nga bahin adunay usa ka vanilla-cream palami, itom - kape ug chocolate.

sa pag-andam sa ilang mga kaugalingon

Ang orihinal nga ilimnon, sa resipe nga gitipigan diha sa istrikto nga pagsalig pinaagi sa manufacturer, kini mao ang bili sa usa ka daghan. Apan mao nga gusto sa pamper sa imong mga minahal sa usa ka butang nga tasty! Daghang mga housewives gusto sa pag-andam niini nga pag-inom sa imong kaugalingon sa paggamit sa lain-laing mga sagol. Ang labing popular nga sa atong dapit mao ang mga cherries.

Aron sa pag-andam sa balay cherry liqueur, ikaw kinahanglan sa usa ka hugpong sa mga produkto:

• 0,5 kg sa mga cherries (lab-as o frozen), ug angay nga Berry sa mga gahong, ug walay kanila;
• dahon sa cherry kahoy nga sa 200 g;
• katunga sa usa ka lemon;
• 0,5 kg sa asukal;
• 1 litro sa tubig;
• 1 paketa sa vanilla asukar;
• 0,5 L sa vodka.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka liqueur? Ang akong mga berries ug mga dahon, pun-a sa tubig ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Unya pagpakunhod sa kainit ug magluto alang sa napulo ka minutos. Karon kini sa panahon aron sa pagdugang asukar ug lemon, stirring sa paghupot sa mga plato sa samang kantidad. Ang sagol nga kuhaon gikan sa kainit, palabihan, bugnaw, ibubo vodka ug binotelyang. Sa toga ang nakuha bahin sa 1 litro sa nahuman ilimnon. Gamita kini nga nakig-away sa sama nga, apan kon ikaw mobiya alang sa usa ka semana, nan ang lami mahimong mas maayo.

Cherry liqueur giandam sa usa ka lain-laing mga paagi - ibubo berries uban sa asukar sapaw, mga haklap, ibubo vodka, ug sa pag sa usa ka bulan sa usa ka mangitngit nga dapit. Ug lamang unya decanted ug gibubo vodka. Apan sa niini nga kaso, nga sigurado sa pagtangtang sa mga binhi, kay sila naglakip sa usa ka toxin nga nakapatagak sa poisoning.

matam-is nga raspberries

Dili lisud nga sa magluto raspberry liqueur. Kay kini kinahanglan nga ang usa ka libra sa asukar ug hinog nga berries, sa usa ka litro sa vodka. Raspberries gibubo ngadto sa usa ka botelya ug ibubo sa vodka. Sunod kamo kinahanglan nga sa pagsilyo sa liog sa usa ka gauze pad ug naghupot sa sudlanan sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa bahin sa usa ka bulan. Karon magluto sa syrup sa asukar ug 250 ka gramo sa vodka. Mix duha ka bahin, sinala, binotelyang ug capped. Raspberry ilimnon nga giandam sa niini nga paagi, kini mahimong mas lami kay na gitipigan.

Adunay laing paagi sa pag-andam sa usa ka ilimnon gikan sa Berry niini. Nagkinahanglan 500 ml sa raspberry juice, asukar kilo ug 2 L sa vodka. Juice uban sa asukar, dad-on ngadto sa usa ka hubag, apan dili pagalutoon (nga sigurado sa pagtangtang sa bula!). Ang sagol nga mao ang bugnaw, dugangan sa vodka, pagpalihok ug binotelyang. Ikaw mahimo sa pag-inum sa usa ka bulan.

strawberries hinog

Cook ug ilimnon mahimong sa reina sa berries - juicy strawberries. ilimnon Ang adunay usa ka maanindot nga kolor ug talagsaon nga palami. Kay kinahanglan kini nga usa ka 1 litro sa alkohol, vodka, rum o brandy, 0,5 ka litro sa tubig, usa ka libra nga berries ug asukar. Karon iterate pinaagi sa, hugasi ug pagaputlon sa katunga sa strawberries, makadugang sa usa ka bildo nga tibod, ug pun-on alkohol (liquid kinahanglan sa pagtabon sa mga Berry 2-3 cm). Closed nga sudlanan sa sa usa ka sunny nga dapit alang sa duha ka semana. Human sa niini nga panahon kita filter ug filter sa mga sagol nga, sa pagdugang sa syrup, cooled ngadto sa lawak nga temperatura. Kini mao ang advisable sa brew ilimnon sa pito ka adlaw sa kangitngit, apan dili bugnaw nga dapit. Ug kini mahimo nga gitipigan alang sa duha ka tuig.

Kini nga strawberry liqueur susama sa mga bantog nga "Xu-Xu" - German nga ilimnon, nga nagpakita sa 1997, ug na mibuntog sa katunga sa kalibutan. Uminum kini nangurog madanihon, kini moadto pag-ayo uban sa ice cream ug naggilakgilak nga mga bino.

Pipila ka kinatibuk-ang mga lagda sa pag-andam

Resipe alang sa niini nga ilimnon, adunay daghan nga mga. Apan adunay mga pipila ka mga kinatibuk-ang mga lagda nga kinahanglan motuman sa:

• kinahanglan nga gikuha lamang sa hinog nga berries, mga bunga, gihugasan ug mibalhin walay nangadunot;
• sa pagbantay sa lami sa ilimnon, kini gibubo ngadto sa gagmay nga mga sudlanan, ug hermetically ma-sealed;
• sa pagbantay sa botelya sa usa ka mangitngit nga dapit, sa pag-abli sa dili pa sa pag-alagad;
• sa wala pa ang pag-inom ilimnon mas maayo Chill o makadugang yelo cubes sa usa ka baso;
• -inum gipakaon sa gamay nga transparent balion;
• Ilimnon kinahanglan nga mahimong sa labing taas nga kalidad, kini nga pagatinguhaon sa pagkuha sa vodka nga walay additives.

Maayong gana! Lang hinumdumi nga sa ilimnon - makahubog nga ilimnon, mao nga kini kinahanglan ut-ut sa pagkamakasaranganon, bisan pa sa kamatuoran nga siya sa ingon lamian ug adunay usa ka lami sa ting-init.