Sa unsa nga paagi sa pag-andam lasagna uban sa minced kalan-on mao ang tasty ug sustansiyadong

Kon kamo wala misulay sa ingon sa halayo lasagna, nawad-an sa usa ka daghan. pinggan Kini nga magatilaw talagsaon ug sa bisan unsa pa kini dili ikatandi. Aron sa pagsulay sa tinuod nga Italyano nga kalan-on, ang mga eksperto advise sa pagbisita sa Italya sa iyang kaugalingon, ug sa dapit sa kinataliwad-an sa kinaiyahan sa pag-order sa usa ka flavorful pinggan uban sa ngalan, nga sa orihinal nagpasabot sa usa ka butang sama sa "pan". Kini mao ang tin-aw nga ang nasyonal nga pinggan labing maayo nga mahimo sa pag-andam lamang sa iyang yutang natawhan. Bisan tuod kini mao ang usa ka moot punto, tungod kay ang mga tigdukiduki makiglalis nga ang unang lasagna giandam sa British. Apan dili kita mahimong masuko mahitungod sa matuman sa pagkakaron ilusyon mahitungod sa pagbisita sa layo nga Uropa ug mosulay sa paghisgot sa unsa nga paagi sa pag-andam lasagna uban sa minced kalan-on, stuffing ug mga plato mahimong kaayo nga nagkalainlain. Sa dili pa kamo magsugod sa proseso sa detalye, usa ka gamay nga bahin sa nga gikan sa imong kaugalingon lasagna mao igtattan-aw. Kini mao ang usa ka matang sa hut-ong nga cake, manipis sapaw, mga haklap sa minasa interspersed uban stuffing sa kalan-on, isda, mga utanon ug uban pang mga sagol. Ug mandatory bahin sa bisan unsa nga lasagna mga sauces. Sa naandan giisip sa tomato, bechamel ug Parmesan. Ug samtang ang teknolohiya nga karon sa matag adlaw miuswag, sa paghimo niini nga posible sa pagpatuman sa labing dili kapugngan nga hunahuna, lakip na sa pagluto arte, pagluto lasagna sa tanan sa ibabaw sa kalibutan gusto sa daan nga-gihimo manwal nga paagi.

Busa, mopadayon kita sa piho nga hilisgutan kon sa unsang paagi sa pag-andam lasagna uban sa minced kalan-on. Siyempre, sa tindahan nga imong mahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa lut-od sa lasagna, apan kita sa pagsulay sa pagkuha sa tanan nga mga sagol sa pag-andam sa iyang kaugalingon. Kay ang pagsulay nga atong gikinahanglan 400 gramo sa trigo nga harina, usa ka gamay nga asin, ug lima ka sa mga itlog sa manok. Kumuha sa kinumot ug sa paghatag kini nga usa ka gamay nga rasstoyatsya. Ug sila sa ilang kaugalingon niini nga panahon sa pag-andam sa stuffing. Ug sukad sa mga giisip nga labing lamian lasagna uban sa minced kalan-on, dayon siya magsugod.

Pinaagi sa usa ka kalan-on grinder sa magagaling sa usa ka libra sa kalan-on. Kini dili kinahanglan nga kaayo maisugon tungod kay overcook minced kalan-on sa lana. Sa higayon nga ang stuffing nga maayo ang fried, sa pagdugang niini ngadto sa usa ka ulo sa mga sibuyas, pepper ug asin ug mobiya sa tanan nga kini sa ibabaw sa usa ka ubos nga kainit hangtud nga bug-os nga evaporation sa liquid, tungod kay dinhi kita hinay-hinay nga makadugang sa usa ka tablespoon sa tomato Paste ug sa usa ka bug-os nga baso nga tubig.

Samtang sa pag-andam sa stuffing, na kita nga eksperto kon unsaon sa pag-andam sa lasagna uban sa minced kalan-on, mopadayon sa ang sabaw, dili daghan mahasol sa ilang mga ngalan. Sabaw, ug ang sinugba sa usa ka gamay nga kantidad sa mga uhong sa usa ka skillet, gilain fry hangtud nga bulawan nga brown nga harina. Mixed uhong sabaw uban sa katunga sa gatas kinahanglan nga adunay usa ka butang mahitungod sa duha ka mga baso, dugangan sa uhong ug magpadayon sa simmer kanila alang sa mga lima ka minutos.

Ang sunod nga yugto sa pagpangandam alang sa mga seryoso nga interesado sa kon sa unsang paagi sa pag-andam lasagna uban sa minced kalan-on, ang proseso sa rolling gikan sa manipis nga lut-od sa minasa square, nga nabahin ngadto sa 9 ka managsama nga mga bahin. Kini nga mga palid mga gilat-an sa Nagabukal salted sa tubig uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana alang sa mga napulo ug lima ka minutos.

Karon mao ang importante nga panahon sa diha nga nag-umol lasagna uban sa minced kalan-on sa iyang kaugalingon. Ibutang ang unang minasa layer ngadto sa usa ka agup-op, mikaylap sa ibabaw niini ang usa ka manipis nga layer sa minced kalan-on, ug ang kinatumyan rub malisud nga keso, pag-usab dili sa daghan nga naghunahuna mahitungod sa kon unsa ang gitinguha sa Parmesan keso. Ang matag layer sa madagayaon gayud gipainum niya salsahan. Sa diha nga ang tanan nga mga sapaw, mga haklap 9 kaayo packaged, kini nagpabilin ibubo topsheet lasaw tomato Paste, ug sa ibabaw pag-usab doteret gamay nga keso. Magaluto sa mga 50 minutos.

Sa susama, sa pag-andam ug sa lasagna sa pasta sa minced kalan-on. Lamang sa baylo nga sa pagsulay linuto nga pasta. Aw, lasagna pasta sa minced kalan-on dili mahimo nga sa ingon multi-hut-ong, apan ang lami dili nawad-an.

Maayong gana!