Resipe linat utanon uban sa kalan-on. yano nga mga resipe

Ragout sa mga utanon - tinuod nga tasty ug himsog nga pinggan, apan kinasingkasing ug flavorful, kini turns sa, kon ikaw makadugang sa niini sa bisan unsa nga kalan-on. Kini mahimong gigamit ingon nga manok ug karne, sa baboy, nating carnero. Ang resipe alang sa linat-an , mga utanon ug mga kalan-on nga mahimong naglakip sa tenderloin, sirloin o gusok. Apan bisan unsa nga kalan-on sa paggamit sa kaninyo, kini kinahanglan nga flavored uban sa usa ka maayo nga bahin sa tanang matang sa mga utanon, mga panakot ug mga seasonings.

Ang resipe alang sa linat-an, mga utanon ug mga kalan-on mahimo usab naglakip sa uhong ug hingpit sa bisan unsa nga mga utanon, depende sa panahon. Kasagaran sa mga pinggan naglakip sa zucchini, patatas, cabbage, talong, sili, carrots. Ug, siyempre, ingon sa daghan nga kutob sa mahimo sa mga sibuyas ug mga greens. Stew andam sa usa ka hudno, sa usa ka stove, microwave, multivarka ug bisan sa kalayo. Kini mao ang usa ka linain nga pinggan, wala magkinahanglan sa bisan unsa nga add-ons ingon sa usa ka garnish.

Pag-andam sa kalan-on

Aron sa pagkuha sa usa ka tasty linat-an, kamo kinahanglan nga mopili sa matarung nga mga produkto, sila kinahanglan gayud nga sa maayo nga kalidad ug sa lab-as. Kay niini nga pinggan nga imong mahimo sa paggamit sa dili lang lamian tenderloin, kalan-on pinggan sa cartilage turns sa dili kaayo tasty ug dato.

Kini mahimong bisan unsa nga butang - frozen, chilled ug lab-as. Frozen nga piraso kinahanglan nga pre-defrost. Kon gusto ninyo nga ang kalan-on nga nahimo sa usa ka bulawan nga brown, kini kinahanglan nga fry una tagsa-tagsa, ug unya sa pagdugang sa tanan nga mga components nga naglangkob sa mga pinggan. Kon sa atubangan sa sa tinapay dili igsapayan, mahimo kamo magsugod sa ibutang sa mga utanon sa mao nga panahon.

Sama sa alang sa mga utanon, kini ang tanan-agad sa gastronomic culinary gusto. Ang resipe alang sa linat-an, mga utanon ug mga kalan-on mahimo nga maglakip sa duha lab-as ug frozen nga mga utanon. Busa, kini nga mga pinggan mahimo gitagamtam ang sa bisan unsang panahon sa tuig. Sa dili pa kamo magsugod sa magluto linat-an, mga utanon gihugasan ug gipanitan, mga liso, husks.

Ang nag-unang butang nga kamo kinahanglan gayud nga hinumduman: ang tanan nga mga sagol kinahanglan nga pagaputlon na dako bahin, gipakagot ang sa linat-an dili gitugotan.

Pag-andam sa mga pinggan

Pipila ka espesyal nga mga pinggan dili kinahanglan nga magluto linat-an. Sa diha nga sa pre kinahanglan lawom nga frying pan uban sa non-stick taklap, sapaw. Ug sa pagpalong sa usa ka saucepan angay tungod sa kakulang sa mga galamiton, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka mabaga nga-pinarel kolon.

Mahimo usab magluto sa linat-an sa hudno. Sa kini nga kaso nga imong kinahanglan nga sa bisan sa usa ka lawom nga kainit-resistant nga matang. Dili kaayo lamian turns sa usa ka pinggan linuto sa mga kolon - yuta nga kolonon o sa seramiko.

Yano ug lamian resipe linat

Busa, ang labing importante nga pagpangandam nga mga higayon milabay, mibiya sa pag-adto direkta ngadto sa mga pag-andam sa kan-anan. Kita sa paghalad sa tulo ka sa mga labing maayo nga resipe: stew uban sa beans ug mga utanon, uhong, talong. Pagpili sa usa ka nga pagdani kaninyo sa labing, ug magsugod sa proseso sa paghimo sa usa ka maayo ug lamian culinary obra maestra.

Stew uban sa uhong

Ang bisan unsang pinggan, nga gilangkuban sa mga uhong ug kalan-on, kini turns sa kinasingkasing ug flavorful.

sagol:

• 300 gramo sa karne;
• 300 gramo sa uhong;
• tulo ka medium patatas;
• duha ka sibuyas;
• sa usa ka carrot;
• duha ka tablespoons sa tomato Paste;
• katunga sa lemon;
• mga utanon, asin, utanon sa lana, mga panakot - sa pagtilaw.

Pagpangandam:

1. Kalan-on sa, pagalabhan niya, uga ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes.
2. Limpyo nga mga utanon, sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, carrot singsing ug mga patatas - diced.
3. Hugasan ang mga uhong, pagaputlon ngadto sa mga hiwa.
4. Init sa kalaha sa usa ka gamay nga lana sa utanon, sa mga fry sliced kalan-on sa usa ka appetizing tinapay.
5. Idugang sa karne carrots, cook, stirring usahay, alang sa 10 minutos, unya ibutang sa sibuyas ug mga uhong. Fry sa laing 7-10 minutos.
6. Press sa natapos nga produkto sa katunga sa usa ka lemon juice, dugangan sa mga panakot, ug sa katunga sa usa ka tasa sa linuto nga tubig. Pagtabon sa usa ka saucepan paglabaw, simmer alang sa katunga sa usa ka oras.
7. Sa diha nga hapit ang tanang mga butang mao ang andam na, gibutang niya ang mga patatas sa linat-an ug makadugang lasaw sa 100 ml sa tubig, tomato Paste, pagpalihok ug simmer hangtud nga ang mga patatas mga linuto.

Ibutang ang nahuman linat-an ngadto sa mga panaksan, isablig sa uban sa mga utanon. Pag-alagad uban sa sour cream.

Karne stew uban sa talong ug mga beans

Kasagaran sa pag-andam sa niini nga pinggan sa paggamit sa patatas, apan kon sa baylo nga sa mga sangkap aron sa pagdugang sa talong ug mga beans, stew kini migilak uban sa mga bag-ong mga kolor ug templa.

sagol:

• 300 gramos sa bisan unsa nga kalan-on;
• tulo ka batan-on nga medium talong;
• Bank sa canned beans;
• sibuyas;
• pepper;
• carrots;
• Tulo ka tomato;
• utanon sa lana, mga utanon ug mga panakot;
• greens.

Pagpangandam:

1. Kalan-on rinse ug pagaputlon ngadto sa mga tipik 3-4 cm sa diametro.
2. Limpyo nga mga utanon, talong ug mga kamatis putlon ngadto sa cubes, pepper - mga singsing, sibuyas - tunga sa singsing, carrots ug grate o chop sticks.
3. Fry kalan-on sa lana diha sa usa ka skillet, sa pagdugang sa katunga sa usa ka baso nga tubig, simmer hangtud nga sa katunga.
4. Dayon ibutang ang tanan nga mga andam utanon, beans, stew uban sa asin, sa pagdugang sa mga panakot, ug uga nga mga utanon, ibubo sa usa ka baso nga tubig, tabon panaksan Nagabukal sa usa ka paglabaw, simmer sa tanan alang sa 40 minutos.

Pag-alagad ug ginadayandayanan uban sa lab-as nga mga utanon uban sa utanon nga salad.

Ang resipe sa linat-an uban sa mga utanon

Ang laing paagi sa pagluto. Kini mao ang inila nga alang sa kamatuoran nga ang mga sagol mahimong dugang pa, pulihan, limpyo depende sa imong gusto pagtilaw.

sagol:

• 600 gramos nga kalan-on;
• unom ka medium patatas;
• duha ka batan-on nga gagmay nga mga zucchini;
• tulo ka mga sibuyas;
• 300 gramo sa green nga beans;
• Tulo ka tomato;
• pepper;
• mga utanon ug ahos - sa hangyo;
• utanon sa lana.
• asin, mga panakot, sili.

Pagpangandam:

1. Thaw kalan-on, pagalabhan niya, uga ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Fry kini sa lana hangtud sa kagumkom.
2. Sibuyas nga mahinlo gikan sa husk, giputol chetvertkoltsami, fry hangtud nga bulawan brown sa usa ka lain-laing mga kapasidad. Unya gibutang kini sa mga browned kalan-on.
3. Panit sa mga patatas ug giputol sa mga hiwa sa sa mao gihapon nga gidak-on nga sama sa nga sa sa layer kalan-on sa ibutang sa neat pana.
4. Hilo beans fry gamay sa samang kalaha, diin kaniadto sinanglag nga sibuyas, gibutang niya ang mga beans sa patatas.
5. Rinse zucchini, giputol ngadto sa cubes, ibutang diha sa mga beans.
6. Kamatis Panghimasa, ug ibubo Nagabukal sa tubig sa pipila ka minuto, kuhaa ang panit, chop sa usa ka kakha ug sa dapit sa zucchini.
7. Bell sili ug limpyo nga mga binhi gikan sa lindog, pagaputlon ngadto sa mga singsing, ibutang sa ibabaw sa mga kamatis.
8. Ahos ug mga greens pagalabhan niya, chop ug igasablig kanila andam sagol Karon makadugang asin, mga panakot, ug salad.
9. Ibubo ang tanan nga mga Nagabukal nga tubig aron sa pagtabon sa mga katunga sa mga utanon. Ibutyag medium kainit, tabon pan uban sa usa ka paglabaw, magluto alang sa 30-40 minutos.

Kini mao ang yano ug lamian resipe stew. Aron sa pag-andam kanila, dili kinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga kahibalo ug mga kahanas, kini pretty sayon, kini mao ang importante lamang sa pagsunod sa mga instruksyon.

Tips

1. Sa bisan unsa nga resipe linuto nga mga kalan-on uban sa mga utanon naglakip sa pagdugang ingon sa daghan nga nagkalain-laing mga panakot, seasonings, uga nga mga utanon.
2. Kon ang tanan nga mga sangkap sa mga pre-fried, linat-an sa pagbaton sa usa ka labaw nga bug-os-on ug lawas lami.
3. Kon, inay sa linuto nga tubig sa paggamit sa kalan-on o sa utanon sabaw, ang mga pinggan nga mas maayo nga pagtilaw.
4. Kon kamo wala sa tanan nga mga sagol nga kamo anaa, ayaw kabalaka. Cook sa mga produkto, nga mao ang. Stew - sa usa ka universal pinggan, handurawan, pagkamamugnaon ug eksperimento mao ang welcome.

Maayong gana!