Pork sa cream. Baboy uban sa cream resipe

Usahay gusto kaninyo sa diversify sa imong menu sa pamilya. Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto kinasingkasing, tasty ug sustansiyadong pinggan. Kini nga baboy uban sa cream sa hudno. Gikan sa artikulo kamo makakat-on nga lakang sa lakang resipe.

Pag-andam sa kalan-on

Kay niini nga pinggan angay fillet o baboy cue. 1 kg sa mga kalan-on kinahanglan nga maayo ang nahugasan, limpyo, kuhaa sobra nga tambok ug pelikula. Karon uga nga maayo sa papel tualya o conventional.

Pagtagad sa mga gagmay nga mga bukog, ugat ug alud-od. Sila mao ang kaayo sa kasagaran dili dayon mamatikdan, apan sa panahon sa kalan mahimong unpleasant. Ilabi na kon kamo file sa usa ka pinggan sa mga dinapit. Kon ikaw makakita sa baboy uga dugo, nga sigurado sa Hinloi niini.

Baboy uban sa cream Resipe

Sa diha nga giandam kalan-on, pagaputlon kanila ngadto sa round mga hiwa. Sila dili kinahanglan nga dako. Human sa tanan, baboy sa gihapon kinahanglan nga makig-away, ug ikaw sa pagkuha sa usa ka dako nga chunk sa nga dili kaayo sayon alang sa pagluto.

Ang gibag-on sa kalan-on kinahanglan mga 1.5 cm. Repel espesyal nga martilyo. Human niana nga piraso gibag-on kinahanglan nga mahitungod sa 1 cm.

Sa diha nga ang tanan nga ang mga bahin sa kalan-on nga gipasibug sa pagpabalik sa ilang panahon uban sa asin ug pepper sa duha ka kilid. Pagbalhin sa mga chops ngadto sa usa ka plato. Karon sila kinahanglan nga fry sa usa ka pan sa duha ka kilid sa medium kainit.

Sa diha nga may usa ka bulawan nga tinapay, sa gawas sa. Sa usa lang ka piraso frying sa duha ka kilid igo 5 minutos. Ayaw kalimti nga ikaw gihapon sa baboy uban sa cream nga linuto sa hudno.

pagluto salsahan

Aron sa pagkuha sa usa ka tasty gravy ug usa ka humot, fry 1 dako nga sibuyas hangtud nga transparent. Unya dugangan sa grated carrot sa usa ka coarse grater. Sa diha nga ang mga utanon nga maayo ang browned, ibubo kanila ngadto sa 250 ml sa pagbunal cream.

Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa pipila ka mga panakot nga mahumot. Kini nga asin, pepper, 1 c. nutmeg, uga basil ug sa ingon sa. d. Karon pagpabalik sa mga burner sa ubos nga kainit. Himoa nga ang mga salsahan antos alang sa bahin sa 5 minutos.

Samtang, paglimpyo sa duha ka ahos cloves (labaw pa sa mahimo). Unya rub kini sa ibabaw sa lino nga fino nga grater. Ug human sa usa ka panahon, sa pagdugang niini ngadto sa salsahan. Dad-a sa utanon cream ngadto sa usa ka hubag, ug mahimong napalong. Kon kamo gusto nga aron sa pagdugang sa usa ka pinggan nga halang tangy lami, makadugang cayenne pepper.

Ang katapusan nga yugto

Human sa tanan nga mga pagpangandam, pagpabalik sa mga hudno sa 220 degrees. Samtang kini heats, chops parehason pagbalhin ngadto sa usa ka roasting pan. Ibubo ang usa ka gamay nga utanon sa lana ug gibutang magaluto alang sa 25 minutos.

Human sa usa ka panahon sa kalaha, ibubo ang salsahan, kini kinahanglan nga sa pagtabon sa kalan-on. Kon kini dili igo, ayaw kabalaka, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga gatas. Ngadto sa kalan-on salsahan mao ang lamian ug mas tugob, add 1 tbsp. sabaw.

Karon pritrusite asin ug itom nga pepper. Pagtabon sa usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa foil ug sa dapit sa hudno alang sa linuto sa kalaha. Kalan-on nga linuto sa 40 minutos. Apan ayaw kalimti nga ang usa ka daghan nag-agad sa hudno. Aron dili sa pagsunog sa mga kalan-on, human sa 30 minutos sa linuto sa kalaha, nga kamo mahimo check kini sa ibabaw sa alert.

Ikaw kinahanglan nga siguradong sa pagkuha sa mga baboy sa cream, mao nga sa unsa nga paagi nga kamo sa pag-andam kini sa usa ka maayo nga mood.

Pagluto Tips

Sa bisan unsa nga kalan-on manalingsing, kon ang linat-an uban sa sour cream o cream. Ikaw dili sa paghimo sa gravy gikan sa mga produkto gikan sa gatas. Lang marinate sa pork sa cream uban sa mga panakot. Ang pagbarug alang sa 2-3 ka oras. Unya ang imong mahimo diha-diha dayon gibutang sa sa hudno, dili obzharivaya sa usa ka frying pan. Kini mao ang usa ka labaw nga maambong, dato ug talagsaon nga lami.

Seasonings sama sa coriander, canela, pepper sagol nga makadugang panakot nga mahumot sa pinggan. mahimo mo binulad ug tinadtad mga utanon.

Kon dili nimo gusto nga daghan kaayo tambok nga mga pagkaon, nan dili makadugang sa lana pan utanon. Cream usab tambok-free. Pinggan kabubut tasty ug makapatagbaw pa. Human sa tanan, sa tambok baboy nga kini mao ang igo.

Kalan-on nga linuto sa hudno, mas maayo nga nagabantay sa lami ug lami. Salamat sa sa foil, ang duga moalisngaw kaayo nga hinay-hinay ug nagabantay man sa linuto sa kalaha sa kainit.

Daghang mga magluluto dili modawat sa panakot nga mahumot. Sila nagtuo nga ang inagaw sa lami sa baboy. Labaw sa tanan, gawas sa asin ug pepper, dugangan sa napamatud-an natural nga seasonings. Kini nga bay dahon o sa usa ka clove.

Karon nga ikaw nahibalo kon unsay kinahanglan ikaw og baboy uban sa cream. Ikaw mahimo eksperimento ug makadugang sa usa ka talagsaon nga palami pinggan. Guests ug mga sakop sa panimalay sa pagpasalamat sa imong culinary kahanas kaayo.