Pilaf uban sa manok mao ang tasty ug dali

Usa ka lamian pilaf hugot nga entrenched sa mga ginang sa panimalay menu sa tanan sa ibabaw sa kalibutan, ang classic version sa usa ka basehan sa mutton nakaagi sa daghan nga mga kausaban. Sa pagkakaron sa pag-andam pilaf sa manok, mga buntog, baboy, karne, koneho ug bisan seafood. Daghan ang paghimo sa pilaf, pagsagol sa tanan nga mga sagol, bisan tuod sa sinugdanan sa bugas giandam gilain gikan sa kalan-on. Kini nagpabilin nga wala mausab paagi sa pagluto niini nga pinggan. Dad-a sa usa ka lawom nga kawa o kolon, matunaw sa mantequilla sa niini, gibutang sa kalan-on, mga utanon, bugas, ug ang tanan nga stewed sa hudno o sa stove.

Pilaf uban sa manok kaayo juicy ug appetizing alang sa panakot nga mahumot nga imong mahimo makadugang sa pipila ka pasas, magluto kini, ikaw ug duha ka mga kapilian: bugas, sa tingub o gilain. Timan-i nga sa kaso sa nalain nga pagluto, dad-on ngadto sa lamesa pilaf uban sa manok kinahanglan nga mainit nga bugas ug sa mainit nga kalan-on. Pilaf mao ang na angay alang sa festive lamesa, sama sa init. Palami ug sa husto nga paagi gipili gidaghanon mao ang dili tingali sa pagbiya sa mga bisita walay pagtagad.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto risotto sa manok? Sa klaro nga tubag niini nga pangutana mao ang dili, ang tagsatagsa ka babaye naghunahuna iyang bugtong kalan linuto nga matarung, sa ingon kon sa unsang paagi sa paghimo sa inyong risotto - kini sa kaninyo. Ang nag-unang butang nga mao ang sa pagsunod sa pipila ka mga lagda. Pilaf uban sa manok linuto sa usa ka sudlanan, mao nga ang mga kalan-on nagpabilin juicy ug dili nga mamala. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nagkinahanglan manok, sa labing menos sa ubos nga paa, apan kini mao ang posible nga sa pagputol sa usa ka bug-os nga manok, pagpandong kini sa bugas, kini ang tanan-agad sa gidak-on sa sudlanan sa nga ikaw magluto pilaf sa manok. Pilaf crumbly tinago nga mga bakak sa pagpili sa bugas, kini mao ang advisable sa pagkuha sa steamed, dili sama sa uban nga mga lugas sa bugas, siya dili gayud moipon sa tingub. Kon gusto kamo "sa pag-unong epekto", ang ilisan ug round ug taas nga trigo.

Kita magaandam pilaf manok fillet. Kini nagkinahanglan Sagol:

- 1.3 kg sa manok ;

- 450 g sa steamed bugas ;

- 40 g sa yellow nga pasas;

- purpura sibuyas;

- unom ka cloves sa purpura ahos;

- sa usa ka parisan sa medium-kadako carrots;

- Coarse asin ug sa yuta pepper sa gusto (nga ikaw makadugang seasoning, apan ang usa ka talagsaon nga palami sa niini nga pinggan mao ang hingpit ug walay lami Enhancers).

Pilaf manok. Pagpangandam:

1. Gihugasan ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga trangka sa manok.
2. Paglimpyo sa mga carrots ug mga sibuyas, carrots rubbed sa usa ka coarse grater, ug sa mga sibuyas shinkuete conventional nga paagi, dili nga mas gamay.
3. Masanag nga kazan (kolon), ibubo ang lana balik sa diha nga kini moabut ngadto sa usa ka hubag, paglabay sa mga sibuyas sa brown gamay, throws sa usa ka carrot. Pagpalihok ug magluto alang sa usa ka pipila ka mga minutos sa carrots mahumok, unya ibutang ang mga piraso sa manok, prisolit ug gisukitsukit, ilang ibubo sa bugas, nga sinaktan sa gihugasan pasas. Ibubo 440 ml sa tubig ug sa suod nga.
4. Sa proseso sa pagluto, human sa napulo ug tolo ka minutos, pagpalihok sa tibuok sulod sa sudlanan, ug sa ingon ang tanan nga walo ka - napulo ug duha ka minutos. Chat pilaf giandam human sa kap-atan ka minutos.

Kon kamo gusto sa pagsulay talagsaon nga laing, kita advise kaninyo sa magluto risotto uban sa squid, usa ka pinggan moabut gikan malomo ug hilabihan flavorful. Malumo makatilaw sa seafood sa hingpit uban sa bugas, nga adunay usa ka paglitok lami, apan lamang nagpasiugda sa malalangon nga lami sa nukos.

Pilaf nukos. sagol:

- 420 c nukos;

- 160 g Parboiled bugas;

- Usa ka hinog carrot sa medium gidak-on;

- purpura sibuyas gamay sa gidak-on;

- ang pito ka mga piraso sa Physalis (gawas Russian nga bunga, o mahimong makahilo!) Kon walay Physalis mahimong gipulihan sa lima ka cherry kamatis average pagkahamtong;

- sunflower lana ug walay baho;

- coarse asin ug pepper sa pagpalabi.

Pilaf nukos. Pagpangandam:

1. Fig rinse ug pabukala hangtud sa katunga (mga 15 minutos).
2. Rinse ug pagproseso sa mga lawas nga patay sa nukos, naligo sila uban sa Nagabukal sa tubig aron sa mas dali gipanitan panit. Guntinga ngadto sa cubes.
3. Tin-aw nga purpura sibuyas ug mga carrots, pagaputlon ngadto sa gilis ug gibutang kini sa tanan nga sa ibabaw sa usa ka mainit nga skillet uban sa mantequilla, lightly Saute hangtud nga humok ug gibutang sa bugas ug sa nukos.
4. Ibutang ang tanan sa kawa (kolon), ug prisolit properchite, ibubo sa usa ka copa nga tubig ug mga dapa kini sa hudno sa magaluto alang sa napulo ug lima ka minutos hangtud nga linuto parboiled bugas.
5. Sa lamesa risotto uban sa squid alagad sa init, gidayandayanan uban sa cherry halves, gisablig paborito greens.

Maayong gana!