Pagluto jam gikan sa pepino

Ang ideya sa paghimo sa jam gikan sa pepino moabut sa hunahuna mao ang dili daghan housewives. Apan, ang kadaghanan sa mga batid nga cooks makiglalis nga ang maong usa ka utanon hinam-is turns sa kaayo mapuslanon ug tasty. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang walay bisan unsa nga komplikado sa pag-andam niini. Busa, sa pagsagubang sa niini nga yano nga culinary negosyo mahimo bisan sa walay kasinatian hostess.

Jam nga gihimo gikan sa pepino: resipe

Paghimo sa usa ka hinam-is sa bunga mahimong bisan unsa nga gidak-on. Kini mao ang kaayo mapuslanon tungod kay kini sa pagkuha Isalikway sa ibabaw sa-hinog ug dako nga mga utanon nga dili moadto sa salting ug nagkalain-laing mga salads.

Ilabi na sa lamian jam mao nga nakuha gikan sa mga pepino uban sa lemon. Citrus bunga naghimo niini nga delicacy nga mas humot. Incidentally, ang pipila ka ginang sa panimalay dugang dugang pa niini ug bisan lain-laing mga berries (pananglitan, pula nga currants).

Busa unsa ang mga pagkaon nga kamo kinahanglan nga buy sa paghimo sa usa ka lamian nga jam, pepino? Ang resipe sa hinam-is niini nga nagkinahanglan:

• Sugar beet - 600 g;
• pepino sa tanan nga mga gidak-on - 1 kg;
• lab-as nga lemon - 1 PC.
• powdered cinnamon - sa paggamit sa sa imong liking;
• Orange matam-is nga - 1 medium-kadako bunga;
• clove putot - 3 pcs.;
• vanilla - sa paggamit sa ilang pagkabuotan.

Pag-andam sa mga sagol

Sa jam cucumber nahimo lamian, tanan nga mga sagol nga kinahanglan nga gigamit ingon nga sa daghan nga sama sa lab-as. Sa pagsugod sa proseso utanon. Pepino gihinloan sa bugnaw nga tubig, ug unya gipanitan. Kon ang mga bunga mao ang dako, unya sila gipagawas gikan sa pulp ug ang mga liso sa paghatag sa usa ka matang sa sakayan. Human nga sila tinadtad mga hiwa, ug mikaylap sa usa ka panaksan.

Sama sa alang sa lemon ug orange, sila usab sa usa ka maayo nga pagalabhan niya. Sunod, usa ka medium-kadako tinadtad bunga sa walay pagwagtang sa mga panit, apan ang pagpanglimpyo sa mga kasamtangan nga nga binhi. Sa higayon nga ang mga citrus mga proseso, sila nanagpamuklad sa beet asukar, powdered canela, clove putot ug vanilla. Nga hingpit gayud sa mix sa mga components, ang resulta slurry gidugang kaniadto tinagod-tagod nga pepino.

Sa maong gambalay sa mga produkto nanghibilin sa ilalum sa usa ka mantalaan alang sa katunga sa usa ka oras sa lawak temperatura. Atol niini nga panahon, mga utanon ug mga prutas kinahanglan nga ibutang sa usa ka dako nga kantidad sa flavored juice, nga, nga nahiusa uban sa nangatunaw asukar ug mga panakot, mao ang sa pagporma sa usa ka mabaga nga ug tasty syrup.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal ug seaming

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto jam gikan sa pepino? Litrato sa niini nga talagsaon nga dessert, gipresentar sa sini nga artikulo, mga materyal, mga exhibit, motan-aw sama sa usa ka natapos nga produkto. ni tan-awon sa unsay angay nga buhaton aron makab-ot sa usa ka susama nga resulta Himoa.

Human sa paghimo sa tanan nga mga lakang sa ibabaw sa usa ka panaksan sa mga bunga ug mga utanon gibutang sa stove. Sa aberids sagol sa kalayo gidala ngadto sa usa ka hubag. Pagkawala sa sa usa ka minimum nga temperatura, jam andam sa mga 30 minutos hangtud nga kini thickens. Sa kini nga kaso, ang hinam-is kinahanglan nga regular pagpalihok sa usa ka cuchara, mao nga siya dili halad.

Pagsakup sa kainit-Pagtratar cucumber jam, kini mao mikaylap sa ibabaw sa sterilized bangko (direkta sa bug-os nga panglantaw) ug diha-diha dayon roll naglangkob. Salampati hinam-is nga sa pabugnawan sa lawak nga temperatura (alang sa pipila ka mga adlaw), kini mao ang gikuha sa usa ka mabugnaw nga lawak.

Pinaagi sa dalan, nga imong mahimo sa paggamit sa cucumber delicacy diha-diha dayon human sa pagluto. Pag-alagad kini sa labing maayo sa crispy tosta ug sa usa ka copa sa itom nga tsa.

Pagluto jam cucumber uban sa Mint

Adunay daghang mga paagi sa unsa nga paagi sa paghimo sa cucumber jam. Sa niini nga seksyon sa artikulo nga atong kabubut-on nagsaysay kaninyo kon sa unsang paagi sa get ang labing humot ug lamian hinam-is nga pinaagi sa pagdugang sa Mint.

Aron sa pagpatuman niini nga resipe kita kinahanglan:

• pepino ug sa lab-as nga ang tanan nga mga gidak-on - 500 g;
• lab-as nga Mint - 1 dako nga pinutol nga kahoy;
• Sugar beet - 350 g;
• pangpalapot (pananglitan, gelatin o pectin) - 1 teaspoon;
• lab-as nga lemon juice - 2 gagmay nga mga cuchara;
• sa pag-inom sa tubig - mga 100 ml.

Pag-andam sagol

Aron sa pag-andam sa paltik goodies talagsaon nga cucumber hingpit nanghugas ug gilimpyohan. Unya sila giputol sa sama nga mga cubes ug gibubo asukar. Sa niini nga matang, mga utanon pag sa lawak sa temperatura alang sa 4 h. Samtang, mopadayon sa pagproseso sa Mint. Lab-as nga mga utanon gihinloan diha sa mainit nga tubig, ug unya mikaylap sa usa ka blender ug yuta ngadto sa usa ka slurry. Human niana, kini gibubo Nagabukal tubig ug mobiya alang sa 30 minutos. Sa umaabot, ang yerbabuyna mahimo palabihan pinaagi sa cheesecloth o sa usa ka sagol nga uban sa pulp.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal

Human magsugod sa cucumber juice ug porma, uban sa usa ka dako nga kantidad sa asukar syrup, gibutang nila sa ibabaw sa plato ug dad-on ngadto sa hubag. Paghimo sa kalayo sa usa ka minimum, jam magluto alang sa mga 20 minutos. Sa kini nga kaso, cucumber wedges adunay sa pag-usab sa kolor.

Human sa niini nga panahon, usa ka matam-is nga mga utanon add tinadtad Mint ug sa lemon juice. Pagpalihok sa mga components, ang ilang pag-usab gidala ngadto sa hubag. Sa niini nga panahon sa jam magluto alang sa 10 minutos.

Kay mabaga pagkaon niini pag-ayo dugang usa ka solusyon sa gelatin o pectin. Apan overdo kini sa niini nga mga mga butang usab nga dili kinahanglan nga.

Ingon c kay dad-on ngadto sa lamesa?

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa jam gikan sa pepino. Reviews mahitungod niini specialists hinam-is nga nag-ingon nga kini mao ang dili kinahanglan nga roll. Kini mao ang sa ingon hingpit nga gitipigan sa tibuok tingtugnaw. Apan, sa niini nga kaso, ang jam kinahanglan nga gitipigan sa lawak temperatura.

Busa, human sa kainit sa pagtambal cucumber sagol nga si partisyon uban sa Mint sa gagmay nga mga tadyaw, ug sealed pinaagi sa naandang mga takup. Cool sa tanan nga buhat ilalom sa naglugitom nga habol nga (sa panahon sa adlaw), sila gikuha sa refrigerator.

Sa pagpresentar sa maong usa ka pagtagad sa sa lamesa sa pamilya sa labing maayo chilled.