Okra - unsa ang kini nga utanon?

Okra - unsa ang kini nga exotic nga utanon, ug sa unsa nga paagi nga kita makaandam niini alang sa kaayohan sa ilang mga kaugalingon nga panglawas? Ang mga bunga sa niini nga tanom, nga gitawag usab okra o Gumbo, mga elongated kahon, octagonal, ang kahayag green nga kolor. Very tasty lab-as nga nga batan-ong okra, pagluto resipe nga abunda sa American ug Turkey linutoan.

Features okra

Ang mga bunga sa niini nga tanom nga ginakaon lab-as nga nga ingon sa usa ka bahin sa utanon ug mixed salads. Sila linuto nga, fried, stewed ug canned. Ang labing popular nga gamay unripe okra. Unsa kini nga sangkap, ug unsa makalihok kini nagbuhat, naghimo sa mga pinggan? Dugang pa sa paghatag sa usa ka makapahimuot nga lami, kini mao ang importante kaayo viscous pagkamakanunayon nga mahimo nga makab-ot sa mga Dugang pa sa Okra bunga. Pananglitan, sa pag-andam sa mga tradisyonal nga Louisiana Gumbo sabaw thickening tungod sa pagtabang sa pagkab-ot sa tukma gayud okra. Unsa nga matang sa exotic pinggan, diin kamo makahimo sa pagdugang sa maong usa ka talagsaon nga sangkap? Sa Turkey, kini nga stew uban sa nating carnero, sa Armenia - sa usa ka classic bozbash uban sa sama nga kalan-on (malumo nga pods sa okra maayo uban sa maayo nga protushennymi mga tipik), sa Aprika ug sa habagatang US - na nga gihisgotan sabaw Gumbo sa pipila kalainan, sa India - fried sa mais nga harina pods uban sa keso paneer.

pag-ayo sa okra

Unsa nga matang sa usa ka makapaikag nga utanon, kita makahimo sa pagsabut, ug pag-andam sa lamian nga mga pagkaon gikan niini. Apan labut pa sa makapaikag nga palami sa okra usab kini sa medisina kabtangan. Kini mao ang dato sa bitamina, lana, calcium ug puthaw ug makatabang sa pagpasig-uli sa gahum sa kakapoy. Usa ka gamay nga kantidad sa kaloriya makatabang sa paggamit sa okra sa pagkaon uban sa gibug-aton control. Nga anaa sa okra mucous mga butang gitugotan sa paghupay sa pag-antos sa estado ulcer ug gastritis nagkalain-laing mga etiologies. Usa ka decoction sa mga pods gigamit sa pagtratar sa bronchitis.

I-asdang pagpangandam ug okra resipe gikan sa iyang

Mga bunga blanch sa Nagabukal sa tubig sa pipila ka minuto, apan sa ingon nga sila dili paglat-an, ug gitipigan sa maambong katukuran. mahimo usab sila nga sa madali fry sa hatag-as nga kainit sa lana. Sa kini nga kaso, okra mahimong usa ka linain nga pinggan. Usab kini mao ang posible nga nga pun-on sa mga salad pagsinina, paggamit sa ingon nga sa usa ka garnish. Fry gilain okra ug minced kalan-on, flavored uban sa ahos ug pepper, mahimo mo kining mga sagol sa sapaw, mga haklap sa mga kolon. Ang top layer kinahanglan nga gikan sa okra. Pun-a sa tanan nga mga tomato juice uban sa mga panakot, ug magluto sa hudno sa medium kainit, isablig sa keso sa ibabaw posible. Stew nating carnero, tinadtad mga hiwa, nagkinahanglan nga ang kalan-on nga pre Sabaw simmered. Lang nga mahimong sabaw ug okra. Unsa nga paagi sa pag-andam niini nga pinggan aron nga kini dili mahitabo lami? kinahanglan ako magadugang fried sibuyas, usa ka gamay nga tomato Paste, hutda mantequilla ug asin. Unya squeeze sa usa ka lemon nga giandam pinggan, panahon uban sa pepper ug simmer alang sa katunga sa usa ka oras sa ubos nga kainit.

Gumbo

Kini nga mabaga nga sabaw mao ang komon sa Creole ug Cajun cuisines. Kini mahimong andam sa basehan sa manok o sa seafood. Dad-a sa usa ka dato sabaw. Okra fry sa lana, kini mag-alagad ingon nga usa ka thickener. Tagsa-tagsa, Brown ang fillet pan manok ug ham ug sibuyas. Ang tanan niini nga makadugang sa ang sabaw uban sa okra ug chilli. Human sa sabaw sa usa ka gamay nga mga magluluto, ug nga thickens, kini kinahanglan nga nag-alagad sa uban sa mainit nga linuto nga puti nga bugas gilain.