Offal: pagluto resipe. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto offal?

Tripe (resipe nga gihulagway diha sa detalye sa ubos) mao ang usa ka atubangan nga bahin sa tiyan sa baka, nga ang usa ka tawo sa pag-andam sa usa ka bug-os nga lain-laing mga pinggan. Kini kinahanglan nga nakita nga na sa kanunay, kini nga termino nagtumong sa tanan nga makaon nga sulod sa ginhawaan sa mananap (tinai, amimislon, atay, ug sa ingon sa.). Kini maoy hinungdan ngano nga pagbaton miingon produkto diha sa usa ka tindahan o sa merkado, kini mao ang gikinahanglan nga sa hingalan nga kinahanglan kamo nga usa lamang ka piho nga bahin sa tiyan.

Karon tripe resipe nga naglakip lamang sa yano nga mga components, gibaligya sa supermarket na gilimpyohan ug andam nga porma. Apan, kini pinaagi sa-produkto mao na talagsaon sa pagtan-aw sa ibabaw sa mga papan sa atong mga katawhan. Human sa iyang mapuslanon nga mga kabtangan ug pagpangandam mga lagda dili pamilyar sa publiko. Sa sini nga bahin, kita nakahukom sa pagpresentar sa pipila ka mga resipe alang sa lamian nga pinggan uban sa paggamit sa mga miingon nga sangkap.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Kon sa unsang paagi, ug kon unsaon sa magluto tripe, kamo makakat-on sa ubos. Sa niini nga seksyon nga gusto ko nga makig-istorya mahitungod sa iyang mapuslanon kabtangan. Ang atubangan nga bahin sa tiyan sa mananap nga halos bug-os nga gilangkuban sa pipila ka mga protina. Dugang pa, kini may gamay nga tambok, apan ang usa ka gramo sa carbohydrates. Kini nga bahin nagtugot sa paggamit sa offal pinggan, bisan kadtong mga tawo nga nag-antos gikan sa diabetes, tungod kay ingon nga usa ka sa-produkto dili sa pagdugang nga lebel glucose sa dugo. Kini mao usab ang bili noting nga sa daghan nga mga housewives nagtuo nga ang proseso sa pag-andam sa mga pagkaon sa paggamit niini nga component mao ang nagaut-ut sa panahon ug sa masamok. Apan kini dili mao ang kaso. Sulayi kini - ug ikaw makakita sa imong kaugalingon.

Tripe: resipe sa multivarka

Ang maong usa ka tasty ug makapatagbaw nga kalan-on mahimo nga nag-alagad sa lamesa ug ingon sa usa ka linain nga paniudto uban sa bisan unsa nga garnish.

Busa, alang sa pag-andam sa braised offal nagkinahanglan:

• matam-is nga puti nga sibuyas - 2 pcs.
• Putli offal - mahitungod sa 1 kg;
• dako nga carrot - 1 PC.
• halang tomato Paste - 2 dako cuchara;
• refined sunflower sa lana - 2 dako cuchara;
• lino nga fino nga asin, yuta sa itom nga pepper ug sa bisan unsa nga lain nga mga panakot nga mahumot - sa pagdugang sa pagtilaw;
• bay mga dahon, itom nga pepper mag - sa hangyo.

Heat pagtambal sa resulta

Tripe linat-an, sa resipe nga among naghunahuna sa, ang pag-andam alang sa usa ka hataas nga panahon. Apan ang resulta mao ang bili niini. Aron sa pag-andam sa maong usa ka humot ug kinasingkasing nga pinggan kinahanglan una nga lutoon mo ang resulta. nagkinahanglan kini sa mahilis sa bug-os ug unya, pagalabhan niya nga hingpit gayud sa sa init nga tubig gamit ang usa ka brush. Human niini nga sangkap kinahanglan nga gibutang sa usa ka panaksan Multivarki, makadugang asin, pepper, bay dahon, ibubo Nagabukal nga tubig ug gibutang sa makapalong mode alang sa 4-5 ka oras. Tripe giisip nga bug-os nga andam sa diha nga giugbok sa iyang kutsilyo moagi dali ug kinabubut-on nga.

Kini kinahanglan nga nakita nga dili ang tanang mga housewives adunay ingon niana sa usa ka produkto sama sa multivarka. Bahin niini, sila na sa kasagaran adunay usa ka pangutana mahitungod sa kon sa unsang paagi sa daghan nga sa magluto tripe sa usa ka plato. Kasagaran, kini nagkinahanglan sa mga 6 ka oras alang sa pag-andam sa maong usa ka baka tiyan.

Sa higayon nga ang sa-produkto nga linuto, kini kinahanglan nga maayo sa pabugnawan ug unya putlon ngadto sa mga piraso sa dili kaayo mabaga nga.

Processing dugang nga mga sagol

Resipe alang sa tripe sa multivarka nagkinahanglan dili lamang sa usa ka pinaagi sa-mga produkto, apan usab sa mga utanon sama sa carrots ug matam-is nga sibuyas. Sila kinahanglan gayud nga gilimpyohan, grate ug chop ngadto sa gagmay nga mga cubes matag.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Busa, kini mao ang gikinahanglan nga sa ibutang Multivarki kopa utanon sa palami kanila uban sa utanon sa lana, pepper ug asin, ug unya fry sa usa ka gamay nga linuto sa kalaha mode. Sunod sa mga gihisgotan sa mga sagol nga imong gusto aron sa pagdugang sa tomato Paste ug tinagod-tagod nga tripe. Mix sa tanan nga mga sagol sa tingub, sila kinahanglan nga nahibilin sa pagpanumpo sa programa sa quarter takna.

husto nga Pag-alagad

Ang nahuman nga pinggan sa stewed tripe kinahanglan nga matarung sa init nga mikaylap sa mga palid, ug unya diha-diha dayon karon sa lamesa. Dugang pa niini nga tasty, pag-amuma ug humot panihapon kini girekomendar sa pagsumiter lab-as nga mga utanon ug trigo sa tinapay. Maayong gana!

Paligira ang sa tripe: lakang resipe

Kini talagsaon nga pinggan nga hingpit alang sa lamesa holiday ingon sa usa ka kinasingkasing nga snak. Kini mao ang pag-andam sa kini sa usa ka hataas nga panahon, apan kini turns incredibly lamian ug matahum.

Busa, sa pag-andam sa usa ka snak, ikaw kinahanglan sa pagpalit:

• proseso karne tiyan;
• lino nga fino nga lamesa asin, yuta sa itom nga pepper ug sa bisan unsa nga lain nga mga panakot nga mahumot - sa pagdugang sa pagtilaw;
• bay mga dahon, itom nga pepper mag - sa hangyo;
• proseso keso - 3 pcs.
• Ahos - 3 cloves;
• dill ug parsley - sa pinutol nga kahoy;
• mayonnaise - sa pagdugang sa pagtilaw.

Processing sa sa-nga produkto

Tripe (resipe uban sa photo nahuman roll gipakita sa ubos) kinahanglan nga gilat-an sa tubig alang sa bahin sa 6 ka oras. Apan sa wala pa nga, ang usa ka resulta, nga sigurado aron sa paghugas ug hingpit nga gilimpyohan sa tanan nga anaa hugaw sa paggamit sa usa ka brush o kutsilyo. Human niini nga sangkap sa gibutang sa sa kolon, makadugang pepper sa pepper, bay dahon ug pagluto asin. Sa katapusan sa sa panahon bungat offal kinahanglan og, rinse ug bugnaw.

pagluto stuffing

Pagluto mahimong usa ka linukot sa bisan unsa nga stuffing. Kami nakahukom sa paggamit sa labing yano ug pagpuasa nga paagi. Sa pagbuhat niini, rub ang proseso keso sa usa ka grater, makadugang kanila nahugno ahos cloves, tinadtad dill ug parsley, ug asin ug pepper, mahumot nga mga panakot, ug mayonnaise.

Ang proseso sa pagtukod pinggan

Aron sa pag-andam sa chilled roll tinae kinahanglan incision - sa ingon nga kini gikuha sa dagway sa usa ka habol. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan sa pagbutang sa usa ka cutting board, lubricate sa sulod sa pagpuno ug wrap sa hugut. Unya ang pinggan girekomendar nga gibutang sa usa ka plastic bag ug mga gibantayan alang sa labing menos 6 ka oras sa usa ka refrigerator.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa?

Human sa roll freezes, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa refrigerator, sa pagbuhi sa bag ug sa pag-ayo pagaputlon ngadto sa mga bahin nga gibag-on sa 1 cm, nga mao ang madanihon sa fry sa utanon sa lana sa duha ka kilid. Karon snak sa usa ka holiday lamesa girekomendar sa dako nga patag plate lined uban sa lettuce og mga dahon o sa ubang mga lunhaw. Maayong gana!