Munk: kaloriya nga mga pagkaon nga giandam gikan sa lugas

Sa bag-ohay nga mga tuig, pakiglantugi mahitungod sa mga benepisyo sa semolina na magpabilin. Apan, ang mga pinggan nga gihimo gikan niini nga nakuha na tasty. Ug mao nga sa pagtangtang niini sa bug-os gikan sa imong pagkaon, daghan ang dili sa usa ka Pagdali. Cheesecakes, quiches ug siyempre, semolina mao ang kaayo popular nga uban sa mga tawo sa tanang mga kaliwatan. Apan kanila nga mga matinagdanon sa ilang panglawas, ug nagabantay sa track sa gibug-aton, nahibulong kon sa unsang paagi mapuslanon semolina, sa kaloriya gikan niini ug mga pamaagi alang sa ilang pagpangandam. Apan ang usa ka maayo nga pagsugod nga sa pagpangita sa sinugdanan sa labing cereals.

Munk: kaloriya, kaayohan ug kadaot

Semolina gihimo gikan sa trigo. kalidad niini magdepende sa matang sa paggaling ug mga lugas matang. Kasagaran, semolina tipik gidak-on - gikan sa 0.25 ngadto sa 0.75 mm. Usa ka gamay, apan kini mao ang igo sa pagkuha gayud sa porridge, dili jelly. Trigo, nga gigamit sa paghimo sa semolina, mahimong humok ug sa malisud nga matang. Usahay sa paghimo ang ikog nga matambok, ug ang usa ka sinagol nga niini. Depende sa niini, kini gibahin ngadto sa tulo ka brands: M, MT ug T. Kini mao ang dili lisud nga sa pagtag nga ang M - sa usa ka humok nga grado, ug T - lig-on.

Apan sa gihapon mapuslanon o makadaot semolina? Kaloriya cereals dakong - 330 kcal kada 100 gramos. Dugang pa, kini naglangkob sa gamay nga fiber, bitamina ug minerales, kini may usa ka daghan sa starch, ug gluten. Alang sa pipila ka mga tawo, sa paggamit niini mahimong downright peligroso. Kids usab dili girekomendar sa paghatag niini kanunay, tungod sa anaa phytin siya lamang "Gilabhan sa" sa calcium gikan sa mga bukog. Apan, ang mga doktor sa rekomend kini alang sa bisan kinsa nga bag-o lang may operasyon sa sa tiyan tract, ingon sa semolina, dili sama sa uban nga mga lugas, ang digested sa ubos nga tinai. Mao nga kini mao nga makapatagbaw. Semolina linuto sa madali, ug sa ingon baton sa dugang sustansiya sa iyang kaugalingon.

Semolina sa gatas

Kasagaran linuto nga semolina porridge uban sa gatas. Siyempre, kini dili mao ang pagkaon nga pamaagi sa pagluto cebada. Apan gayud sa labing lamian, kon kini mao ang husto nga sa pagbuhat sa tanan nga mga butang. Caloric semolina gatas - 98 kcal kada 100 gramo sa nahuman nga produkto. Sa diha nga walay kabangkaagan pagdumala sa mga nahuman nga porridge mahimong nag-umol dili lamang lumps, apan usab sa usa ka unpleasant pelikula sa nawong niini. Kon sa unsang paagi kinahanglan magluto porridge matarung?

2 servings sa porridge kinahanglan sa pagkuha sa tunga sa usa ka litro sa gatas ug 1/2 sa copa semolina. Dad-a sa Nagabukal gatas sa plato ug ibubo kini sa semolina, stirring kanunay. Kon dili, porridge kinahanglan nga nag-umol lumps. Kay sa usa ka hataas nga panahon wala kini kinahanglan nga magluto, lang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Unya turn sa kainit, sa pagtabon sa mga kalaha sa hugut ug ang pagbarug sa alang sa 15-20 minutos, hangtud nga ang mga grits dili sa bug-os swell. Unya kamo kinahanglan nga makatilaw sa iyang lami uban sa asukar ug mantequilla. Sa hangyo nga kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa bisan unsa nga matang sa bunga, mash kanila ug jam.

Cream sa trigo sa ibabaw sa mga tubig sa

Kay sila nga mga pagdiyeta, ug gusto sa paghimo sa kadaghanan sa kalan niini, semolina mao ang mas haum sa tubig. Caloric maong kalan - lamang sa 80 kcal kada 100 gramo sa mga produkto. Inubanan sa usa ka sustansiyadong kalan-on mao ang hingpit alang sa mga buot sa mawad-an sa gibug-aton, ilabi na alang sa pamahaw. Aron katimbang sa iyang raznobraziya nagpabilin lamang sa mga prutas ug berries, apan dili kaayo matam-is.

Kon kita tinuod nga gikapoy sa semolina sa ibabaw sa tubig, kini mahimong andam uban sa mga Dugang pa sa cranberry juice. 1 sa copa lab-as nga cranberries pinaagi sa usa ka sieve, aron sa pagbalhin sa mga resulta duga uban sa berries sa usa ka saucepan ug makadugang 3 tasa sa tubig. Pagsulat sa usa ka hubag, makadugang 2-3 tablespoons sa asukal ug himoa simmer alang sa 5 minutos, unya sa mga resulta sa palabihan sabaw. Pag-usab gidala sa Nagabukal ug stirring, makadugang semolina. Cook porridge alang sa 5 minutos, sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw ug sa paghatag sa usa ka gamay nga brew.

Cottage keso casserole uban sa semolina

Apan tingali ang labing popular nga pinggan nga giandam uban sa Dugang pa sa semolina, usa ka cottage keso casserole. Human sa tanan, kini mao ang nag-alagad ingon nga sa sayo pa sa kindergarten. Ang manggihatagon ug tasty pinggan, kini mao ang hingpit alang sa magtungha ug mga estudyante. Kaloriya keso casserole uban sa semolina mga anak, ug sa ilang mga ginikanan, sa gamay nga interes. Daghan mas importante mao nga ang bata dili mokaon sa usa ka hinam-is, apan sa tinuod usa ka butang nga mapuslanon.

Pag-andam sa cellar. 4-6 servings sa lawom nga kopa sa pag-mix libra nga keso, usa ka parisan sa mga itlog, 50 gramo sa humok nga mantequilla, gatas ug 50 ml sa vanillin. Beat sa usa ka mixer ug masa dili mohunong whisking, add 100 gramo sa semolina. Tabonan uban sa usa ka limpyo nga tualya ug motugot sa swell semolina. Kini kuhaon sa 30-40 minutos. Misa pagbalhin sa kainit-resistant porma ug magaluto sa 180 degrees hangtud nga bulawan brown. Ang nahuman nga pinggan nga moagi sa usa ka pag-alagad sa plate ug garnish uban sa powdered asukar. Mahimo nga nag-alagad uban sa jam o mub-an gatas. Kaloriya keso casserole uban sa semolina sa niini nga resipe mahimong 163 kcal kada 100 gramos.

Cheesecakes uban sa semolina

Mga anak, ug sa mga hamtong, ang mga malipayon sa pagkaon dili lamang sa pudding ug porridge semolina. Dili kaayo tasty nga nakuha pinaagi sa pagdugang niini ug cheesecakes. Pag-andam kanila alang sa usa ka matang sa mga resipe, ug busa caloric usab sa lain-laing. 2 labing popular nga resipe: uban sa Dugang pa sa uga nga bugas ug nahuman semolina.

Sa una sa niini nga mga duha ka embodiments 3 sa whip sa itlog yolk ug 1 ngadto sa 7 tablespoons semolina ug mobiya alang sa 10 minutos. Samtang, mix 900 g uga nga curd (basa squeeze sa sobra nga liquid) uban sa 4 tablespoons asukar, usa ka pinch sa asin ug vanilla pod. Idugang ang mga itlog sagol ug Kumuha sa kinumot. Roll sa harina nga fino ug sa fry sa duha ka kilid sa naandan nga kainit frying pan uban sa utanon nga lana.

Ang ikaduha nga larawan mao ang una nga gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka mabaga nga porridge sa 500 ml sa gatas ug 150 ml sa mga lugas. Cool, add 2 itlog, sa usa ka gamay nga asin ug 50-70 gramo sa asukar. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga pagkuha sa usa ka gibug-aton nga imong mahimo sa pagtrabaho uban sa inyong mga kamot, kamo mao ang mga na sa niini, ug makadugang keso. Fry sa utanon sa lana sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Caloric cheesecakes uban sa semolina sumala sa unang giresita nga nga mahimong 225 kcal, ug sa ikaduha nga - 246 kcal.

Berry soufflé uban sa semolina

Apan uban sa semolina linuto nga pagkaon dili lamang alang sa adlaw-adlaw. Berry souffle - dessert nga mao na angay alang sa usa ka pagsaulog sa panihapon. Kay kini mohaum sa bisan unsa nga berries: cranberries, cherries, blueberries, blackberries o raspberries. Mahimo usab sa paggamit sa frozen, defrost lamang sa ilang pag-asdang. Share 1 tasa berries ug nahugno sa usa ka sieve tolkushkoy. Sa bisan unsa nga kalaha hubag 3 tasa sa tubig ug sa pagdugang sa mga resulta nga cake. Literal lutoon mo 1 minuto ug habwa, limas.

Unsa ang gibiyaan, ibutang sa ibabaw sa kalayo, sa pagdugang sa usa ka copa sa asukar ug dad-on ngadto sa usa ka hubag pag-usab. Ibubo ang usa ka manipis nga sapa 3 tablespoons semolina ug magluto alang sa 20 minutos sa ubos nga kainit, stirring. Sa natapos nga porridge makadugang vanilla, usa ka gamay nga beat sa, dugangan sa Berry juice, nga kaniadto napugos, ug gibunalan sa maanindot masa. Decomposed Berry soufflé sa mga panaksan ice-cream ug garnish uban sa berries. Walay usa bisan makatag-an nga kini nga pinggan nga adunay usa ka decoy. hinam-is nga caloric sulod sa 80 kcal kada 100 gramos.