Mackerel sa sibuyas panit sa 3 minutos nga walay liquid aso: reviews, mga litrato

Isda - sa usa ka takus nga bahin sa atong menu. May lang dili sa mga pinggan uban niini imbento sa katawhan! Fans sa tanan nga mga pwersa sa diversify sa listahan ug moabut sa uban nga mga paagi sa pagpayano sa ug buylohan sa proseso sa ilang pagpangandam. Lakip sa uban pang mga limbong nga takus sa espesyal nga pagtagad mackerel sa sibuyas panit alang sa 3 minutos. Ayaw pagpanuko: kini gayud mao ang linuto sa usa ka bungat nga panahon. Ug pagkuha sa usa ka juicy, malomo ug angay alang sa usa ka lainlaing matang sa mga katuyoan - sa salads, sa sandwiches ug kompletoha sa kilid pinggan.

Hilabihan importante: pag-andam sa mga isda

Unsa ang maayong mga mackerel sa sibuyas panit sa 3 minutos, kini ang kamatuoran nga kamo makahimo sa magluto niini gikan sa lab-as nga mga patayng lawas ug gikan sa frozen. Bag-o nga mas sayon sa pagpalit - sila hapit sa bisan unsa nga shop sa usa ka departamento sa isda, dili sa naghisgot sa mga supermarket. Apan, aron sa sa imong unang kasinatian uban sa niini nga resipe mao ang usa ka kalampusan, kini mao ang gikinahanglan nga sa defrost frozen nga isda sa husto. Sa bisan unsa nga kaso nga wala diha sa tubig, bisan bugnaw! Lamang sa ubos sa refrigerator, hinay-hinay, gibutang sa usa ka colander ug sa pagtabon sa mga paglabaw. Colander ang gikinahanglan aron sa pagbantay sa mga isda mokla sa tubig nga nagaagay gikan niini - kini dili sa pagpalambo sa iyang lami. Ang usa ka tabon - dili zavetrivalsya ibabaw nga dapit sa kilid.

Kon kamo unskinned mackerel, ug ikaw gusto sa pag-andam kini nga tibuok lawas nga patay, kini mao ang mas maayo aron sa pagbitad sa mga tinae human sa pagputol sa ulo sa walay pagputol sa tiyan. Busa kini mahimong mas nindot nga.

Tulo ka-minutos nga asin

Ang unang resipe - alang sa mga tawo nga alang sa pipila bug-at nga mga rason, pagdali, ug wala modawat sa pagkaon "chemistry." Sila talagsaong angay mackerel sa sibuyas panit sa 3 minutos nga walay liquid aso, nga sa kanunay katimbang sa brine sa paghatag sa usa ka aso palami. Pag-andam sa brine. Kay kini gibubo ngadto sa usa ka litro sa tubig manggihatagon hakop gihugasan ug uga nga panit sa sibuyas ug sa linuto nga alang sa lima ka minutos. Unya makadugang asin sa (tulo ka cuchara sa usa ka slide); ingon sa usa ka solusyon - gibutang lawas nga patay. Tulo ka minutos ang milabay, ang kalayo mapalong, ug siya diha-diha dayon gibira kon katapusan na, ang mga isda dili "naghupot" sa mga piraso. Maayo pa lang dili pagputol kini, ug pag-ayo decant sa brine ngadto sa lawas nga patay dili soak, maghulat alang sa bug-os nga makapabugnaw. Ang tanan nga: sa imong atubangan sa bug-os andam mackerel sa sibuyas panit alang sa 3 minutos. Reviews sa pinggan hilabihan madasigon bisan pa sa kayano ug sa tibook nga pagsingkamot, bisan pa sa pagkawala sa bisan unsa nga malabong nga mga panakot, mga isda turns tasty, moderately salted ug humok.

Husk plus tsa: usa ka paagi sa gidaghanon 1

Kini nga pamaagi mao ang dili kaayo sa pagpuasa: uban sa tsa mackerel sa sibuyas panit sa 3 minutos ang linuto. Apan sa exit kamo adunay isda, ayaw lahi sa lami sa pagpalit aso. Pag-usab, nga kamo kinahanglan una nga usa ka pickle. Alang kaniya, sa usa ka litro sa tubig sa pagbu-bu sa tulo ka tablespoons sa asin nga walay mga slide, duha ka - uga nga itom nga tsa (nga walay bisan unsa nga add-ons sama sa bergamot o mitindog gihay) ug usa ka katunga sa - asukar. Sa samang higayon kini nagapahaluna sa mga husks sa tulo o upat ka dili mas gamay bulbs. brine ang gilat-an; Nagabukal nga panahon mao ang arbitraryong, kini mao ang gikinahanglan sa pag-focus sa kolor: ingon sa kabubut-on densely brown - minatarong, sa maayohon. Pagbubo ang cooled ug sinala. Tulo ka walay ulo eviscerated lawas nga patay nga gibutang diha sa usa ka igo dako nga sudlanan ug gibubo sa marinade. Siya kinahanglan motabon kanila sa hingpit. Night mackerel sa sibuyas panit tsa kinahanglan mobarug sa tuo sa lamesa sa kusina, giputos sa usa ka paglabaw. Unya kini nga usa ka adlaw o duha o tulo ka sa fridge gikuha. Maayong mga panahon sa usa ka adlaw aron sa pagpabalik sa mga lawas nga patay. Sa diha nga ang mga isda mao ang andam na, kini mao ang modagan gikan sa brine - ug ang andam na alang sa paggamit.

Husk plus tsa: ang dalan gidaghanon 2

Adunay usa ka kategoriya sa mga magluluto, nga nagtuo nga ang mackerel sa sibuyas panit sa tsa kinahanglan nga andam kaayo lahi kay sa gisugyot sa miaging resipe. Sumala sa kanila, sa tinagsa brewed itom nga tsa, pag-usab nga walay bisan unsa nga additives, putli. Welding kinahanglan nga adunay katunga sa usa ka copa. Dungan sa pag-andam brine matag litro sa tubig: sa mao usab nga tulo ka mga tablespoons sa asin, ang katunga - asukar, magtiayon dahon nga laurel, pepper, mag ug coriander mga liso - sa kutsarita (sa baruganan, sa mao usab nga sama sa gihulagway sa ibabaw, apan uban sa mga Dugang pa sa seasonings ). Panit sa bunga mao ang gikuha sa usa ka gamay nga labaw pa, mao nga kini sa usa ka uga nga nga porma nga sa pagdugmok sa usa ka saucepan. brine ang gilat-an alang sa napulo ka minutos, ug dayon sa lain, ug miinsister sa atubangan sa straining quarter sa usa ka oras. Lamang nan kini gidugang sa mga dahon sa tsa. Ostyvshim marinade gibubo isda, sirado ug natago diha sa ubos sa refrigerator alang sa tulo ka adlaw, nga walay nahabilin nga nagatindog diha sa lawak. Dugang pa nga mga lihok na kamo batid: ang brine sa habwa, limas, uga nga isda, ad-ad, ug sa pagkaon.

Mackerel "aso"

Kon kamo gusto sa pagkuha psevdokopchenuyu isda sa madali, ikaw sa pagbutang sa sa paggamit sa "liquid aso." Ang maong mackerel sa sibuyas panit sa 3 minutos usab wala "mahinog", apan mahimong andam sa usa ka adlaw sa ulahi. Brine mao ang kaayo nga: matag litro - upat ka bug-os nga uban sa slide, duha ka cuchara sa asin ug asukar. Panit sa bunga sa tubig usab nagkaplag labaw pa. Brewed sa usa ka brine sa kaluhaan ka minutos, kini cooled ug strained ingon nga konektado sa "aso" alang sa mga panudlo. kolon nga gibutang patag ubos nga mackerel sudlanan napuno hapit ngadto sa kinatumyan sa mga marinade, ang mga isda nga napugos sa dili kaayo bug-at nga palas-anon. mahinlo dili kinahanglan sa bugnaw; sa mosunod nga mga gabii isda mahimong uga ug sa ibabaw sa lamesa.

dugang nga mga tips

Kadtong giandam alang niini nga mga resipe mackerel, gidala sa pipila ka mga pagdugang nga sa paghimo sa pagluto nga proseso nga mas sayon, ug ang katapusan nga resulta - sa mas appetizing. Una, asin girekomendar sa paggamit sa non-planar capacitors, ug giputol ang dako nga plastik nga botelya. isda nga gibutang diha sa ilang mga ikog sa. Busa kini mahimong wala kinahanglana nga pagpanglupig gikan sa ibabaw - dili usa ka lawas nga patay float.

Ikaduha, diha nga ang paggamit sa usa ka "aso" resipe (mackerel sa sibuyas panit uban sa tsa o aso) human sa obsushivaniya lawas nga patay gamay lubricated uban sa utanon sa lana. Gikan niini, sila labaw pa nga kaamgiran sa aso "mga igsoon."

Ikatulo, kini mao ang kaayo makapaikag ug tasty resulta naghatag sa hiniusang Ambassador sa mackerel ug herring sa usa lang ka sudlanan. Sila moingon, kini turns sa usa ka katuohan pagsundog sa sprats - lang mas dako sukod.

Ikaupat, maayo nga resulta nga nakuha pinaagi sa pagdugang sa mga brine mga utanon ug mga panakot. Lamang kinahanglan nga mag-amping nga sila inubanan sa isda. Kay sa unang higayon kamo mahimo sa pagsulay aron sa pagdugang sa usa ka lab-as nga mga utanon - basil ug cilantro. Ug unya kamo moabut sa uban sa usa ka butang sa ilang kaugalingon.

Usa ka gatus ka porsyento malingaw kamo mackerel sa sibuyas panit alang sa 3 minutos. Sa litrato nga imong mahimo nga makaangkon og usa ka labaw nga bug-os nga hulagway sa pinggan ug tan-awa kon sa unsang paagi appetizing ingon maturing isda.