Luto Obabkov fried sa panahon sa tingtugnaw

Ang atong mga Russian nga kalasangan dili lamang matahum, apan usab sa dato sa nagkalain-laing mga prutas ug berries, ilabi na sa mga uhong. Ang matag tingdagdag, sa liboan ka mga uhong ang gipadala ngadto sa mao nga-gitawag sa mga katawhan "hilom nga pagpangayam". Ang labing popular nga uhong diha sa atong mga kalasangan nga mga Obabkov. Sila mao ang mga maayo ug tasty sa bisan unsa nga matang: mamala, pickled, fried. Ikasubo, lab-as nga uhong nga imong mahimo kan-on lamang sa pagkapukan, apan adunay daghan nga mga paagi sa tipiganan sa kanila alang sa tingtugnaw.

Adunay daghan nga mga resipe alang sa maong mga pinggan nga ingon sa fried Obabkov sa tingtugnaw. Sila gitipigan sa gasto sa lana. Bisan ang atong mga apohang babaye sa layo nga nangagi nga mga panahon nagpadayon fried uhong sa tanan nga tingtugnaw sa tipiganan, apan sila gigamit sa kasagaran baboy o karne tambok. Ang modernong mga housewives gusto sa paggamit sa mga utanon lana, sila mas sayon sa paghilis. Aron sa pag-andam fried Obabkov panginahanglan: uhong - kilo, asin - sa pagtilaw, utanon lana - 300 gramos. Obabkov nga hingpit gayud sa paghinlo, pagalabhan niya ang, putlon ngadto sa cubes. pan ang ibubo Nagabukal sa tubig ug dayon ibutang sa atong preform. Lutoa ninyo ang dili kinahanglan alang sa usa ka hataas nga panahon, nga igo alang sa mga 15 minutos human sa nga throws sa usa ka colander ug sa usa ka gamay nga gihugasan sa gawas. Samtang ang agay sa tubig, sa usa ka saucepan, ibubo sa utanon sa lana ug unya mikaylap sa mga uhong. Ang nag-unang butang mao nga sila sa bug-os nga nalingaw sa lana, lamang sa niini nga kaso kini mao ang posible nga sa pag-andam sa tukmang paagi alang sa tingtugnaw Obabkov fried. Simmer sa panginahanglan sa lana sa mga tunga sa oras, nga gihatag nga ang hapin ang kasigurohan nakahukom. Unya kini gikuha ug laing fry alang sa bahin sa 15 minutos dayon decomposed ngadto sa sterile tadyaw ug pagsarado sa mahinlo kapron lids o metal.

Adunay daghan nga mga makapaikag ug lain-laing mga resipe sa maong blangko sama sa Obabkov fried sa tingtugnaw. Usa kanila - Bulgarian. Unsa nga paagi sa fry Obabkov mahibalo sa daghang mga housewives. Apan kini nga pamaagi mao ang talagsaon nga. Panginahanglan: uhong - mahitungod sa kg, utanon lana - 300 gramos, suka - 1 ngadto sa 2 tablespoons, asin sa pagtilaw, sa pagdugang sa usa ka gamay nga itom nga pepper, ahos cloves ug mga utanon. Obabkov hingpit nga mahinlo, rinse. Guntinga ngadto sa cubes. Sa usa ka frying pan kainit sa utanon sa lana. Human sa Nagabukal, ibutang ang mga uhong ug fry sa madali, sa ingon hingpit nga sinaktan sa usa ka slotted cuchara, makadugang sa pipila ka asin sa katapusan sa pagtilaw. Ang sterile tadyaw nagbutang ahos cloves, matahum nga mga gisi greens, ug mahimo optionally nga itom nga pepper. Mikaylap sa mga bangko Obabkov. Ang lana nga nahibilin sa kalaha, nga gamiton alang sa canning. Kini makadugang suka, pagpalihok ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa Obabkov fried sa panahon sa tingtugnaw sa mga nagbantay sa sa usa ka hataas nga panahon, sila kinahanglan nga ibubo sa marinade sa ibabaw niini. Sa katapusan kini mao ang gikinahanglan sa pagbayad sa pagtagad ngadto sa kinatumyan sa mga uhong ang oily layer mao ang dili moubos sa 3 cm. Paligira ang tibod ug kuhaon kini sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Obabkov giasal alang sa tingtugnaw mahimong usa ka maanindot nga pinggan sa lamesa kan-anan diha sa katugnaw sa tingtugnaw nga panahon. Na sa usa ka tibud-tibud sa sinanglag uhong, usa ka gamay nga mainit nga sa microwave ug magadugang sa sa linuto nga o fried patatas - pagkuha sa usa ka tasty ug sustansiyadong kalan-on sa mga minutos. Kon dili nimo gusto nga sa hatag sa palibot sa mga bangko, fried Obabkov mahimong gibutang sa sudlanan o cellophane bags ug freeze. Tilawi nga kalidad dili madaot.