Kaloriya nga tomato

Sumala sa piramide himsog nga pagkaon nga girekomendar sa Institute sa Food ug Nutrition, nga mao utanon kinahanglan nga usa ka importante nga bahin sa usa ka balanse nga pagkaon alang sa matag tawo. Ang girekomendar nga kantidad mao ang lamang 4 servings sa utanon kada adlaw, nga matandi sa sa konsumo sa sa labing menos 400 gramos. Kini mao ang importante sa pagkaon sa usa ka matang sa mga utanon, lab-as ug minimally proseso. Mga utanon, dili sama sa uban nga mga bunga, mga ubos sa mga kaloriya. sila dili mahimong mas maayo, sila lamian ug makatabang sa pagpreserbar sa mga subtleties porma. Nutritional kabtangan mao ang mga lain-laing mga alang sa tanan nga mga utanon. Kay sa panig-ingnan, ang caloric sulod sa kamatis mao ang dili kaayo kay sa cabbage, beans, patatas ug bisan lunhaw nga sibuyas.

Pipila mga siglo na ang milabay, kamatis giisip makahilo nga tanom, ug karon kini mao ang lisud nga sa paghunahuna sa usa ka adlaw nga walay utanon niini. Kita sa paggamit sa kini sa lain-laing mga mga porma - lab-as o pickled kamatis, kaloriya mao nga sama sa, o juice, ketchup ug bisan mashed patatas - dili lamang tasty apan usab kaayo mapuslanon. Karon ila labaw pa kay sa tulo ka libo ka mga lain-laing mga matang, nga lahi sa porma, gidak-on ug kolor. Adunay gamay nga cherry kamatis, adunay mga mahayag nga yellow, pear-shaped ug bisan sa green nga kamatis, nailhan nga ang nasyonal nga pinggan sa South American linutoan. Sa pagkaon-ut-ut lamang mga bunga, sama sa mga dahon naglangkob sa usa ka pipila ka mga konsentrasyon sa alkaloids. Kamatis adunay fleshy internal nga bahin puno sa madanglog nga mga binhi, nga gilibutan sa mga tubigon matrix. Sila mahimong nga pula, pink, yellow, orange, purpura, brown ug bisan itom.

"Apple Gugma" (gikan sa Pranses nga «Pomme d, Amour») - ang mga kamatis giisip aphrodisiacs ug miabot sa Uropa gikan sa Amerika uban sa mga Espanyol colonizers. Kini nga mga utanon naglakip sa bililhon nutritional bitamina C (38.1%), E (4.8%), K (17.7%), B (14.6%) B6 (7%), T3 (5.3%) , B9 (6.7%), pananglitan folic acid, beta-carotene, provitamin A (29.9%), ug busa, potassium (12.1%), magnesium (4.9%), puthaw (2.7 %), manganese (10.5%), molybdenum (12%), tumbaga (5.5%), phosphorus (4.3%) ug calcium, cobalt, zinc, pectins (matunaw fiber), unsaturated tambok acid , lycopene, citric ug malic acid. Hinumdumi nga kaloriya nutritional kamatis mao nga ang duha ka utanon matag adlaw naglangkob sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa bitamina C, naglakip sa mga 30% sa bitamina A ug 25% potassium chloride.

Ang tanan nahibalo kaloriya tomato determinado sa bahandi sa mga bitamina ug minerales, sa paghimo halapad positibo nga epekto sa panglawas sa tawo. Potassium mao ang usa ka diuretic, ug regulate sa presyon sa dugo, ug sa kalambigitan uban sa folic acid sulod, kamatis girekomendar sa pagkuha sa mga babaye nga nagplanong pagmabdos. Vitamin C misilyo sa mga dugo sa mga sudlanan, ug nagpasiugda pagsuyup sa puthaw. Ang epekto sa bitamina K adunay hemostatic bili sa bitamina A ug adunay mapuslanon nga mga epekto sa panan-awon. Pectin regulate panghilis, stimulates intestinal peristalsis, magpugong sa pagsuyup sa kolesterol ug makatabang sa pagwagtang sa mga toxins. Espesyal nga kahulogan angay lycopene, nga mao ang usa sa mga lig-on nga antidepressants. Kini naghatag og panalipod, ilabi na sa kaso sa prostate cancer, tiyan, colon, baga ug dughan. Unsay makapaikag - sa positibo nga epekto sa lycopene dugang nga naglihok sa proseso kamatis, alang sa panig-ingnan, ketchup. Bisan tuod kaloriya tomato Paste 1 tablespoon mao ang 25 kaloriya, gamay labaw pa kay sa sa lab-as nga mga utanon, kini dili makaapekto sa numero.

Tungod sa sa atubangan sa mga bitamina C ug K, kamatis girekomendar alang sa mga tawo uban sa dilated capillaries. Ang presensiya sa antioxidants magapahinay gayod sa pagtigulang nga proseso, ug citric ug malic acid gipabilhan sa mga tawo uban sa oily panit ug bugas-bugas.

sa tawo nga pagkaon kinahanglan nga maglakip sa kamatis tungod sa pectin sulod ug sa usa ka ubos nga sulod sa sustansiya - kaloriya tomato mao lamang 15 kcal sa usa ka resulta nga labaw pa kay sa 90% nga bunga - sa tubig. Carbohydrates kada 100 g naglangkob 3 gramos nga utanon protina - 1 gram, ug sa tambok - lamang 0,2 gramos.

Ang nutritional lamesa nagpakita nga ang mga bahin sa mga kamatis sa paghatag sa matag tawo sa tanan nga mga gikinahanglan nga sustansiya ug sa usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa balanse nutrisyon.