Jam sa watermelon peels

Watermelon ug pumpkin iya sa pamilya Cucurbitaceae mga tanom. Sa pagkaon-ut-ut sa ilang mga bunga, nga, bisan pa sa dakong gidak-on ug gibug-aton (itandi sa raspberries, blueberries ug sa ingon sa), nga mas husto nga gitawag nga berries. Kay hinam-is nga dili lamang nga gigamit alang sa tanaman o sa dagway sa mga jam berries. Ingon sa gigamit sa carrots, zucchini ingon sa usa ka hilaw nga materyal nga. Usab ani alang sa tingtugnaw pumpkin jam o candied. kini mahimong gamiton alang niini nga katuyoan, ug sa watermelon rinds. Sa kini nga kaso, kini turns dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon kaayo hinam-is.

Sa dili pa kamo magsugod sa magluto sa jam gikan sa watermelon peels uban kanila tapus kiskisi niya ang berde nga gawas nga bahin sa mga panit. Sami Panit pagaputlon ngadto sa rektanggulo nga mga piraso (uban sa kilid sa 2 ngadto sa 3 cm ug ang usa ka gibag-on gamay nga labaw pa kay sa 1.5 cm) ug ang gikinahanglan sa blanch gikan sa 3 ngadto sa 8 minutos sa Nagabukal sa tubig uban sa citric acid (gidugayon-agad sa pagkamauswagon sa mga bunga pinili nga). Ug lamang human sa makapabugnaw hubag hilaw nga materyales.

Sa mas maayo nga liquid moalisngaw, pinggan kinahanglan nga halapad, apan dili kaayo lawom nga. Ang tanang butang nga kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa syrup. Tungod niini nga katuyoan ang mga andam pan o saucepan ibubo asukar ug tubig gibubo, ang sagol nga mao ang naandan nga kainit (hangtud sa hangtud nga ang asukar ang bug-os nga dissolved) sa medium kainit. Pagkaandam nga jam pinaagi sa pagsusi sa viscosity sa syrup: kini naghulog ngadto nangurog sa prisir china plato ug tip. Kon ang tinulo baton sa iyang porma, ang jam giisip andam.

resipe 1

Aron sa pag-andam sa jam gikan sa watermelon peels sa kasagaran mogamit sa Tolstokorov matang sa watermelons. Sagol:

• 1 kg watermelon panit (gipanitan ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa managsama nga gidak-on);
• 6 copa nga (manipis nga) asukar;
• 3 baso (manipis nga) sa tubig;
• vanilla;
• citric acid.

Una, magluto sa syrup sa asukar ug tubig. Cooled human sa blanching ang mga piraso sa panit sa dili pa pagluto ibubo syrup ug sa gawas sa. Cook jam watermelon peels sa tulo ka mga lakang, sa taliwala sa nga mga oras nga kini nga magpabilin 8. dili pa ang matag bag-o nga Nagabukal sugar syrup gidugang. Sa wala pa ang katapusan nga pamaagi mao ang gibutang sa sa jam vanilla kristal ug citric acid. Watermelon jam packed ngadto sa andam tadyaw ug gibutang sila sa refrigerator.

resipe 2

Kasagaran jam gikan sa watermelon crusts magluto sa dili na hinog nga berries. Kamo nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• 1 kg crusts watermelon (lamang sa puti nga pulp, pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gibana-bana nga managsama magnitude);
• 8 mga copa (manipis nga) asukar;
• 3 baso (manipis nga) sa tubig;
• citric acid.

Pag-andam sa syrup ug lowered ngadto niini watermelon rinds kaniadto blanched sa Nagabukal nga tubig. Magluto hangtud nga hangtud nga ang tanan ang mga bahin mahimong transparent. Sa katapusan sa panghilis gidugang citric acid kristal. Kuhaa gikan sa kainit, sa pagtabon sa mga panaksan uban sa jam gauze ug gitugotan sa pabugnawan. Ibubo jam watermelon panit, naningkamot sa uniformly-apod-apod syrup ug watermelon mga tipik nga giandam sa (gihugasan uban sa detergent, ug uga sa) mga bangko. Tipigi ang sa refrigerator.

resipe 3

Dinhi paghulagway sa kita sa usa ka resipe, nga og maayo kaayo nga candied watermelon peels o pumpkin. Kini nga lamian hinam-is nga mao ang ilabi na mapuslanon alang sa mga bata nga kaayo fond sa kaniya. Una, pag-andam sa tanan nga mga sagol.

Kay soda solusyon:

• 5 mga copa sa tubig;
• 7 g sa (gamay labaw pa kay sa ½ cuchara) teaspoon linuto sa kalaha soda.

Kay candied bunga:

• 1 kg sa sa mao gihapon nga gidak-on (gibag-on nga ubos pa kay sa 2 cm ug ang usa ka gitas-on nga 3 cm) nga mga piraso watermelon peels;
• 1 tasa (manipis nga) asukar;
• 1 tasa (manipis nga) sa bisan unsa nga Berry juice;
• 1 tasa (manipis nga) sa tubig;
• powdered asukar.

Watermelon brown ibubo sa usa ka solusyon sa mga linuto sa kalaha soda ug mobiya alang sa 6 ka oras. Unya sa usa ka colander gihugasan hiwa matumog na watermelon bugnaw nga tubig. Sa sinugdan moapil sa pag-andam sa syrup. Kay kini asukar ug Berry juice gibuboan sa tubig, gidala ngadto sa usa ka hubag. Sa higayon nga ang asukar nga dissolved diha sa syrup mikaylap andam sa mga tipik sa watermelon peels, nga nagatindog sa 5 ka minutos, kuhaon gikan sa kainit, ug pag oras nga 8. Balika kini nga manipulasyon (pagpainit ug pagpamugos) sa tulo ka mga higayon. Human niini nga pagbalhin ngadto sa usa ka colander, tugoti sa habwa, limas sa bug-os syrup. Hiwa sa watermelon giligid sa powdered asukar ug uga. Store candied watermelon peels sa usa ka seramiko sudlanan sa usa ka dapit nga mamala.