Culinary kalipayan diha sa porma sa canapes sa skewers

Ang ngalan sa mga gagmay nga mga sandwiches canapes moabut gikan sa Pranses nga pulong "canapé", nga nagpasabot "gamay". Gilapdon canapes sa 5 cm. Ingon sa usa ka basehan alang sa niining talagsaon nga pinggan ang gipili nag-una sa tinapay tinapay o cookies. Apan kini pantasya starter, ug ang tanan nga kini nag-agad sa ibabaw sa mga nag-unang mga layout lamesa, ug bisan sa pipila sa mga sagol nga imong gusto sa paghimo sa canapés.

Sa South-West sa European kontinente, sa matag bar ug Café kamo makakaplag sa usa ka kadagaya sa mini-sandwiches, nag-alagad ingon nga usa ka appetizer sa alkoholikong mga ilimnon, tsa ug kape, ug bisan sa ingon sa usa ka hinam-is. canapés Kita usab nakaplagan sa iyang mga admirers ug masaligong sa pagkuha sa mga championship sa mga kombira, partido ug mga piknik.

Ang nag-unang mga pagmando sa nga mga pinili nga alang sa niini nga pinggan sagol - mga produkto sa usa ka gipahayag kahumot sa diha-diha dayon nga mobati sa hingpit nga makatilaw sa mga tapa, apan dili human sa usa ka dosena nga kan-on sandwiches. Pananglitan, kini mao ang kaayo popular: salmon, Parmesan keso, bulinaw, salami, Bacon, mga itlog. Sa dagway sa alahas, kasagaran gigamit sa halang greens, lemon, olibo, cranberries, cherries.

Multilayer sandwiches mga sayon sa nga sila magakaon sa imong mga kamot. Kasagaran buterbrody- "kuta" decorate sa usa ka gamay nga kakha o skewers, apan kini mao ang dili lamang sa usa ka dekorasyon, uban sa ilang tabang, sayon sa pagkuha sa gamay canapés. Skewers ug mga tenedor naghupot sa tanan nga mga sapaw, mga haklap sa tingub, sa ingon pagwagtang sa posible nga insidente nahugno sandwich sa atubangan sa tanan. Kini mao ang tungod sa usa ka kombinasyon sa practicality ug katahum canapes sa skewers sa ingon popular sa mga culinary nga kalibutan.

Aron sa pag-andam sa usa ka gamayng sandwich tinapay mahimong pagaputlon ngadto sa mga kwadro o rektanggulo, apan dili mopuyo sa mga classic nga porma. Ad-ad sa tinapay triangles, diamante o mga lingin, sila mahimong mas makapaikag ug madanihon. Kasagaran, nag-alagad sa lamesa mga tapa sa skewers pipila ka mga matang. Kini mao ang advisable sa mapili alang sa usa ka lain-laing mga stuffing sa ilang tinapay diha sa porma sa mga base sa labing angay nga matang sa mga tinapay.

Mag-alagad settee gidawat sa usa ka halapad nga patag nga plate, gibutang sa mga grupo o sa usa ka serye sa mga pipila ka mga matang sa mga sandwiches. Multilayer "kuta" walay shpazhek dili kaayo sayon sa pagkuha sa mga pinggan pinaagi sa kamot, nga sa ingon kini sa usa ka kakha, spatula o sa usa ka kutsilyo alang sa cake.

Ang nag-unang mga resipe mao ang kaayo yano canapés. Tinapay nga mahimong fried sa mantequilla o lana sa olibo, ug magaluto sa hudno hangtud sa kagumkom. Usahay ang tinapay nga ania gituslob sa itlog ug fried sa mantequilla, nga kaamgid sa atong lumad nga Russian nga tosta uban sa itlog. Kini mao usab ang maayo ang haum alang sa mga biscuit base, tinapay, ad-ad sa mga keso, patatas o kamatis. Unsay imong gipili nga gibutang sa ibabaw, kini gayud nag-agad sa imong imahinasyon.

Canapés "Keso Pantasya"

Pinaagi sa buntag tsa o kape mahimong gipakaon sa kahayag canapés yano nga keso pagpuno. Aron sa pag-andam sa "Keso pantasya", sa usa ka daghan sa panahon ang gikinahanglan. Sila mao ang ilabi na nga maayo alang sa pamahaw o sa usa ka lima ka-minutos nga pahulay sa trabaho sa usa ka copa sa kape. Dad-a parat nga cookies "cracker", kini gibutang ang usa ka manipis nga ad-ad sa frozen mantequilla, sa ibabaw sa usa ka ad-ad sa keso ug kamatis, garnish uban sa usa ka gamay nga sprig sa parsley ug mga olibo. Keso nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa sa imong mga paborito nga matang.

Canapés sa usa ka skewer, "Salmon caviar"

Kini nga mga mini-sandwiches mga sulundon nga alang sa datslan. Sa ad-ad Borodino tinapay sa paggamit sa usa ka layer sa mantequilla, unya gamay nahugno horseradish nga kaniadto gibutang sa ibabaw sa strainer sa pagtangtang sa sobra nga liquid. Top uban sa usa ka ad-ad sa salmon, isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens ug garnish uban sa caviar. Hupot sagol hinagiban pagbuntog. Humana makaalagad.

Canapés "crab"

Ang talagsaon nga kombinasyon sa "crab" produkto makatilaw lang madanihon. Kay ang ilang pagpangandam kinahanglan hiwa sa puti nga tinapay nga trigo, nga kamo kinahanglan gayud nga fry sa mantequilla. Sa miresulta salsahan gipadapat croutons (nga sinaktan sa patas nga bahin mayonnaise ug ketchup) ug tosta center ibutang tinadtad crab kalan-on, mayonnaise sa pagtilaw. Usa ka manipis nga plate sa cucumber roll ingon nga usa ka "layag" ug mihigda sa higdaanan, igalansang skewer.

Canapes sa skewers "Talagsaong Extravaganza"

Ilabi na ganahan ang bunga canapes sa skewers mga anak. Sila makahimo decorate ug diversify sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Kay ang ilang pagpangandam kinahanglan lig-on nga mangga, gipanitan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa, hiwa sa saging ug kiwi, pinya hiwa. Ibutang ang ngadto sa usa ka dako nga pinggan sa mangga hiwa, ibutang sa ibabaw sa saging, pinya ug kiwi skewers pagsiguro kanila. Pinggan sa bunga canapés sa fridge 10 minutos sa dili pa sa pag-alagad, drizzle uban sa dugos o mabaga nga syrup gikan sa jam ug isablig sa uban sa sesame binhi.