Cream sabaw uban sa uhong ug cream: Resipe

Pag-andam sa sabaw uban sa uhong ug cream - usa ka tahas nga ang gahum sa bisan sa usa ka beginner sa pagluto. Kita sa paghalad sa usa ka pipila ka mga resipe.

Cream sa uhong cream: resipe № 1

Sabaw kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• lab-as o frozen uhong - 800 gramos;
• sa pipila ka mga patatas;
• 1 carrot ug 1 medium gidak-on sibuyas;
• 150 ml sa cream, 20% sa tambok;
• polpachki (mga 100 ka gramo) mantequilla;
• asin, pepper, bay dahon.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasi ang mga patatas, kuhaa ang panit, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug magluto uban sa mga uhong sa usa ka diyutay nga tubig. Guntinga uhong mao ang dili kinahanglan. sabaw sa gibutang asin, pepper ug bay dahon. Ang pan o saucepan, matunaw sa mantequilla. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, carrot rub. Saute utanon sa lana. Ibubo sa cream. Sa higayon nga Lutoa ninyo patatas ug mga uhong, sa pagpapahawa kanila gikan sa kalaha. Gikan sa sabaw usab kuhaa lavrushku ug pepper. Idugang sauteed sibuyas ug mga carrots sa mga uhong. Ang tanan nga mga utanon uban sa tabang sa usa ka blender gigaling. Ibubo sa sabaw. Usba ang Densidad sa tubig. Ang tanan nga pag-usab Mix-ayo, sa pagdugang sa asin kon gikinahanglan. Andam cream sabaw uban sa uhong ug cream-alagad uban sa sour cream. Ikaw makadugang croutons ug mga utanon.

Yano nga sabaw uban sa uhong

Ania ang laing resipe alang sa usa ka yano ug lamian uhong sabaw. Sa magluto niini, kamo kinahanglan:

• 0,5 kg lab-as nga uhong;
• 3 medium kadako patatas;
• Mga 200 ka gramo sa cauliflower (lab-as o frozen);
• 1 medium carrot;
• Packaging (mga 200 ka gramo) sa cream sa 20% sa tambok;
• bawang;
• dayandayan nga malingin sa sa mantequilla;
• asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Lutoa ninyo gipanitan ug nanghilam-os uhong sa katunga sa usa ka oras. makadugang sila sa mga carrots, pagaputlon ngadto sa manipis nga wedges, patatas, cauliflower ug bawang. Magluto hangtud nga hangtud nga utanon mga linghud. Panahon uban sa asin. Habwa, limas sa kadaghanan sa mga sabaw sa usa ka linain nga sudlanan. Ang nahibilin nga mga utanon pagpahid sa blender. Ibubo ang usa ka baso nga cream ug whisk pag-usab. Sa pagdugang sa utanon sabaw, sabaw, adjust sa Densidad. Dad-a sa Nagabukal, apan dili lutoon mo ang. Season ang sabaw sa mga uhong ug cream sa mantequilla ug sa pag-alagad uban sa usa ka sprig sa greenery.

Uhong cream sabaw uban sa ahos

Kini nga resipe naglakip sa iyang mga miyembro sa mosunod nga mga produkto:

• litro (5.6 mga copa) sa bisan unsa nga yano nga tubig o sabaw;
• 0,5 kg sa presko o frozen nga fungi (pananglitan uhong);
• 4 medium patatas;
• 1 sibuyas ug ahos cloves paris;
• 2 medium gidak-on carrots;
• tinadtad greens (dill, basil, oregano, parsley);
• asin, pepper, bay dahon;
• utanon lana alang sa Saute;
• usa ka piraso sa mantequilla.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Ibutang ang mga sudlanan sa kalayo sa tubig o sa sabaw. Sa higayon nga ang liquid magsugod sa lutoon mo, gitonton sa iyang mga uhong. Guntinga ang mga patatas sa medium-kadako nga mga cubes, ug magadugang sa sa mga uhong. Sa usa ka kalaha Saute sibuyas ug carrot, nga kinahanglan nga pre-magagaling. Matahum nga mga chop sa mga ahos ug himoa nga ngadto sa mga utanon diha sa kalaha. Ibubo gamay nga sabaw, ug pagpalong refills alang sa 20 minutos. Unya ibutang ang mga sagol nga ngadto sa kalaha sibuyas uban sa uhong, asin, pepper ug makadugang lavrushku. Simmer hangtud nga linuto mga utanon. 5 minutos sa dili pa milingi sa mikuot sa sabaw sa usa ka piraso sa mantequilla. Blender pagdala sa natapos nga pinggan sa puree sa estado. Mag-alagad sa lamesa cream sabaw uban sa mga uhong. Hulagway nagpakita kon sa unsang paagi kamo decorate sa pinggan.