Cranberry salsahan sa kalan-on. Spicing ikaduha nga pinggan

Cranberry salsahan sa kalan-on ... Kini nga titulo dayon nagabanhaw sa usa ka pagpakig-uban sa usa ka lamian gamay nga sour salsahan humot. Kini mao ang maayo sa kombinasyon uban sa usa ka humok nga piraso sa veal o baboy chop. Sa karaang Russia na sa usa ka paborito nga cranberries matang sa mga berries ug panaksan nga puno sa cranberries, siya mitindog sa ibabaw sa lamesa ug sa mga balay sa mga dato sa salapi, ug sa mga panimalay sa ordinaryo nga mga tawo. Daghan sa mga pinggan ug bisan mga ilimnon alang sa festive lamesa nga inandam sa uban sa cranberries.

Berries cranberries naglangkob sa usa ka daghan sa benzoic acid, kini mao ang tungod sa iyang taas nga estante sa kinabuhi. Ug bisan pa - kini mao ang usa ka balay tipiganan sa mga minerales: potassium ug sa manganese, ascorbic acid ug bitamina A. Ang karaang mga tawo nahibalo - cranberries labing maayo nga solusyon alang sa beriberi. Kini mao ang kini nga mga berries naghatag maluya ug mga masakiton, naglaum alang sa usa ka dali nga pagkaayo.

Sa sa Swedish kusina adunay usa ka pinggan ang cranberry salsahan. resipe Ang gigamit bisan asa ug mao ang hapit universal. Kini mao sila nga napuno sa hapit tanan nga mga pinggan, gikan sa kalan-on ug sa pagtapos sa confectionery lamian nga pastries. Kini talagsaon nga madugangan nga madayandayanan sa mga matam-is nga lamesa, ug hingpit alang sa usa ka matang sa kalan-on ug isda pinggan.

Cranberry salsahan - resipe sa usa ka makapahimuot nga katimbang sa pagkaon dili lisud nga, ang tanang mga sagol mao ang mga pamilyar kanato, ug magluto kini - sa usa ka kahimut-an.

Kuhaa ang gihugasan berries ug sa usa ka blender pagbag-o sa sa malumo salsahan. Ang komposisyon sa resipe "cranberry salsahan sa kalan-on" naglakip sa starch ug dugos, suka ug sabaw, apan ang tanan diha sa kahusay. Ang cranberry salsahan makadugang natural nga liquid dugos ug apple cider suka, dinhi topped uban sa sabaw ug gibutang kini sa tanan nga sa ibabaw sa usa ka plato. Usa ka gamay nga bahin sa cooled sabaw starch nga mobiya kaniya sa paghatag dugang nga kalig-on salsahan.

Kon ang atong cranberry puree mahimong kaayo init, makadugang starch, pre-pagpalihok sa sabaw patayng. Pagpalihok sa masa ingon nga sa brew starch, dad-a ang salsahan ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa lima ka minutos. Salsahan ang accentuate sa natural nga lami sa isda, apan kini mao ang ilabi na nga maayo alang sa himongaan ug baboy-based nga mga pagkaon. Hinumdumi, kini lamang nag-alagad sa ostuzhennoy porma. Matikdi sa mga tawo nga nahigugma sa matam-is nga: kon sa baylo nga sabaw sa mashed makadugang sa tubig, motalikod gikan sa matahom nga confectionery salsahan.

Adunay lain nga dako nga cranberry salsahan sa kalan-on, apan lamang uban sa mga Dugang pa sa lamesa sa vino. Kita kinahanglan nga ang usa ka libra sa thawed o lab-as nga cranberries, duha ka oras. Cinnamon, Art. Cuchara starch 100 ml maayo nga lamesa sa vino sa imong pagkabuotan, 150 ka gramo sa asukar ug 200 ml nga tubig.

Ang mga cranberries sa pagdugang sa tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Sa diha nga hubag ang mga sagol nga, ipadala kini cinnamon, ug asukar, pabukala ang sa 3 minutos, kuhaon gikan sa kainit. Karon, ang mga blender. Siya pagpabalik sa mga cranberry salsahan sa kalan-on sa usa ka tasty pare-pareho masa, apan nga dili ang tanan. Kini mao ang turno sa vino, karon pag-usab gibutang sa pinggan sa ubos nga kainit alang sa 3 ka minutos. Kita adunay usa ka pre-andam sinagol nga starch sa bugnaw nga tubig, sa iyang padayon nga sapa pagbubo sa usa ka pag-ayo-warmed cranberry puree. Stirring, nga naghulat alang sa usa ka daghan sa starch sa thicken. salsahan wala lutoon mo!

Sa bisan unsa nga kaso sa maong usa ka yummy sama sa labing sopistikado Gourmet. Wala ba kamo sa misulay sa cherry salsahan sa kalan-on? Kon dili, nan karon kita makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto niini. Kita kinahanglan 300 gramos sa mga cherries, usa ka butang. cuchara sa asukal, starch, ug cognac, parsley, ikaw makadugang mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Gihugasan (pitted) ipadala cherries sa usa ka saucepan ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Human sa gibuhian cherry juice, makadugang asukar ug warming, dad-on ngadto sa hubag, unya sa wala ang laing 5 ka minutos.

Dissolved starch sa tubig sa lawak temperatura hangtud homogenous. Cooled cherries ug parsley gihiwa-hiwa sa usa ka blender. Atong gibutang sa ibabaw sa mga plato ug magadugang sa sa mga sagol nga sa starch, ug brandy paghatag pabukala ang alang sa 1 ka minuto ug gikan sa kalayo.

Cherry salsahan sa kalan-on sa orihinal nga lami, kini pagakan-on uban sa usa ka cuchara buot mo lamang, apan ayaw kalimot sa pagpakaon sa kini na bugnaw ug sa usa ka matahum nga gravy sakayan!