Atong buhaton burger nga walay mga itlog

Cutlets magluto nga walay mga itlog mao na tinuod. Bisan tuod daghang mga housewives nagduhaduha nga ang yuta nga karne sa walay paggamit sa nga produkto kanunay gihatag kini porma.

Siyempre, salamat sa sa mga itlog hinimo nga mga burger mas lamian, lush ug matahum. Apan bisan pa nga walay sangkap niini nga mahimong usa ka makapatagbaw ug sustansiyadong kalan-on nga mao ang sigurado nga nalingaw sa inyong tanan nga mga panimalay.

Burger nga walay mga itlog: resipe

Adunay daghang mga paagi sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa sa pinggan nga gihisgotan. Kon kamo dili sa mga gikinahanglan nga mga produkto manok, kini mao ang posible nga sa magluto burger nga walay mga itlog. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• maniwang nga baboy ug lab-as nga karne - 500 gramos;
• Ahos - 2 cloves;
• matam-is nga sibuyas - 2 ka book;
• mga panakot, lakip na ang sa dagat asin - nga gigamit sa pagtilaw;
• stale tinapay o puti nga tinapay - sa usa ka pipila ka mga hiwa;
• bugnaw nga tubig - bug-os nga bildo;
• mumho sa tinapay ug sa utanon sa lana - gigamit alang sa frying.

Paghimo sa mixed forcemeat

Burger nga walay mga itlog kinahanglan nga magsugod sa magluto uban sa kalan-on sa pagproseso. Maniwang nga baboy ug lab-as nga karne gihugasan, giputol ko ang tanan non-edible mga elemento, ug unya sa nakalukong sa usa ka kalan-on grinder. Usab, sa usa ka linain nga limpyo, matam-is nga sibuyas ug chives. Sila yuta ngadto sa usa ka pulp sa blender.

Giproseso nga mga pagkaon sa mga hiniusa nga, sa pagdugang sa mga panakot, ug asin, ug unya pag-ayo pagpalihok.

Sa patties sa minced kalan-on nga walay itlog dili mahulog gawas sa panahon sa kainit pagtambal, sa usa ka kalan-on-based kinahanglan makadugang sa tinapay mumho. Sa iyang una nga matumog na sa bugnaw nga tubig ug dayon nga sinaktan sa stuffing.

pagporma sa usa ka semi-natapos nga produkto

Burger nga walay mga itlog, sa resipe nga kita naghunahuna sa, sa pag-andam pretty sa madali. Ang mga kamot sa pagkuha sa mga usa ug tunga ka dako nga cuchara nga kalan-on, sa paghimo kaniya ug usa ka bola ug flatten gamay. Dugang pa, ang tanan nga mga produkto nga nag-umol breading (breadcrumbs).

Ang proseso sa pagluto ug pag-alagad sa pinggan sa lamesa

Sa diha nga ang produkto sa usa ka mixed minced kalan-on mahimong andam sa pagsugod sa ilang diha-diha nga roasting. Sa pagbuhat niini, sa usa ka cast-puthaw frying pan ang naandan nga kainit sa ibabaw sa hatag-as nga kainit ug makadugang sa usa ka gamay nga lana (utanon). Human niana, ang mga pinggan mikaylap sa usa ka pipila ka mga semis.

Pagpakunhod sa kainit, fry patties sa mga 5-7 ka minutos sa matag kilid. Apan, sila kinahanglan dili lamang nga browned, apan usab sa bug-os nga propechsya sa sulod.

Fry mga produkto, ang ilang pagkaylap sa usa ka linain nga pinggan, ug ang kalaha nga gibutang sa usa ka bag-o nga party.

Mag-alagad sa maong mga patties sa lamesa nga pagatinguhaon sa init. Kasagaran, kini nga mga mga produkto sa paggamit sa garnish. Ingon nga kini mao ang posible nga sa paggamit sa linuto nga pasta, buckwheat porridge, mashed patatas ug bisan bugas.

Kita sa paghimo sa mga burger manok nga walay mga itlog sa hudno

Kon sinaktan minced cutlets daw ikaw usab bug-at, sila mahimo nga giandam gikan sa dughan sa manok. Dugang pa, ang maong mga produkto mahimong proseso dili lamang sa kalaha, apan usab sa hudno.

Busa, alang sa linuto cutlets manok, kita kinahanglan:

• Lab-as manok dughan - 1 kg;
• matam-is nga sibuyas - 2 ka book;
• mga panakot, lakip na ang asin - nga gigamit sa pagtilaw;
• puti nga tinapay - sa usa ka pipila ka mga hiwa;
• Gatas tambok - sa usa ka bug-os nga bildo;
• mumho sa tinapay ug sa utanon sa lana - gigamit alang sa frying ug sa linuto sa kalaha.

pagluto stuffing

Aron sa paghimo sa mga burger manok nga walay mga itlog, lab-as dughan gihugasan, gipagawas gikan sa mga bukog ug panit, ug unya gigaling sa usa ka kalan-on grinder. Sunod, sa pagbulag sa mga bulbs ug paglimpyo sila kaayo maayong pagkabuhat nga tinadtad.

Pinaagi sa paghiusa sa duha ka components sa tingub, ang ilang flavored uban sa asin ug mga panakot. Usab midugang sa kanila sa usa ka crumb sa puti nga tinapay, nga matumog na sa tambok gatas.

Ang proseso sa pagtukod ug sa frying

Pagtukod sa manok cutlets nga gayud sa sama nga sama sa gihulagway sa ibabaw. Stuffing gikuha sa kamot sa kantidad sa duha ka dagkong mga cuchara, sa paghimo niini ngadto sa usa ka bola ug flatten. Human niana, ang produkto giligid sa breadcrumbs.

Sa cutlets nahimo rosy, sa wala pa linuto sa kalaha sa hudno sa tanan nga mga semi-natapos nga produkto kinahanglan nga lightly fry sa usa ka pan. Sa katapusan niini, hugot nga kini naandan nga kainit sa lana, unya mikaylap sa mga produkto. Fry patties sa ingon nga bahin sa 1 minuto sa matag kilid. Atol niini nga panahon nga sila kinahanglan nga maayo ang browned.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal sa hudno

Sa higayon nga ang tanan nga mga manok semi-natapos nga produkto fried, sila mikaylap sa usa ka Sheet ug gibutang sa sa hudno. Sa usa ka temperatura sa 220 degrees patties magluto sa mga ¼ oras.

kita nag-alagad alang sa panihapon

Chat cutlets linuto sa hudno, motalikod gikan sa uga ug dili kaayo tambok kay sa mga produkto fried sa usa ka pan uban sa mantequilla. Human sa hut-ong semi propechetsya sa bug-os, sila gikuha gikan sa Sheet ug-apod-apod diha sa mga palid.

Mag-alagad sa init nga manok cutlet sa lamesa kinahanglan nga uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon o sa bisan unsa nga garnish ug salsahan.

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa pag-andam sa miingon nga pagkaon dili dako nga deal nga walay mga itlog. Uban niini nga mga resipe, ikaw og usa ka lamian ug kinasingkasing nga mga burger, nga ang mga sulundon alang sa usa ka pamilya sa panihapon.