Ang mga pancake nga may caviar - ulam nga numero 1 sa lamesa sa matag balay

Ang mga pancake nga may caviar usa ka paborito nga pagkaon sa daghang mga gourmet. Kini may kalabutan sa bisan unsang oras ug sa matag pamilya, apan kini nga pagkaon ilabi na nga mahinungdanon sa panahon sa Shrovetide. Siyempre, magaluto pancakes uban sa usa ka lain-laing mga fillings, apan ang katungod sa pag- decorate sa lamesa mao ang pancakes uban sa pula nga caviar.

Tingali ang tanan nakahibalo mahitungod sa mga kaayohan sa niini nga pinggan. Human sa tanan, ang pula nga caviar mismo, sustansiyado ug tasty, dili lamang magdayandayan sa bisan unsang lamesa, apan makapalambo sa lawas sa tanan nga mga butang nga gikinahanglan niini.

Sa panahon sa Sobyet, ang caviar gikonsiderar nga delicacy ug usa ka makalilisang nga depisit, nga naglisud sa pagpalit. Apan sa karon ang tanan nausab. Ug ang mga counter sa mga tindahan ug mga supermarket literal nga nagkalainlain gikan sa kadagaya sa mga matang sa caviar.

Ang pulang caviar, o salmon, usa ka sustansiyadong produkto. Ang ikatulo nga bahin niini mao ang protina, nga dali kauswagan (mga usa ka oras). Dugang pa, kini nga protina dili ordinaryo, apan gikan sa mga "elite" nga matang, tungod kay kini anaa sa iyang komposisyon nga usa ka kinatibuk-ang importante nga mga amino acid.

Busa, ang mga pancake nga may caviar mapuslanon kaayo . Ang pagpangaon nila sa panahon sa paniudto, dili lamang nimo masudlan ang imong lawas, kondili lakip usab ang metabolismo sa nagkalainlain nga "natulog" nga mga lugar. Lakip sa ubang mga butang, ang caviar wala magkinahanglan og dugang pagproseso o pagpangandam.

Ang mga pancake nga pula nga caviar mao ang pinakamaayo nga paagi sa pagtagbaw sa kagutom sa panahon sa pamahaw, ingon man usab sa dugang nga suhol sa enerhiya sa tibuok adlaw. Ug sukad sa dugay nga panahon, ang caviar gikonsiderar nga usa ka produkto nga nagsuporta sa mahinungdanong pwersa sa lawas. Mao nga kini sagad girekomendar nga gamiton isip usa ka natural nga medisina kung adunay panginahanglan nga mapataas ang lebel sa hemoglobin sa dugo o mapalig-on ang resistensya.

Sulod sa dugay nga panahon sa mga balay sa Rusya ang mga pancake gihatagan og mantikilya, ubos nga salted fish, pula ug itom nga caviar, tinadtad nga herring, sour cream, jam. Kay sa karon ang tanan nagapili sa usa ka stuffing alang sa pancakes nga independente, gikan sa kaugalingon nga culinary gusto. Mahimo kini nga usa ka pate sa isda, shrimp o lana sa caviar, grated o nangatunaw nga keso, cream o gatas nga gatas. Apan, siyempre, ang mga pancake nga may caviar wala'y bisan unsang kompetisyon. Sa pagkatinuod, sila sa Slavic nga pagluto nagsimbolo sa Ruso nga espiritu.

Busa, aron sa paghimo sa ingon nga pancakes, una nga kinahanglan nga kamo sa pagmasa sa minasa. Sa pagbuhat niini, kinahanglan nimo ang gatas (300 ml), harina (100 ml), usa ka itlog, asukar ug asin.

Sagola ang itlog sa asin, asukal ug katunga sa gatas nga anaa. Pag-agay ug ibubo sa harina. Dayon ibubo ang nabilin nga gatas ug idugang ang usa ka gamay nga lana sa utanon. Kini maghimo sa mga pancake nga may lami nga caviar . Pagluto sa pancake kinahanglan sa usa ka gamay nga frying pan hangtud nga bulawan brown sa duha ka kilid.

Pil-a ang andam nga gihimo nga mga pancake sa plato nga adunay usa ka pundok. Unya, matag usa kanila, isablig uban sa mantequilla ug isablig sa mga sinagol nga sibuyas, salmon, dill ug caviar. Aron mahimo kini, maayong pagkaputol sa usa ka bombilya, pipila ka lindog sa dill ug 100 ka gramo sa aso nga salmon. Idugang ang upat ka kutsara nga pula nga caviar ug isagol ang tanan.

Karon paliron ang matag pancake sa usa ka ordinaryo nga roll ug isablig sa lemon juice. Sa wala pa ang pag-alagad, mahimo nimo pagputol ang matag produkto sa katunga ug pagadayandayan uban sa lab-as nga mga hilba.

Ang mga pancake magatan-aw nga labi ka makapahimuot kung kini giputos sa usa ka espesyal nga paagi sa wala pa mag-alagad. Adunay pipila ka mga paagi sa pag-wrap sa mga pancake. Ang usa nga makapili magdepende sa pagsulay, pagpuno ug uban pang mga nuances.

Atong sultihan kamo kon unsaon sa pagputos sa mga pancake nga may caviar. Ang labing angay nga kapilian alang sa maong mga pancake Triangular nga porma. Aron mahimo kini, ibahin ang produkto ngadto sa upat ka bahin. Sa usa sa mga sector niini (1/4 nga bahin) gibutang ang pagpuno (mahimo kini nga pula nga caviar, ug caviar nga adunay lainlaing mga additibo). Human niana, piloa ang pancake sa katunga sa makaduha. Mao kini: ang imong triangle-envelope andam na.