Ang labing inila nga cocktails sa karon: Manhattan cocktail, cocktail sybarite cocktail Blue Curaçao

Sa Iningles nga pinulongan, ang pulong "cocktail" literal nga hubad nga "manok ikog". Ug kita ang tanan masayud niini ingon sa usa ka mixed nga ilimnon nga adunay sulod sa usa ka pipila ka mga sagol. Kini dili pa nailhan ngano nga kini nga matang sa ilimnon adunay ingon nga usa ka talagsaon nga ngalan. Ang ubang mga batid sa pinulongan makiglalis nga ang pulong nga nakig-uban sa mga tradisyon sa bulang sa diha nga lalake gipakaon panagsagol sa palahubog nga mapait - cocktails. Ang uban nagsugyot nga ang pulong nagrepresentar sa usa ka espesyal nga matang sa ilimnon nga sa makausa naandan sa decorate sa ikog balhibo sa manok. Apan nga ingon aron kini, karon ang pulong nga "cocktail" lig-ong misulod sa adlaw-adlaw nga kinabuhi ug kini dili na nakasabut nga ingon sa usa ka putli nga ilimnon. Karon sa cocktail naglakip sa usa ka matang sa mga sagol - bunga ug mga utanon juices, gatas, cream ug ice cream, ug, siyempre, usa ka matang sa matang sa alkohol - vodka ug rum sa liqueurs ug tonics. Ang kadaghanan sa alkoholikong mga ilimnon nga giandam uban sa Dugang pa sa yelo, ug sa mga dili-palahubog - sugar syrup.

Tingali usa sa labing popular nga alkoholikong mga ilimnon sa usa ka cocktail sa Manhattan, nga mao ang ikaduha lamang sa pagkapopular nga lamang sa usa ka Martini. ilimnon Kini nga nahimong usa sa unang mga nagkasagol nga cocktails, nga naglakip sa papel sa modifier misugod sa paggamit sa vermouth. Modernong cocktail Manhattan adunay usa ka minatarong, sa maayohon yano nga gambalay - vermouth, whiskey ug mapait. Ug, sa tanan nga mga kasamtangan nga matang sa whiskey sa husto paggamit sa American rye, nga gitawag usab nga usa ka Canadian whiskey o Bourbon. Ang labing komon nga mga paghulagway sa pagmugna niini nga ilimnon mao ang giisip nga usa ka istorya nga siya andam ilabi alang sa Lady Randolph Churchill, bantog nga inahan Winston Churchill, nga sa 1874 naghatag sa usa ka panihapon party sa "Manhattan" - ang labing bantog nga sa club samtang sa New York. Ako nanamkon ug nag-andam sa ilimnon usa ka ayan Marshal.

Sa Russia, cocktail Manhattan nga napopular pasalamat ngadto sa mga buhat sa Earl Stenli Gardnera ug pipila Hollywood westerns. Ang unang resipe sa niini nga makahubog nga ilimnon gipatik sa "Handbook bartender" sa 1862. Sukad niadto, kini misugod sa motransporm ngadto sa usa ka libo ka lain-laing mga paagi, ug karon adunay daghan kaayo nga mga kalainan sa cocktail niini, alang sa panig-ingnan, hubo Manhattan, Hingpit Manhattan, Brandy Manhattan, Cuban Manhattan ug sa uban. Manhattan cocktail sa decorate cocktail cherry, nga mao ang orihinal nga card sa ilimnon. Ug sa pag-decorate Dry ug Hingpit nga Manhattan sa henero nga tradisyonal nga gigamit curl panit o lemon ad-ad.

Laing pag-ayo-nga nailhan cocktails mao ang usa ka katalirongan nga buhat Eleny Stoyanovoy - cocktail sybarite. bahin niini mao nga ang humok nga keso, wala gani sa pag-inum, ug sa dessert mao ang makahimo sa pagtabang sa mawad-an sa gibug-aton. Ang tagsulat sa iyang kaugalingon misulay sa paghanduraw sa iyang pagmugna ug nakab-ot katingalahang mga resulta. Human siya misulat sa pipila ka mga manwal sa gibug-aton sa pagkawala, diin ang pulong nga "sybaritic" nagtumong sa mga tawo nga buot nga mawad-an sa gibug-aton ug sa dili gusto nga mag-antos sa samang panahon gikan sa kanunay nga pagbati sa kagutom ug sa paghatag sa mga panam-is. Basehan cocktail sybarite mao ang cottage keso, mga prutas ug berries. Sila nga sinaktan sa usa ka blender sa pagporma sa usa ka kahayag nga hangin masa ug kan-on alang sa pamahaw, panihapon ug katimbang sa ilang panihapon. Kini mao ang dili sa pagdugang asukar sa sagol. Ang usa ka nag-alagad sa cocktail kinahanglan nga 180 ml. Kini mao ang hilabihan lamian, sayon ug himsog nga produkto.

Ang usa ka kaayo nga talagsaon nga ug sa kaayo komon mao ang cocktail Blue Curaçao, ang basehan nga ilimnon Curaçao, nga may usa ka maanyag nga asul nga kolor. Busa, kini mao ang giisip nga importante alang sa pag-andam sa kolor ug hut-ong cocktails. Sa naandan liqueur gihimo sa Pransiya ug Alemanya gikan sa espiritu ug sa zest sa pipila ka mga matang sa orange. Classic Blue Curaçao adunay usa ka nindot nga orange lami uban sa timailhan sa cinnamon, ug nutmeg. Tomo tipik sa alkohol sa kini wala molabaw sa 40%. Mag-alagad chilled sa ice cubes. Kon gitinguha, kini mahimong dessert, bunga o ice cream.