Wonton: resipe uban sa usa ka photo

Wonton - ang mga suod nga mga paryente sa atong mga dumplings nga miabut sa kanato gikan sa China. Kini nga nahiabut uban ang kinasingkasing nga pinggan nga tradisyonal steamed, linuto nga o fried sa usa ka kagumkom. Gikan sa niini nga artikulo kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam Wonton, minasa resipe ug mga toppings, ingon man usab sa gagmay nga culinary mga limbong nga sa paghimo niini nga pinggan mao ang ilabi lamian.

Wonton minasa

Sa China, alang sa niini nga pinggan nga pagbaligya andam-naghimo sa minasa, giputol sa mga kwadro o mga lingin ngadto sa gidak-on. Apan, kamo sa dali rang magluto sa inyong kaugalingon nga dapit, ug sa pagsiguro nga kini mao ang dili dako nga deal. Basaha kon sa unsang paagi aron sa paghimo sa usa ka panimalay alang sa Wonton minasa (resipe):

• Alig ngadto sa usa ka panaksan sa tulo ka mga copa nga harina.
• Lutoa ninyo sa usa ka saucepan sa katunga sa usa ka tasa sa tubig, ug ibubo ngadto sa fino nga harina nga. Unya makadugang sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig sa lawak sa temperatura.
• Ibutang sa usa ka panaksan sa asin ug usa ka spoonful sa mga utanon nga lana, Kumuha sa kinumot ug kini pagbarug alang sa 10-15 minutos.

Wonton pasayan ug baboy

Kay niini nga resipe, nga imong mahimo magluto sa kinumot sa imong kaugalingon, o sa pagpalit niini sa tindahan. Bahina ang gitinguha nga kantidad sa minasa ngadto sa tulo ka mga bahin. Duha ka tabon uban sa usa ka tualya, ug kuhaa ngadto sa daplin, ug sa ikatulo roll ug sa paggamit sa usa ka porma cut gikan sa iyang mga lingin 5 cm sa diametro ang imong gikinahanglan alang sa pagluto kalan-on .:

• Mash uban sa usa ka kakha sa 300 ka gramo sa gipanitan shrimp, igadugang niini 200 gramo sa minced baboy ug pagpalihok.
• Unya pagdugmok sa kutsilyo 120 gramo sa mga saha kawayan (sila mahimong pulihan pickled uhong) ug makadugang kanila ngadto sa minced kalan-on.
• Panakot nga mahumot stuffing duha ka tablespoons sa soy salsahan, duha ka tablespoons sa bugas (uga nga o puti nga) vino, asin ug pepper.
• Idugang ang mga minced katunga sa usa ka tablespoon sa mga utanon nga lana, sa duha ka tablespoons sa bugas nga harina nga (mahimong mapulihan starch), usa ka protina ug usa ka teaspoon sa asukal.

Stuffing mix sa maayo ug sa dapit sa sentro sa matag piraso. Unya Sumpaysumpaya sa mga ngilit sa minasa aron sa pag-angkon sa usa ka bag uban sa bukas nga-mouthed. Wonton cook sa usa ka double boiler hangtud nga malomo, unya sa pag-alagad diha-diha dayon

Fried Wonton. Resipe sa usa ka photo

Sa yutang natawhan sa mga Chinese dumplings paghatag sa usa ka lain-laing mga porma. Usahay ang mga sulab mga bug-os nga nagkasuod sa usag usa, usahay sa wala bukas "baba" ug sa Szechuan linutoan sila sagad gilakip ngadto sa usa ka triyanggulo porma. Sa niini nga panahon, kita sa paghalad sa mga buta pouches sa minasa, ug fry kanila sa lana. Basaha kon sa unsang paagi sa pag-magluto fried Wonton (resipe):

• Sa pagsugod sa pautang sauces. Dad-a sa usa ka pula nga chilli, kuhaa ang mga binhi ug puti nga mga paril. pulp nga pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-singsing, nga unya kinahanglan nga konektado uban sa usa ka tablespoon sa asukal tablespoon apog juice, tulo ka tablespoons sa tubig, ug ang upat ka cuchara soy salsahan (sa baylo mahimo sa pagkuha sa isda).
• Galinga ang 250 gramo sa gipanitan shrimp, sa pagdugang kanila matahum nga mga tinadtad berde nga sibuyas, lima ka o unom ka cloves sa ahos ug sa pipila ka mga sprigs sa cilantro.
• Mix ang shrimp uban sa 450 gramo sa minced baboy, usa ka manok itlog, soy salsahan tablespoon, ug sa usa ka teaspoon sa apog teaspoon sa asukal. Season sa yuta kalan-on uban sa asin, pepper ug Mix maayo.
• Panaksan nga napuno tabon sa hawiran pelikula ug ipadala kini motindog sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.
• Dad-a 350 gramos sa kinumot ngadto sa Wonton o pag-andam niini sa imong kaugalingon. Sa sentro sa matag workpiece, ibutang ang bola sa minced kalan-on, nga kinahanglan roll uban sa basa nga mga kamot. Pinch sa mga ngilit sa ingon nga kamo sa usa ka gamay nga bag.
• Sa kainit sa frying lana sa lawom nga pan fry ug unya kini Wonton hangtud nga bulawan brown.

Ang nahuman nga pinggan-alagad sa init sa init nga salsahan.

matam-is nga Wonton

Adunay daghan nga mga matang sa mga toppings nga sa pag-andam dumplings. Sa kini nga kaso, mosugyot kami kaninyo stock sa sa mga uga nga berries ug mga nuts. Basaha ang mga instruksiyon ug magluto uban kanato sa orihinal nga Wonton. resipe:

• Dad-a 75 gramo sa uga nga cherries, pitted ug Mix kini sa 30 gramos sa mga almendras. Add asukar sa pagtilaw ug sa yuta cinnamon.
• Pag-andam lab-as nga minasa o pagpalit andam-naghimo. Sa sentro sa matag workpiece Ibutang ang usa ka teaspoon sa pagpuno ug sa hugut Sumpaysumpaya sa sulab, sa paghatag Wonton kwadrado.
• Ibubo ngadto sa wok utanon sa lana ug fry kini matam-is nga dumplings.

Andam Wonton dapit sa papel tualya sa lana sa baso, ug dayon sa pinggan. Sa wala pa ang pag-alagad kamo mahimo igasablig kanila uban sa usa ka sinagol nga cinnamon, ug powdered asukar.

Wonton uban sa minced kalan-on. resipe alang sa

Matingala ang imong mga minahal sa usa ka bag-o nga sa Chinese pinggan ug sila salamat. Sa unsa nga paagi sa pag-andam Wonton? Resipe pagpangandam tan-awa sa ubos:

• Katunga sa usa ka gamay nga cabbage sampong chop sa usa ka kutsilyo ug magluto sa usa ka frying pan hangtud nga linuto.
• Usa ka carrot, ug ang usa ka sibuyas panit, unya grate. Mix 250 gramo sa mga utanon uban sa minced baboy, grated luy-a, clove sa ahos, soy salsahan ug cuchara cuchara sesame sa lana.
• Sa diha nga ang cabbage mao ang usa ka gamay nga bugnaw, Mix kini sa kalan-on ug mobiya sa pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras.
• Sa niini nga panahon, kamo makahimo sa pag-andam sa kinumot ug sa pagputol niini ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
• Cuchara pagpuno gibutang sa mga blangko ug tighten sa sobre. Human niini Wonton pabukala hangtud sa malumo nga sa salted sa tubig ug sa pag-alagad.

Wonton uban sa uhong

Kon gusto uhong, o gipapahawa gikan sa ilang mga menu nga kalan-on, unya pagtagad sa niini nga mga vegetarian Wonton. resipe:

• 200 gramo sa mga Tsino nga cabbage ug celery 80 g magagaling sa usa ka blender.
• 100 gramo sa uhong ug sa usa ka mainit nga pepper crush kutsilyo ug unya fry sa sa kalaha hangtud nga linuto.
• Season sa yuta kalan-on uban sa soy salsahan, sa pagdugang sa sa pagtilaw sibuyas, coriander ug luy-a.
• Pag-andam sa kinumot (nga imong mahimo sa pagpangita sa resipe sa ibabaw) ug roll kini ngadto sa usa ka manipis nga layer.
• Guntinga ang mga workpiece sa mga kwadro, ibutang stuffing sa sentro sa matag usa ug porma pouches.

Wonton kinahanglan nga lutoon mo steamed hangtud nga linuto. Post kanila ngadto sa lamesa mahimong uban sa mga orihinal nga salsahan, nga gihimo gikan sa mosunod nga mga produkto:

• Soy salsahan kahayag - 30 ml.
• Sesame sa lana - tunga sa teaspoon.
• Dark bugas suka - sa katunga sa usa ka teaspoon.
• Pula nga mainit nga pepper.
• Ginger - sa usa ka teaspoon.

Kami naglaum nga ikaw makatagamtam sa mga resipe nga nakolekta sa niini nga artikulo, ug ikaw magakalipay sa pamilya uban sa bag-ong mga pinggan sa adlaw-adlaw.