Usa ka yano nga resipe alang sa mga pancake sa kefir. Manipis nga pancake nga adunay mga lungag: pagluto mga resipe

Tingali walay tawo sa kalibutan nga dili gusto sa pancakes. Kini nga malumo ug sa samang higayon nga dinalidali nga pagkaon mahimong ihalad alang sa pamahaw, paniudto o panihapon. Bisan ang labing malipayon nga mga bata nga may kalipay makakaon og mga pancake. Mahimo silang molihok nga usa ka independenteng pagkaon, kung ibaligya mo kini sa pipila ka mga produkto nga kinasingkasing - tinadtad nga manok, minasa nga karne, cabbage. Apan kini usa usab ka lamian nga panam-is. Ug unsang klase sa Carnival nga walay pancake? Ang mapula-pula, nga bulawan - wala silay bisan unsa nga nagsimbolo sa adlaw. Siyempre, kini mahimong walay hinungdan nga pagtuo nga ang mga pancake usa ka tinuud nga imbensyon nga Ruso. Kini nga pinggan anaa sa halos tanang katawhan. Hinumdomi ang labing menos nga French crepes o Spanish tortillas. Ang mga resipe alang sa mga pancake sa matag kusina adunay ilang kaugalingong mga detalye. Ang mga Russian pancake maanindot, puno. Ukrainian - manipis, openwork ug kaayo nga pagkasibo. Unsa man ang hinungdan niini? Kefir! Dili sama sa lab-as nga gatas, adunay mga bakterya nga acid sa niini nga produkto, nga tungod niini ang liso nahimo nga "adunay mga lungag" sa pagluto. Busa, karon among giandam ang mga pancake sa kefir. Kaangay nga resipe nga may usa ka litrato nga nabasa sa ubos.

Usa ka gamay nga chemistry

Aron ang paghimo sa minasa sa usa ka frying pan mahimo nga usa ka open pancake, gikinahanglan nga adunay usa ka reaksyon niini uban ang pagpagawas sa carbon dioxide. Ang matag agalong yutaan nakab-ot ang resulta sa iyang kaugalingong paagi. Ang uban nga bred kefir uban sa carbonated mineral nga tubig. Ang uban - beer. Ang uban pa - lab-as nga gatas. Usahay ang harina gihatag uban ang tubig nga nagabukal o init nga gatas. Unya atong makuha ang tinapay nga manipis nga pancake sa kefir. Ang resipe makahatag sa pagdugang sa soda. Gisagol sa lactic acid, kini nga kemikal nga kemikal nagpagawas sa usa ka dako kaayo nga gidaghanon sa gas ngadto sa minasa, nga naghimo sa mga produkto lamang nga lacy. Apan, importante nga dili kini sobra sa soda. Ang sobra nga kantidad makadaut sa lami sa mga pancake. Usa ka litro sa kefir nagkinahanglan og dili molabaw sa duha ka teaspoons sa soda. Ang harina kinahanglan gayud nga masabtan. Busa kini gipadagan sa oksiheno, nga maoy hinungdan usab sa gitinguhang kemikal nga reaksyon. Kung gusto nimo nga makab-ot ang pagkalalom sa nahuman nga mga produkto, kinahanglan nga imong idugang ang utanon o mantekilya ngadto sa minasa.

Uban sa pagdugang sa tubig

Mga resipe sa mga pancake sa kefir - nga may mga lungag, mapulapula, puno sa tubig-baba! - daghan kaayo. Magsugod kita sa pinakayano. Isuksok ngadto sa usa ka panaksan usa ka gatus ug kalim-an ka gramos nga harina. Paghiusa kini sa 80 g nga granulated sugar ug usa ka pinch nga asin. Usa ka baso nga kefir ang lasaw nga adunay kapitoan nga lima ka mililitro nga linuto nga tubig sa temperatura sa lawak. Sa hinay-hinay, atong ibubo kini nga solusyon ngadto sa harina, nga nag-aghat sa minasa. Kita magdugang og tulo ka itlog. Atong kuhaon ang minasa nga may usa ka whisk. Matunaw ang kalim-an ka gramos nga mantikilya. Himoa nga pabugnawon kini aron dili kini init. Gibu-bu namon ang minasa. Giduslitan namon ang usa ka sin. Gipahiran namon ang ubos nga katunga sa ginunting nga bombilya. Uban sa usa ka balhibo sa goose o silicone brush, among giihaw ang frying pan sa lana sa utanon. Mao kini ang paagi sa paghatag niini sa pagluto sa mga pancake sa recipe sa yogurt. Ang nipis, nga adunay mga lungag, ang mga produkto maangkon kon sa baylo sa naandan nga paggamit sa tubig nga carbonated.

Uban sa protina nga bula

Ania ang laing yano nga resipe alang sa mga pancake sa kefir. Ang nipis nga may mga tina nga tinina ang makuha kung atong bahinon ang mga itlog ngadto sa mga yolks ug mga squirrels. Ang proseso daw sama sa pag-andam sa usa ka biscuit test. Una among ayagon ang duha ka baso nga harina. Gipahipos namon ang duha ka mga yolks nga adunay usa ka kutsara nga asukal. Gipataas namo sila nga dunay duha ka baso nga kefir. Sa hinay-hinay pagdugang harina, pagpadayon sa kanunay nga minasa. Duha ka protina ang gisagol sa tunga sa usa ka kutsarita nga asin ug gibunalan sa usa ka estado nga maanindot nga bula. Atong ipakaylap ang minasa uban ang laing baso nga kefir. Gisagol namo ang protina nga bula ug dayon gisugdan ang pagluto sa lana sa utanon. Ang ingon nga pancake sa yogurt kaayo tasty!

Napamatud-an nga resipe

Bisan ang labing walay kasinatian nga magluto makadawat og maayo nga resulta kon siya mosunod niini nga panudlo. Tulo ka mga itlog ang gibutang sa gawas gikan sa refrigerator aron kini mahimong temperatura sa lawak. Gatas ug kefir - ang duha ka mga produkto mga tunga sa litro - gamay nga gipainit. Mga itlog vzobem gamit ang usa ka mixer. Sa kefir pun-on nato ang tunga sa usa ka teaspoon nga soda. Magdugang kita og gamay nga init nga gatas. Maghiusa kami sa itlog ug kefir nga mga panagsama. Pagdugang og usa ka kutsara nga asukal ug usa ka pinch nga asin. Niini nga sinagol, kita mag-ayuha sa katunga sa duha ka baso nga harina. Gisagol namo kini. Kini turns pretty baga nga minasa, nga prescribes sa dilute sa nabilin nga gatas resipe pancakes sa kefir. Gipresentar kanimo ang mga putos nga mga produkto nga adunay mga lungag!

Gipugas nga minasa alang sa mga pancake

Adunay daghan nga mga paagi sa pag-steamer sa harina nga adunay init nga tubig o init nga gatas. Kini nga lakang nga lakang alang sa mga pancake sa kefir nagsugod sa kamatuoran nga kita, sama sa kanunay, mag-ayagon sa harina. Nagkinahanglan kini og usa ka baso. Mahimo, siyempre, ug daghan pa, apan kinahanglan nimo nga dugangan ang gidaghanon sa ubang mga sagol. Sa giisahan nga harina, dugangi ang duha ka kutsara nga asukal ug usa ka pinch nga asin. Pagpalihok sa usa ka kakha. Nagabubo kami sa usa ka panaksan sa usa ka mixer nga duha ka gatus ka mililitro nga kefir, kami nagdala usa ka itlog. Talupang. Gikombinar namon ang mga itlog sa kefir-egg ug harina. Ibubo ang usa ka quarter sa usa ka kutsarita nga baking soda sa ubos sa tasa. Pun-a ang powder nga may tunga sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal. Pag-agas hangtud nga matunaw ug ibutang dayon ang init nga tubig ngadto sa usa ka minasa. Pagpalihok ug pagbiya alang sa lima ka minutos poparivatsya. Dayon idugang ang usa ka kutsara nga lana sa utanon ngadto sa minasa. Nag-mix kami ug nagsugod sa pagluto. Kon ang minasa malisud, tugutan kini nga lutoon kini sa tubig sa temperatura sa lawak.

Mga pancake sa yogurt "Very tasty"

Ang usa ka napamatud nga resipe magatugot kanimo sa paghago nga usa ka slid nga delicate, delicate ug elasticado nga mga cake. Ang minasa gihimo sa usa ka lami nga paagi. Busa ibutang ang kettle sa kalayo. Sa usa ka panaksan, ipadala ang duha ka baso nga harina ug kefir. Pagdugang og usa ka kutsara nga asukal ug usa ka pinch nga asin. Nagdrayb kami og duha ka itlog. Nag-knead kami sa usa ka whisk aron mawala ang tanang lumps. Sa usa ka baso ibu-bu nato ang tunga sa usa ka teaspoon nga soda. Pun-a ang mga utlanan nga tubig nga nagtunob ngadto sa ngilit. Pag-agas dayon ug ibubo ngadto sa minasa. Naghatag kami og lima ka minuto sa alisngaw. Aw, dayon magpadayon kami ingon nga gimandoan kami sa miaging resipe sa mga pancake sa kefir. Manipis nga mga tinapay nga adunay mga lungag mas mahulma kung ibubo mo ngadto sa minasa duha ka kutsara nga utanon nga lana. Ang pagpuskos kinahanglan nga ipainit sa dili pa lutoon. Ang init niini, mas daghan ang mga lungag.

Ang mga pancake nga "Openwork"

Una atong dad-on ang mga nag-unang mga produkto ngadto sa temperatura sa lawak: kefir (2.5% tambok) - tunga sa usa ka litro, mga itlog - tulo ka piraso. Ang usa ka pakete sa mantikilya matunaw sa usa ka microwave o sa usa ka water bath. Ang ingon mao ang non-budgetary nga resipe alang sa mga pancake sa kefir. Ang nipis nga mga produkto nga adunay mga lungag ang maangkon kung ang mga itlog ibutang sa una. Sa niini nga bula kita ibubo sa katunga sa teaspoon sa asin ug soda. Ang asukar kinahanglang himoon sa duha o tulo ka pilo. Pag-uyog pag-usab. Gihay-usa kami sa usa ka linain nga panaksan upat ka kutsara nga may tumoy sa harina. Sa itlog nga sagol, dugangi og diyutay nga natunaw nga mantekilya. Idugang ang tanan nga harina ug usa ka baso nga yogurt. Pukpok ang minasa sa usa ka mixer. Idugang ang nahabilin nga yogurt. Pag-usab, paghangyo, pagpangita sa pagkamakanunayon, sama sa milkshake. Gitapad namon ang pan sa usa ka hamis nga ilawom ug magluto og manipis nga crepes sa kefir. Ang resipe nagmugna sa pag-lubricate sa tanan nga butang uban sa natunaw nga mantekilya.

Gipugas nga minasa sa gatas

Busa gikan sa maayo, kaayo lacy pancakes sa kefir. Ang usa ka lakang nga lakang sa resipe sa usa ka litrato nagsugyot una nga ipainit kini nga produkto nga gatas nga gatas. Apan dili kinahanglan nga kini mahimong init, kung dili mapuslanon nga bakterya ang mamatay, usa ka kemikal nga reaksyon dili mahitabo, ug ang mga pancake dili mahimo nga lacy. Busa, gipainit namo ang tunga sa litro nga kefir. Nagdrayb kami sa itlog niini, isablig ang usa ka dako nga kutsara nga asukal ug gamay nga soda. Nagdugang kami og pinch nga asin. Gisagol naton ang tanan. Idugang ang usa ka tunga sa copa sa sifted nga harina. Pag-usab, paghiusa aron malikayan ang mga bugdo. Giluto namo ang usa ka baso nga gatas. Ibubo ang usa ka nipis nga tipik ngadto sa minasa, pagpukaw niini sa samang higayon. Idugang ang duha ka kutsara nga lana sa utanon. Pagluto sa maayong pagkasunog nga pan. Sa wala pa ang unang pancake, mahimo nimo kining lubrahon og gamay sa lana sa utanon. Apan ang sunod nga mga produkto maayo nga nahimo ug gikuha nga walay tambok. Gipahid nila kini sa mantikilya. Adunay laing sekreto, salamat nga ang eksperyensiyadong mga agalon makakuha og talagsaon nga mga pancake sa kefir. Recipe: manipis nga adunay mga lungag nga mga produkto nga nanggula sa dihang ang usa ka frying pan nagbubo sa gamay kaayo nga minasa. Ibutang ang mga pinggan sa imong kaugalingon ug sa imong kaugalingon, aron ang likido maapod-apod sa ubos.

Kulo sa pagdugang sa starch

Ug sa katapusan, ang katapusang resipe alang sa lamian nga pancake sa kefir. Ang patatas nga starch sa kombinasyon sa harina makahimo sa mga produkto nga mas malumo ug mas humok. Sumala sa niini nga resipe, dili ka makadugang itlog - pancakes nga magpabilin gihapon ug dili sa paglapas. Gisagol namon ang usa ka litro sa kefir nga may 50 ka gramo sa asukal ug usa ka kutsarita nga asin. Magbuhat kita og upat ka itlog. Gipusil kami. Isuksok ngadto sa usa ka panaksan nga may sagol nga kefir 250 gramos nga puti nga harina sa trigo ug usa ka gatus ka gramo nga starch. Gipukaw namon ang pagwagtang sa tanang lumps. Idugang ang baking soda - sa tumoy sa kutsilyo. Paghabol 50 ml nga lana sa utanon. Kon ang minasa daw baga nga - dilute kefir. Kung kini usab nga likido, ibubo ang harina. Gihimo namo ang among pancake sa yogurt sa usa ka gipainit nga frying pan. Ang resipe sa usa ka litrato dili lamang makatabang kanimo sa paghimo sa usa ka lami nga pagtrato, apan usab hinungdan sa usa ka gana.