Unsa sila - yano ug komplikado nga carbohydrates?

Ang mga tawo nga pagdiyeta alang sa medical nga mga rason o aron sa mawad-an sa gibug-aton, kini mao ang importante nga sa paghimo sa imong pagkaon. Sa diha nga aron sa menu kinahanglan nga makahimo sa pag-ila tali sa yano ug komplikado nga carbohydrates.

Panagbulag sa carbohydrate sa ang-ang sa glycemic index (GI)

GI mao ang usa ka nag-unang mga bahin sa pagkakomplikado sa carbohydrates. Yano ug komplikado nga carbohydrates adunay usa ka taas nga o ubos nga glycemic index. Kini nga bahin nagpakita kon sa unsang paagi sa pag-usab sa kantidad sa asukar sa dugo depende sa pagkaon.

Products uban sa usa ka hataas nga GI (dato sa yano nga carbohydrates) ang gipahigayon sa:

• ang usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa asukar sa dugo;
• kaliwatan sa usa ka dako nga kantidad sa insulin;
• pagporma sa tambok deposito;
• nagdugang sa kahinam 1-1.5 hr. human sa paggamit.

Mga pagkaon uban sa usa ka hataas nga sulod sa labing yano nga carbohydrates mao ang: sopas nga gihimo uban sa puti nga harina, dugos, tam-is ug ang uban bunga (mga parras, saging, pears, plums), juices, lakip na ang bag-o milusot. Visiting drills sa pagpakunhod sa gibug-aton niini nga mga mga produkto nga mangaut-ut sa atubangan sa mga nag-unang mga pagkaon. Human sa hago nga ehersisyo sa usa ka tawo kinahanglan nga pun-on sa enerhiya suplay, aron nga gisagop sa pagkaon yano nga carbohydrates sa katapusan sa ehersisyo.

Products uban sa usa ka ubos nga GI (dato sa complex carbohydrates) ang gipahigayon sa:

• sa pagpakig-away batok sa sobra sa timbang;
• pagpugong sa diabetes ug sa pancreatic mga sakit;
• sa usa ka anam-anam nga pagsaka sa kantidad sa glucose sa dugo;
• Sa pagkinot sang enerhiya balanse;
• usa ka pagbati sa satiety alang sa usa ka hataas nga panahon.

Mga pagkaon uban sa usa ka hataas nga sulod sa complex carbohydrates naglakip sa patatas, buckwheat, bugas, pasta, wholemeal tinapay. Kini girekomendar sa paggamit sa mga gilista nga pagkaon sa pamahaw. Atol sa ehersisyo mokaon complex carbohydrates alang sa 1-1.5 oras sa wala pa sa pagbansay.

Ang pagkaon sa mga pagkaon uban sa usa ka ubos nga GI positibo nga epekto sa gibug-aton sa pagkawala. Yano nga menu makatabang sa paghimo sa usa ka espesyal nga lamesa, nga nagpakita sa gibanabanang GI alang sa popular nga mga produkto.

Yano ug komplikado nga carbohydrates sa pagkaon

Normal nga lebel glucose sa dako nga importansya alang sa matag tawo, tungod kay kini nagkinahanglan sa mga selula sa lawas alang sa enerhiya. Yano ug komplikado nga carbohydrates play sa usa ka importante nga papel sa pag-andam sa pagkaon sa kalan-on. Pagbiya sa usa o ang uban nga mga mao ang hingpit nga dili mahimo, ingon nga sila dad-on sa komplikado function sa enerhiya. Dugang pa, ang paggamit sa mga yano nga carbohydrates makatabang sa pagpalambo sa mood.

Ug bisan pa, sa pipila ka mga kaso, ang mga nutritionist pagpangandam sa menu gitambagan sa pagwagtang sa yano nga carbohydrates. Slimming kini nagdala sa usa ka positibo nga epekto. Uyon sa mga pagkaon dato sa yano nga carbohydrates, kini mao ang gikinahanglan, ug sila nga mga masakiton sa diabetes. Aron dili iapil sa pagkaon, padulong sa usa ka usbaw sa dugo sugar levels, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagtuon sa komposisyon sa pagkaon gipalit. Kamo kinahanglan dili pagpalit sa mga produkto nga mao ang:

• naglangkob sa iyang komposisyon sa labaw pa kay sa 5 yano nga carbohydrates;
• gipailalom sa lig-on nga pagdalisay o pagproseso.

Kon mahimo, kini nga pagatinguhaon sa pag-ilis:

• bunga juice alang sa bunga;
• puti nga tinapay sa bug-os nga trigo;
• mais o sa uban nga kalan flakes sa natural nga panagsagol.

Sa diha nga ang usa ka pagkaon menu tipak ngadto sa yano ug komplikado nga carbohydrates kinahanglan nga gisalig ngadto sa mga propesyonal, ingon man usab sa lain-laing mga linuto nga produkto makabaton sa usa ka lain-laing mga index sa GI. Pananglitan, ang usa ka linuto nga patatas mao ang dato sa complex carbohydrates, ug puree kini - yano nga.