Unsa nga paagi sa paghimo sa mansanas kvass sa balay: resipe, ilabi na sa pagluto

Adunay daghan nga mga matang sa ilimnon kvass. Apan lamang sa tulo ka nag-unang mga: tinapay, berries ug sa bunga. Sa ulahing grupo sa usa ka espesyal nga dapit nga gihatag ngadto sa mga mansanas nga ilimnon, nga mao ang dili lamang sa maayo alang sa lawas, apan usab kaayo nga makapalagsik sa ting-init kainit.

Apple brew: usa ka tradisyonal nga resipe

Sumala sa klasikal nga resipe brew base sa mansanas andam sa paggamit sa patubo. Dry sa niini nga kaso, dili sa trabaho, ug ang bugtong buhi napugos. Sila kinahanglan lamang sa 10 g kada 2.8 litro sa tubig. Dugang pa, sa pag-andam alang sa kvass mansanas (1 kg) ug asukar (400 g). Kini mao ang usa ka bug-os nga listahan sa mga sagol.

Ang han-ay sa pag-andam sa apple kvass:

1. Pag-andam pan (enamel), ibubo sa tubig, ug gibutang kini sa ibabaw sa mga plato.
2. Sa diha nga hubag sa tubig, sa pagdugang niini gipanitan gikan sa kinauyokan ug sliced mansanas. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos human sa Nagabukal.
3. Ang resulta sa lamian nga compote kuhaon gikan sa kainit ug motugot kini sa pabugnawan sa usa ka temperatura sa 30 degrees
4. Human sa makapabugnaw sa pagsalikway sa usa ka ikatulo nga sa mga compote sa usa ka linain nga panaksan, add crumbled mga kamot patubo ug asukar. Pagpalihok sa maayo sa pag-dissolve sa patubo.
5. Ibubo compote uban sa patubo ug asukar ngadto sa kalaha, mix ug infuse sa ilimnon nga 24 ka oras sa kainit.
6. Human sa 24 ka oras, kvass kinahanglan habwa, limas ug ibubo ngadto sa usa ka tulo-ka-litro bildo tibod. Tabuni ang sudlanan uban sa plastic cover ug ipadala kini sa refrigerator alang sa 6 ka oras.

Lang sa usa ka pipila ka oras - ug apple kvass na mahimong gibubo ngadto sa baso. Kini mao ang kaayo sayon sa pag-inom ug adunay usa ka makapahimuot nga makatilaw sa juicy mansanas.

Delicious apple kvass nga walay levadura

Kini natural nga ilimnon mao ang resulta sa natural nga fermentation sa mga mansanas sa matam-is ug sa sour palibot. Ang patubo sa resipe nga wala gigamit. igo nga tubig, mansanas, asukar ug lemon.

Sa magluto apple brew sa balay, kinahanglan sa pagkuha sa mga mansanas (2.5 kg) ug sa paglimpyo kanila gikan sa kinauyokan. Mga bunga kinahanglan lamang nga gisi gikan sa kahoy nga t. E. Dili naguba ug kinahanglan dili madunot. Gihinloan nipilo mansanas sa usa ka kolon o sa bisan unsa nga lain nga mga enamelled sudlanan ug ibubo sa ang-ang sa tubig sa ibabaw sa bunga kada 1 cm.

Sa usa ka katunga-nga-litro bildo tibod sa pag-dissolve sa asukar (250 g). Ibubo sa asukar sa tubig sa usa ka kolon kvass. Idugang grated lemon zest. Ikaw mahimo ibubo sa juice ug, kon gusto ikaw sa brew sa usa ka sour pagtilaw. Pot pagtabon ug ipadala sa infuse sa ilimnon sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa tulo ka adlaw. Human sa niini nga panahon, kamo kinahanglan nga sa pag-inum habwa, limas ug ibubo ngadto sa usa ka bildo nga tibod. Uban sa mansanas, usab, kini girekomendar sa squeeze mga kamot sa tanan nga mga juice ug ibubo kini sa tibod. Apple brew tindahan sa fridge. Mag-alagad sa chilled.

Resipe kvass gikan sa apple juice

Ang usa ka dakung ilimnon uban sa apple lami ug kahumot sa kape nga nakuha gikan sa ordinaryo nga juice. Siyempre, kini mao ang mas maayo kon kini mao ang bag-o nag-andam paltik juice, apan usab tindahan sa mga produkto usab nga nakuha maayo nga apple kvass.

Ang resipe diha sa panimalay naglakip sa paggamit sa maong mga sagol: (. 1 tbsp) apple juice, Sugar (200 g), tampoy patubo (5 g) matunaw kape (2 tbsp ..). Kvass mahimong lutoon direkta sa tulo ka-litro tibod.

Una sa patubo kinahanglan nga matunaw sa tubig sa usa ka copa sa kape. Unya ibubo kanila ngadto sa tibod, dugangan sa juice ug asukar. Pagpalihok ug ibubo sa mga linuto nga tubig ngadto sa tumoy. mix pag-usab, usa ka cut sa gauze aron sa pagtabon sa bangko ug ipadala sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka adlaw. Sulundon nga alang niini nga mohaom sa bintana sill sa sunny nga kiliran sa balay o apartment.

Andam apple kvass girekomendar sa habwa, limas ug ibubo ngadto sa usa ka sudlanan. Tipigi ang sa refrigerator alang sa totolo ka adlaw.

Unsa nga paagi sa Magluto kvass gikan sa apple pa-uga

brew Kini nga andam sa panahon sa tingtugnaw ug sa tingpamulak, sa diha nga mansanas dili pa hinog ug ani sukad sa miaging ting-init pa-uga pa napreserbar. Kini nga resipe nga gidisenyo sa 3 ka litro sa tubig. Kon gikinahanglan, ang gidaghanon nga bahin mahimo nga magadaghan.

Sa usa ka enamel kalaha sa magluto unsweetened compote sa mga uga nga mansanas (200 g). Sa pagsulat sa usa ka hubag sa 10 minutos, kuhaon gikan sa kainit ug bugnaw sa 35 degrees. Human nga makadugang sa brew compote sa tampoy patubo (5 g) ug sa usa ka copa sa asukar. Unya sa pagtabon sa mga kalaha uban sa gauze ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga adlaw sa pagsulay. Human sa bungat nga panahon kvass gikan sa apple juice ibubo ngadto sa usa ka garapon ug makadugang sa usa ka pipila sa mga pasas. Uban sa brew kini mahimong mas drama.

Kvas apple ug sa carrot

Aron sa pag-andam alang niini nga resipe kvass Mansanas kinahanglan nga pagaputlon mga hiwa, ug carrots grate. Unya dugangan sa mga sagol ngadto sa kolon, magapukaw, sa pagdugang patubo (lab-as napugos 10 g) ug sa usa ka copa sa asukar. Top sulod pan ibubo sa putli nga tubig (5 L). Tabonan uban sa cheesecloth ug mobiya sa pag-ferment direkta diha sa lawak sa gabii.

Human sa 24 ka oras, sa kalaha tabon ug ipadala sa refrigerator alang sa laing tulo ka adlaw. Human nga apple kvass kinahanglan nga iluom. Ang nabilin nga wort mahimong sa wala sa pag-andam sa sunod nga pag-alagad sa ilimnon.

Resipe alang sa apple kvass uban sa pasas

Kay ang pag-andam niini nga kvass hingpit nga desyatilitrovaya dako nga botelya, nga kasagaran sa paghimo sa paltik nga vino. Metal mga kalaha (ilabi na sa aluminum) ug usa ka plastik nga balde nga paggamit mao ang undesirable.

Busa, 2 kg sa mga matam-is nga mansanas giputol sa mga hiwa, ug gibutang ngadto sa andam nga sudlanan. Add asukar (700 g), pasas (1 tbsp.) Ug patubo ferment kanila. Himoa kini gikinahanglan gikan sa tampoy patubo (40 g), asukar (25 g) ug sa tubig. Ibubo ngadto sa usa ka sudlanan sa pag-ferment sa mansanas ug asukar, usa ka gamay nga nanaglingo-lingo ug mobiya sa kainit alang sa 6 ka oras.

Sa katapusan sa sa gigahin nga panahon nga imong gikinahanglan sa pagbu-bu sa brew ngadto sa botelya ug sa pagsarado sa paglabaw hugot. Unang botelya sa wala sa ilalum sa naglibot nga mga kahimtang, ang mga ilimnon misugod sa maglatagaw, ug unya ipadala sa refrigerator alang sa 2 ka adlaw. Ug human lamang nga mansanas kvass, sa resipe sa nga gipresentar dinhi, nga kamo mahimo sa pagsulay. Siya miliso ngadto sa labing maayo sa mahait, uban sa usa ka makapahimuot nga apple aftertaste.

Pagpangandam sa apple kvass uban sa Mint

Pag-andam kvass niini nga resipe usab nagsugod sa panghilis unsweetened compote sa 1.5 l sa tubig ug apple (4 pcs.). Sa diha nga ang sabaw nga cooled, ang katunga niini kinahanglan nga gibubo ngadto sa laing bildo nga sudlanan, sa pagdugang nga mamala patubo (½ hr. L.) Ug asukar (4 tbsp. L.). Supply kapasidad sa kainit alang sa pagluto sa levadura. Sa diha nga sa kinumot mobangon, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu ngadto sa usa ka compote, dugangan sa tinadtad Mint ug sa usa ka ang pipila sa mga pasas.

Capacity kvass tabonan uban sa cheesecloth ug mobiya sa pag-ferment alang sa 12 ka oras. Apple brew sa balay alang sa niini nga resipe linuto kaayo sa madali, apan alang sa usa ka labing dato gayud lami, kini kinahanglan nga karon, sa refrigerator sa dili pa sa paggamit. Busa, ang mga nahuman nga ilimnon mao ang botelya ug gitipigan sa refrigerator alang sa 2 ka adlaw ug dayon mosulay sa lami.

Apple cider (kvass):-sa-kaugalingon pagluto sa balay

Kini nga resipe kvass mao ilabi popular sa Russia sa XIX siglo ug ang produkto mao ang andam sa niini nga paagi mao ang gitawag nga apple cider. Sumala sa classic resipe ilimnon mohingkod sa tipiganan alang sa 6-9 ka bulan. Apan kini mao ang posible nga sa magluto apple cider ug sa usa ka simple nga bersyon.

Gikan sa 1 kg sa mga mansanas ug upat ka litro nga tubig aron sa magluto compote. Maayong pabugnawan kini ug makadugang 300 g sa dugos, lab-as nga patubo (30 g), canela (1 hr. L.). Ang kalaha, ug sulod niini tabonan uban sa gauze ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga sa pag-ferment alang sa tulo ka adlaw.

Sa diha nga ang brew mao ang hamtong nga igo, kini mao ang gikinahanglan nga sa palabihan pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve, ibubo ngadto sa tibod o botelya, sa hugut sirado sa ilang mga lids ug sa dapit sa refrigerator alang sa pipila ka oras. Ug unya brew (cider) mahimong gibubo ngadto sa baso ug sa pag-alagad. Siya turns sa classic cider labi pang mahumok, apan walay dili kaayo tasty.