Unsa nga paagi sa paghimo sa apple cider suka sa balay?

Ikaw tingali na nakadungog nga natural nga apple cider suka - kini mao ang usa ka kaayo nga mapuslanon nga produkto. Bisan tuod karon kini nga matang sa suka mahimong gipalit sa tindahan, apan ang kalidad sa mga domestic nga mga produkto sa kanunay mas taas. Human sa tanan, kon ikaw nahibalo kon unsaon sa paghimo sa apple cider suka sa balay, mahimo ka nga sa panahon sa pagluto nga proseso wala mogamit sa bisan unsa nga mga kemikal, ug ang produkto mao ang bug-os nga natural.

Gamita ang natural nga panimalay suka mahimong dili lamang sa pagluto apan usab sa pag-atiman sa ilang mga kaugalingon, sa pag-andam sa mga homemade mga kosmetiko ug bisan mga drugas. Pananglitan, sa angina kini mao ang kaayo makatabang sa manglimugmog uban sa lasaw apple cider suka.

Siyempre, ang pangutana kon unsaon sa paghimo sa apple cider suka, una sa pagpamalandong sa mga tawo nga adunay mga laraw tanaman, diin ang apple nga mga kahoy nga motubo. Human sa tanan, ang pag-ani kinahanglan nga proseso, ug dili ang tanan ganahan bunga nga mga ilimnon ug jam. Apan bisan kon kamo wala sa usa ka tanaman, nga kamo mahimo sa pag-andam sa usa ka natural nga suka gikan sa mga mansanas gikan sa gipalit hilaw nga materyales. Lang sa pagsulay sa pagkuha sa mansanas nga mitubo diha sa imong lugar, ug dili imported. Dugang pa, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa mga bunga nga wala pagtratar sa panahon sa pagtubo nga proseso sa lain-laing mga butang kemikal.

Busa, sultihi ako kon unsaon sa paghimo sa apple cider suka sa imong kusina. Mansanas kinahanglan nga magagaling sa bisan unsa nga paagi sa imong gusto - sila mahimong pagaputlon sa usa ka kutsilyo o grate. Ug sa paglimpyo sa mga mansanas ug bisan giputol ang binhi pods dili kinahanglan.

atong gibutang ang usa ka daghan sa apple sa usa ka panaksan. Sa minithi - sa usa ka kahoy nga, apan kita mahimo sa usa ka baso o seramiko nga sudlanan. Sa labing, kamo makahimo sa paggamit sa naandan nga enameled kolon, samtang ang nawong niini natipak sa enamel.

Karon, gibutang niya ang asukar gibase sa tanan nga kilo sa nahugno mansanas - usa ka gatus ka gramo sa balas. Pun-a ang mga mansanas sa asukar sa init nga tubig (temperatura sa mga 75 degrees) sa ingon nga ang fluid nga lebel didto sa ibabaw sa mga mansanas alang sa tulo ka ngadto sa lima ka centimeters.

Karon atong gikinahanglan aron sa pagtabon sa atong mga kolon sa ingon nga ang hangin nagapaagay sa walay bayad, ug ang tanan nga matang sa gagmay nga mga tagnok, langaw, bunga langaw sama sa, og sa sulod wala. Ang kinasayonan nga paagi, sa pagtabon sa mga pinggan sa usa ka baga nga panapton, gikuha kini sa usa ka rubber band.

Kita kuhaa ang atong book nga mix suka sa usa ka mainit nga ug ngitngit nga dapit, nga, bisan pa niana, kinahanglan nga anaa, mao nga kamo dili mahikalimot sa kaduha sa usa ka adlaw sa pag-mix sa mga masa uban sa usa ka kahoy nga (sa bisan unsa nga kaso, dili metal!) Cuchara. Kon ang masa dili agda, ang fermentation nga proseso mahimong hinay-hinay, ug sa ibabaw nga layer mahimong uga nga patumawa mansanas.

Kita gigahin ang masa ferment alang sa napulo ug lima ka adlaw, unya pag-ayo sinala pinaagi sa pipila ka mga sapaw, mga haklap sa cheesecloth. Ang resulta liquid gibubo ngadto sa mga bangko, nga walay pagdugang ngadto sa ngilit sa pito ka o walo ka centimeters, ingon nga ang mga fermentation nga proseso magpadayon ug ang liquid mahimong "makaikyas" sa ibabaw sa daplin. Bangko tabonan uban sa usa ka panapton ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga dapit alang sa laing napulo ug lima ka adlaw.

Karon kini sa panahon sa ibubo sa suka sa atong botelya. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat sa paggamit sa usa ka flexible hos. Kon kamo mahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam sa balay-nga vino, kini nga proseso mao ang pamilyar sa imo. Ug kon dili, nga ikaw mahinumdom sa high school mga leksyon sa physics sa diha nga ang magtutudlo misulti kanimo mahitungod sa pagpakigsulti sudlanan. Ang precipitate nga nagpabilin human sa abono sa suka, nga kamo kinahanglan nga palabihan pinaagi sa usa ka lino nga panapton, ug ibubo ngadto sa botelya. Karon kita pagsarado sa mga pinggan linuto nga sungsong ug gipadala ngadto sa storage.

Ug sa unsa nga paagi sa paghimo sa apple cider suka uban sa Dugang pa sa patubo? resipe mao ang walay-pagtagad. Usa ug tunga ka kilo sa nahugno mansanas kinahanglan nga pagkuha sa duha ka gatus ka gramo sa dugos, ug sa kaluhaan ka gramo sa lab-as nga patubo. Ang sagol nga nga gisaulog sa usa ka mainit nga dapit alang sa napulo ka adlaw, stirring usahay. Unya filter sa duga pinaagi sa cheesecloth, ibubo kini sa usa ka uga nga tibod ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga alang sa lain nga bulan ug usa ka katunga, gitabonan sa gauze. Andam suka sa makausa kita filter ug binotelyang. Tipigi ang natural nga suka sa mas maayo sa usa ka mangitngit nga dapit sa usa ka temperatura sa mahitungod sa lima ka degrees.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa apple cider suka sa balay, nan kamo kanunay nga may anaa mapuslanon ug hingpit nga natural nga produkto. Apple cider suka kinahanglan nga gamiton alang sa dressings salad, marinades kalan-on, pag-andam sa mga nagkalain-laing sauces. suka Kini mao ang dili lamang sa daghan nga himsog, apan tastier kay tindahan sa flavored seasoning.