Unsa nga paagi sa magaluto sa kalan-on sa imong kaugalingon? Pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa balay

Kalan-on pinggan mga ug magpabilin sa mga nag-unang sa bisan unsa nga kalan-on. Apan, sila kinahanglan gayud nga makahimo sa magluto sa husto nga paagi. Kay kon dili ang kalan-on mahimong uga ug lisud. Kon kamo gusto sa pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong mga bisita sa usa ka butang nga orihinal ug neizbity, ang unya sa paggamit sa hudno. Magaluto ang kalan-on mao ang dili kaayo lisud. Kini mao ang igo nga masayud sa pipila ka nag-unang mga lagda. Kon sila mosunod, nan ang kalan-on motalikod gikan sa kaayo juicy, flavorful ug malumo.

Magaluto sa mahimo nga ingon sa baboy ug karne. Sa unang kaso, ang mga pinggan mahimong mas juicy ug sa malumo nga mga. Apan sa sama nga kaloriya ug sa tambok sa kini mahimong mas. Sinugba karne - sa usa ka sa pangdyeta produkto. Uban sa husto nga pag-andam sa iyang mga palatability sa pagkaon usab nga sa gihabogon.

Unsa nga paagi sa magaluto kalan-on sa hudno? Sa pagsugod, pagpili sa mga freshest abot. karne kinahanglan nga usa ka nindot nga kahayag nga baho. Lamang sa niini nga kaso kini mahimong gamiton alang sa linuto sa kalaha sa hudno. Ayaw frozen kalan-on. Kini inagaw sa lami sa mga natapos nga pinggan. Nga hingpit gayud sa rinse sa piraso sa kalan-on ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, ug pagapalaon kalumo sa usa ka papel nga tualya. Ang mosunod mao ang sa paghimo sa pag-andam sa mga marinade.

Aron magaluto sa kalan-on sa husto nga paagi, kini kinahanglan nga magpabilin alang sa pipila ka oras diha sa usa ka espesyal nga liquid. marinade mohatag karne kalumo ug juiciness, manalipod sa pa-uga sa sa hudno. Resipe sa niini nga kaso mahimong lahi gikan sa usag usa. Ang matag-andam sa usa ka marinade sa imong liking. Kita og rekomend nga ikaw sa paggamit ingon nga ang mga basehan sa soy salsahan. Sa partikular nga lamian ihatag lab-as nga ahos (kada 1 kg sa mga kalan-on - mahitungod sa 5 dako nga mga ngipon). Mahimo usab makadugang sa yuta pepper ug uga nga mga utanon. Kon kamo dili sama sa halang nga pagkaon, ang kantidad sa seasoning ug ahos kinahanglan nga mikunhod ngadto sa usa ka minimum (karne dili kinahanglan nga lab-as sa katapusan).

Pagluto sinugba nga karne - sa proseso mao na dugay ug maampingong. Pagpili daan sa adlaw sa diha nga ikaw mahimong gilugakan. Pagluto dili motugot pagdali.

Busa, ibutang ang kalan-on sa marinade sama sa imong hunahuna igong panahon. Sunod, kamo kinahanglan nga pagbitad niini ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka patag nga nawong. Sa usa ka piraso sa karne sa pagbuhat sa usa ka gamay sa longhitudinal pagtibhang sa usa ka mahait nga kutsilyo. Nashpiguyte kalan-on grated carrots ug mga hiwa sa mga ahos. Busa mipalig nga mahimong usa ka bug-os nga kalan-on. Human sa usa ka pagpangandam nga hugna wrap sa kalan-on sa foil. Siguroha nga ang piraso nga giputos sa usa ka baga nga lut-od. kamo kinahanglan nga duga, mata-catching sa proseso sa linuto sa kalaha, dili mitumaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Busa mahimo sa pagpugong sa mga karne nga gikan sa pa-uga sa gawas.

Kini nga resipe alang sa sinugba nga karne (uban sa mga litrato sa susama nga mga teknik sa pagluto dili daghan nga paggamit sa pagkaylap, kay sa tanan nga mga elementary nga teknolohiya) gidisenyo alang sa bahin sa 2-2.5 oras sa libre nga panahon (nga nagakuha sa ngadto sa account sa pagpangandam yugto). Preheat hudno sa 220 degrees. Kalan-on sa foil , ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang magaluto. Panahon sa pagpangandam - 2 ka oras. Focus sa mga bulak sa pagtindog sa gawas juice. Sa higayon nga kini mahimong tin-aw, nga imong mahimo og karne. Kini mao ang gikinahanglan aron sa magaluto sa kalan-on hangtud nga bulawan nga brown nga tinapay makapahimuot. Mag-alagad sa init. Unya ang tanan nga karon bisita makahimo sa pagtimbang-timbang sa inyong abilidad sa paggamit sa sa sa kusina.