Ulin saging. Matang, sa unsa nga paagi sa pag-ila ug sa husto nga paagi andam

More bag-o lang, ang mga saging maoy usa ka exotic talagsaon alang kanamo, apan karon sila napuno sa shelves sa mga supermarket. Kini mao ang usa ka tasty ug himsog nga delicacy ug makatagamtam sa tanan nga mao ang importante, kini dili hinungdan sa bisan unsa nga alerdyik reaksyon. Bunga gidala ngadto sa kanato gikan sa uban nga mga nasud, ug alang sa usa ka hataas nga panahon adunay usa ka panglantaw nga ang kadaghanan niini - sa pagpakaon sa mga saging, nga ang mga residente sa mga nasud sa gawas sa nasud alang sa paggamit sa pagkaon dili. Mao gayod kini?

lamian nga bunga

Ang saging sa atong nasud dili mokaon lab-as lamang, sa kasagaran sila linuto nga, nagluto ug bisan fried. Adunay mga resipe uban sa usa ka lainlaing matang sa mga kalainan, nga gigamit ingon nga sa usa ka mahayag nga yellow hinog nga bunga ug na nga lunhaw. Sa kanila sa paghimo sa chips, apan sa Asian nga mga nasud mao ang brewed dugos, ug sa bisan sa usa ka espesyal nga saging beer. Ang saging naglakip talagsaon nga mga kabtangan sa mga bahandi - serotonin, pasalamat nga ang ilang paggamit modala ngadto sa usa ka usbaw sa mood.

sumbanan sa kalidad

Sa wala pa ang 2001, sa atong nasud sa kasagaran sa pagluwas sa ulin saging nga dili sa pagsugat sa kinatibuk-ang mga sumbanan sa consumer. Karon, salamat sa atubangan sa mga sumbanan, ang kalidad sa imported nga bunga daghan milambo. Sa mga dinapit karon narehistro sa tulo ka klase sa mga produkto - ikaduha, ang una ug dugang. Sila mahimong gihubit pinaagi sa gidaghanon sa mga mga piraso sa kinatibuk-brush, diametro bunga ug sa gitas-on.

• Klase II kinahanglan sa labing menos napulo ug upat ka centimeters.
• Unang grado - 19 cm.
• Extra - dili ubos pa kay sa kaluhaan ka centimeters.

Lakaw shopping karon nga sangkap sa hinagiban uban sa usa ka punoan o sa pagtagad sa mga kahon, diin ang mga manufacturer obligado sa hingalan sa minimum nga gitas-on sa fetus, ang edad ug plantasyon code.

mga matang sa mga barayti

Sa tibuok kalibutan karon nga kini nailhan sa upat ka lain-laing mga matang sa saging, nga gibahin ngadto sa panapton (alang sa papel), ornamental ug makaon. Daghan ang nagtuo nga ang kalidad nga bunga bypass sa atong nasud nga bahin, ug kami naghatag lamang sa pagpakaon sa saging. Sa pagkatinuod, ang mga bunga nga gigamit sa pagkaon, gibahin ngadto sa mga utanon, dessert ug sa pag-alagad. kasagaran kita kan-on kan-anan matang saging "Cavendish", "mga babaye 'mga tudlo", "bata". Sila mas petite lahi kalumo sa unod ug matam-is nga lami talagsaon.

saging

Adunay laing kategoriya sa saging - sa kan-anan lawak, sila sa kasagaran sa pag-andam sa mga anak ni pagkaon ug panam-is, ug gitawag nga "saging". Ang maong feed saging (photo - sa ubos) gigamit usab alang sa pagkaon, apan sila mas bagis ug lisud nga, bagis ug lain-laing mga malosladkoy pulp. Mas maayo, kini nga mga bunga sa magluto o fry, sila dako dako, fleshy, adunay mga pa gani "saging" uban sa pula nga panit.

Hinam-is nga saging gidawat-ut-ut lab-as, kini mao ang dato sa bitamina ug minerales, apan alang sa kinatibuk-ang manggagama pagbaligya sa kasagaran mopalit kini sa pagpakaon sa mga saging.

Sa unsa nga paagi sa pag-ila

Utanon sakop sa henero nga saging manufacturer kasagaran nag-ingon sa kahon sa paggamit sa espesyal nga ngalan nga - plantain. Dugang pa, ang ilang dagkong mga kalainan mao ang mga gidak-on ug sa pag-ayo-gihubit longhitudinal sulab. Nga saging giisip kompay? Kini mao ang halos direkta nga dugay ug dako nga bunga sa usa ka diametro nga dili moubos sa upat ka centimeters.

Gisia sila gikan sa mga kahoy wala pa matured, ug sa niini nga matang supplied kanato, ingon nga kini nga matang sa nagkahinog saging sa ilalum sa mga dili-yellowing, ug diha-diha dayon magsugod sa moitom. Tungod sa hataas nga sulod sa starch "saging" adunay taas nga kaloriya. Kalibog ang matang sa diha nga sa pagpalit sa lisud. Ang merkado puno uban sa madalag nga saging nga walay mopalit sa tindahan.

sukaranan nga mga lagda

Susiha unsa ang saging feed, lamang. Adunay pipila ka mga kalainan, tin-aw nga nagpakita sa ilang mga direkta nga gigikanan. Kini mao sila, ug dili pagtagad sa ilang data sa diha nga sa pagpalit sa mga bunga.

1. Ang atong merkado mao ang dato sa duha ka grupo varietal "pantaynov" - "horny" ug "Pranses." Ang duha kanila mga ubos nga gasto ug berde, hilaw nga panglantaw.
2. Sa paghikap sila nga medyo mas lig-on matang lamesa nga adunay usa ka bagis apan mosangpot ribbing ug lisud nga panit.
3. Ang maong green nga saging pulp tart, lab-as. Sa lawak temperatura, sila motalikod dayon itom ug mawad-an sa ilang tanan nga mga lami.

Kini girekomendar sa pagpili lamang sa mga yellow nga mga bunga, nga adunay mga walay makita depekto, garas ug itom nga spots. Gray saging - kini mao ang usa ka tin-aw nga timaan sa staleness sa bunga.

Ang paggamit sa "saging"

Ang nag-unang bili sa utanon saging mahimong phosphorus nga anaa dinhi sa dako nga mga numero. Kini nga mga grado nga nagtumong sa sa pangdyeta ug girekomendar alang sa paggamit tungod sa presensiya sa mga bitamina A, B, E, S. Stern saging dato sa azufre, klorin, zinc, manganese, potassium ug calcium. Kini gipakita alang sa paggamit sa alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa sakit sa kasingkasing, sa tanan nga mga matang sa arthritis ug arthrosis, utok, ug adunay mga problema uban sa mga tract sa tiyan. sila makaamot sa kinatibuk-ang paglig-on sa resistensya, pagwagtang sa kakapoy, sa pagpalambo sa mood, usa ka expectorant ug diuretic kabtangan.

Kini tungod kay sa matang sa saging nga gihimo ilabi na sa tasty ug sustansiyadong mainit nga mga pagkaon. Sila adunay usa ka malumo nga lami nga moadto pag-ayo sa uban nga mga, mas tin-aw nga mga sagol. Sa usa ka gidaghanon sa mga nasud sa basehan sa "saging" naghimo sa bino, beer, cereals, muesli, chips, saging nga harina ug bisan mga ilimnon, kape kapuli.

Ang enerhiya bili sa nutrient sa bunga mao ang 90 kcal kada ka gatus ka gramo sa mga produkto, apan sa panahon sa kainit pagtambal ngadto kanila sa kamahinungdanon pagkunhod sa kantidad sa asukar ug kaloriya. Mao nga ang nutritionists rekomend naglakip sa matag semana nga pagkaon "saging" mga tawo sa atubangan sa diabetes o hilabihang katambok. Kompay saging girekomendar sa magluto sama sa mga utanon, paghiusa kanila uban sa mga utanon ug mga pahumot. Kini mao ang usa ka maayo kaayo nga kiliran pinggan alang sa bisan unsa nga kalan-on o sa mga isda.