Pagkaon ug ilimnon, Resipe
Tomato salsahan alang sa barbecue sa balay: sa usa ka resipe
Pag-andam sa mga salsahan alang sa barbecue mahimong sa lain-laing mga sagol sa balay. Ang labing yano nga mga resipe ang maong refueling pagahisgotan sa niini nga artikulo.
kinatibuk-ang impormasyon
Kini nga walay tinago nga ang barbecue kinahanglan dad-on ngadto sa lamesa, uban sa usa ka lamian ug flavorful salsahan. Siyempre, kini mao ang posible nga sa pagpalit sa usa ka mayonnaise ug sa ketchup mix sa duha sagol ug sa paggamit sa mga resulta Paste sa usa ka kalan-on pinggan. Apan, ingon nga usa ka sagol mao ang dili tingali sa pagpadugang sa lami sa barbecue, ug himoon ko kini bisan sa mas hingpit. Sa koneksyon uban sa niini nga kita sa paghalad sa resipe nga gihulagway sa ubos ug sa paghimo sa usa ka tinuod nga tasty salsahan.
Pag-andam sa tomato salsahan alang sa barbecue
Mga mananap nga ginalam workpiece diha sa porma sa tomato salsahan nga maayo nga adunay sa kamot. Apan kini nga mas maayo kon ang maong refilling nga gigamit sa lab-as. Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang sayon ug yano, ug ang resulta mao ang usa ka hilabihan flavorful ug lamian.
Busa, sa pag-andam sa tomato salsahan alang sa barbecue sa balay, kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga components:
- Natural tomato Paste (pagkuha sa lawom nga pula nga) - 1 L;
- dako nga matam-is nga sibuyas - 1 ulo;
- mainit nga pag-inom sa tubig - 1 sa copa;
- pepper ug asin sa - sa paggamit sa sa pagtilaw;
- gamay nga ahos cloves - 5 pcs.
- lab-as nga mga utanon - sa usa ka gamay nga kantidad.
proseso sa pag-andam
Gikan sa sinugdan, kini daw nga ang tomato salsahan alang sa barbecue sa balay sa pag-andam sa dugay ug lisud. Apan kini dili mao ang kaso. Aron sa paghimo sa usa ka lamian pagpuno sa alang sa kalan-on pinggan, ikaw kinahanglan lamang ¼ oras.
Aron sa pag-andam sa mga salsahan nagkinahanglan og usa ka lawom nga pan, kini gibubo ngadto sa 1 litro sa Paste ug 250 ml sa mainit nga pag-inom nga tubig. Ang duha sangkap hingpit nga sinaktan ug gibutang sa ibabaw sa medium kainit. Human sa tomato masa hubag, niini gidugang matahum nga mga tinadtad sibuyas ug pepper ug lamesa asin. Adunay usab usa ka masa nga sa humot mikaylap tinadtad greens.
Mix nga hingpit gayud sa giputos sa usa ka paglabaw ug gitugotan sa simmer alang sa bahin sa 4 minutos. Paglabay sa panahon, ang kalaha sa kainit. Kini mikaylap sa grated ahos cloves, mix pag-ayo pag-usab ug maghulat alang sa bug-os nga makapabugnaw.
Andam salsahan nag-alagad sa lamesa uban sa barbecue, pre-pagpandong sa gamay nga kremanochki.
Lakang sa lakang sa resipe alang sa barbecue salsahan sa balay
Cream salsahan kaayo angay alang sa barbecue. Siya naghimo sa kalan-on pinggan nga mas sustansiyadong, naghatag kini nga usa ka nindot nga lami ug lami.
Aron sa pag-andam sa ilang mga kaugalingon nga sa ingon nga refueling, kita kinahanglan sa mosunod nga Suite sa mga produkto:
- mayonnaise average tambok content - 200 g;
- lab-as nga ahos - mga 3 cloves;
- mantequilla - mahitungod sa 5 dako cuchara;
- Uga nga puti nga sa vino - mga 130 ml;
- asukar nga kahayag - 1 dako nga cuchara;
- lab-as nga lemon juice - 4 hinam-is cuchara;
- itom nga pepper, asin, mustard - sa paggamit sa sa imong pagtilaw;
- medium sibuyas - 1 ulo.
pamaagi sa pag-andam
Unsa nga paagi sa paghimo sa creamy salsahan alang sa barbecue sa balay? Ahos ug sibuyas hininloan gikan sa mga shells, mikaylap sa usa ka blender ug yuta sa maximum speed hangtud sa usa ka pare-pareho slurry. Human nga, sa pagkuha sa mga kalaha, kini mao ang hugot nga naandan nga kainit ug mikaylap sa mantequilla. Pagluto sa lana gamay fry, regular nga manghilabot sa usa ka dako nga cuchara (nga naangkon sa usa ka brownish tint). Dayon, sa usa ka panaksan makadugang uga nga puti nga vino, ug sa stew sa ubos nga kainit hangtud nga ang salsahan hangtud nga pagkunhod sa gidaghanon sa tunga.
Human sa tanan nga mga lakang sa ibabaw sa pagpabalik sa resulta mga pangmasang ibutang sa lemon juice, mayonnaise average tambok content, asukar ug mustard. Ang tanan nga mga sagol mao ang asin ug pepper sa pagtilaw, sa madali dad-on ngadto sa usa ka hubag, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug kuhaon gikan sa kainit. Sa niini nga kahimtang, ang salsahan pagtindog sa hangtud cool. Kini mao ang labing maayo nga nag-alagad uban sa kalan-on o sa bugnaw.
Pagluto uban sa soy salsahan pagsinina
Kini mao ang usa ka matang sa salsahan, usa ka marinade alang sa barbecue. Kini mao ang posible nga sa soak sa kalan-on, apan nga kamo mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa gilain. Sa pag-andam sa maong fuel dili dako nga deal. Kini mao ang kaayo yano ug incredibly lamian.
Ang mosunod nga mga components, kita kinahanglan sa pag-andam sa mga salsahan:
- mayonnaise average tambok content - 1.5 mga copa;
- soy salsahan - ½ copa;
- lab-as ahos - 1 clove;
- itom nga pepper - sa usa ka gamay nga.
pagpangandam
Aron sa paghimo sa usa ka tasty ug humot pagsinina alang sa kalan-on, soy salsahan maayo makabalda sa mayonnaise. Unya sila dugangan sa grated ahos clove ug itom nga pepper. Pag-usab whisking sagol whisk o kakha, kaayo lamian lami.
Barbecue salsahan sa Armenia
Unsa ang salsahan alang sa barbecue sa magluto? Kini nga pangutana ang gipangutana lang walay kasinatian cooks. Human sa tanan, ang hostess uban sa kasinatian mahibalo nga ang labing lamian salsahan alang sa kalan-on salsahan mao ang Armenia. Aron sa paghimo niini sa balay, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam:
- tomato Paste - 500 g;
- mainit nga pag-inom sa tubig - 2/3 copa;
- Ahos - mas gagmayng ulo;
- cilantro, dill, parsley, berde nga sibuyas - sa aberids pinutol nga kahoy;
- pepper ug asin sa - sa sa pagdugang sa pagtilaw.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?
Armenia barbecue salsahan nahimo dali ug sayon sa balay. Tomato Paste lasaw mainit nga pag-inom sa tubig, ug unya naandan nga kainit sa usa ka medium kainit ug maghulat hangtud nga hubag sa mga sagol nga. Human niana, ang mga pare-pareho masa gidugang maayong pagkabuhat nga tinadtad chives, cilantro, parsley ug dill. Usab sa salsahan sa pagdugang sa nagkalain-laing mga panakot, ug grated chives.
Lutoa ninyo ang sagol alang sa bahin sa tulo ka minutos, sa pagpapahawa kanila gikan sa kainit ug cooled. Mag-alagad sa mga nahuman kalan-on salsahan sa gamay nga kremanki bugnaw.
Himoa nga ang usa ka Georgian nga salsahan
Georgian nga salsahan alang sa barbecue talagsaon nga palami ug sa piquancy. Aron sa pag-andam niini diha sa panimalay, kinahanglan nga kita sa mosunod nga mga components:
- fleshy lab-as nga kamatis - gibana-bana nga 1.5 kg;
- ahos - ang average nga ulo;
- cilantro, parsley, dill, usa ka sprig sa basil ug oregano - sa paggamit sa pagtilaw;
- adjika - ½ dako lawak nga bantayan;
- yuta sa pula nga pepper - sa usa ka gamay nga.
Paghimo sa salsahan
Dili pa kamo sa magluto sa Georgian nga salsahan kinahanglan nga maayo ang rounded ug lab-as nga kamatis. Sila hingpit gihinloan, scalded uban sa Nagabukal sa tubig ug kuhaa ang panit. Unya kamatis putlon ngadto sa halves, kuhaa ang tanan nga mga binhi ug sa tibuok nga yuta sa usa ka blender.
Mabagang duga nga nakuha ang mikaylap sa usa ka saucepan ug lutoon human sa Nagabukal sa ubos nga kainit (mga 20 minutos). masa kinahanglan nga gamay pagkunhod sa gidaghanon.
Alang sa 5 minutos hangtud nga linuto salsahan sa niini mikaylap sa tanan nga mga sa ibabaw nga rubbed chives, tinadtad cilantro, parsley, dill, oregano ug basil sprigs. Usab, aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga tomato sagol adzhika ug pula nga pepper.
Ang tanan nga mga sangkap sa mga nagkasagol nga dako nga cuchara, tabon ug kalo gikan sa plato. Pabugnawan ang salsahan, kini gipakaon sa sa lamesa sa pre-pagpalapad kremanki.
Himoa nga ang usa ka granada salsahan
Piquant ug orihinal nga lami adunay igo nga granada salsahan. Alang kaniya, kinahanglan kita:
- matam-is nga pula nga bino - 2 copa;
- Lab-as nga granada juice - 1.5 mga copa;
- cloves sa ahos - 4 pcs.
- shredded basil - 3 dako nga cuchara;
- patatas starch - gamay nga pinch;
- asukar - teaspoon;
- asin, yuta sa itom nga pepper ug pagsunog - sa paggamit sa pagtilaw.
Pagluto salsahan
Aron sa paghimo sa ingon nga sa usa pagpuno, sa pagkuha sa usa ka kolon, ug ibubo ngadto sa kini sa lab-as nga granada juice, ingon man ang mga pula nga matam-is nga bino. Sunod sa mga sagol dugang pa sa nagkalain-laing mga panakot (komon nga asin, tinadtad greens, balas, asukar, grated ahos, ug uban pa).
Sa higayon nga ang salsahan moabut ngadto sa usa ka hubag, Bates kalayo sa usa ka minimum, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug magluto alang sa ¼ oras.
Alang sa 5 minutos sa pagpabalik sa stove sa usa ka kalaha dugangan sa patatas starch, pre-lasaw uban sa usa ka gamay nga kantidad sa pula nga bino. Mix ang mga sagol, sila sa hinay-hinay kainit ug adjust hangtud sa mabaga nga.
Ang resulta pula nga salsahan mao ang gipakaon sa lamesa diha sa katugnaw.
sour cream salsahan
Karon nga kamo nahibalo kon unsa ang imong mahimo sa paggamit sa sauces ug mga seasonings sa barbecue. Resipe alang sa pag-andam sa maong mga dressings nga gihulagway sa ibabaw. Apan, kita nakahukom sa pagpresentar kaninyo sa laing dalan. Aron pagpatuman niini, kita kinahanglan:
- sour ug mabaga nga tambok - mga 300 g;
- kalan-on sabaw - mahitungod sa ½ copa;
- mantequilla - 4 hinam-is cuchara;
- tinadtad parsley ug dill - sa usa ka gamay nga labaw pa;
- nga harina sa trigo - 1 tablespoon;
- allspice, ug asin sa - sa pagtilaw sa paggamit.
atong buhaton dairy pagpuno sa kalan-on pinggan
Aron sa pag-andam sa sour cream salsahan sa paggamit sa usa ka lawom nga Saute pan. Kini mao ang gibutang sa usa ka dako nga kalayo ug usa ka maayo nga mainit nga sa. Unya sa usa ka kalaha sa hinay-hinay matunaw mantequilla ug makadugang nga harina. Ang mga sagol nga fried hangtud hangtud nga sila sa pagbaton sa usa ka bulawan nga hue.
Pinaagi sa pagtuman sa niini nga mga lakang, sa usa ka saucepan ibubo sa sabaw. Sa komposisyon niini, cream salsahan magluto sa medium kainit hangtud nga mabaga nga kahimtang.
Human sa masa thickens, niini gidugang gikinahanglan nga kantidad sa sour cream, asin ug pepper, ug tinadtad greens. Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan ug gilat-an alang sa mga tulo ka minutos. Mag-alagad niini nga salsahan sa lamesa sa labing maayo sa cooled nga kahimtang.
Similar articles
Trending Now