Tambol kamatis sa usa ka balde: resipe

Kon sa ting-init, gusto kita sa pagkaon sa green nga mga utanon, nga mao ang kaayo mapuslanon bitamina ug minerales sa tingtugnaw switch sa nagkalain-laing mga kaparat. Ang labaw pa tungod kay adunay daghan kaayo nga mga sa atong nasud, ug nga ang tanan nga wala gilista. Lakip na ang drum kamatis. Kini mao ang usa sa mga labing karaan nga mga pinggan sa atong nasud, sa usa sa mga labing maayo nga mga abrigana. Siyempre, ang baril sa atong mga panimalay ug mga apartment mao ang hapit imposible sa pagpangita, kita andam sa drum kamatis sa usa ka balde o enamel saucepan.

ni magsugod uban sa labing yano nga resipe Himoa nga

kinahanglan kita sa usa ka daghan sa mga sagol, mao nga kamo mabalaka mahitungod sa ilang presensya sa daan. Busa, alang sa pickling, kita kinahanglan: sa usa ka balde sa mga kamatis, sa usa ka ulo sa ahos, bay dahon, peppercorns, horseradish gamut ug mga dahon, cherry ug sa currant dahon, dill, parsley ug basil. Brine andam 10 ka litro sa tubig sa duha ka tasa nga asin, asukar bildo, sa usa ka baso powder sa mustasa ug 12 papan "Aspirin". Karon kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga kamatis sa usa ka balde nga drum. Ang unang butang nga sa paghimo sa usa ka brine. Ibutang sa Nagabukal nga tubig mga dahon sa currants ug mga cherries, sa 10 minutos aron sa pagkuha kanila, sa pagdugang asukar ug asin, ug human sa makapabugnaw - mustard powder. Bug-os nga Gilabhan sa mga ahos, balili, ug, siyempre, kamatis. paglimpyo kita sa mga gamut sa horseradish, ug putlon ngadto sa cubes. Nga gibutang sa ibabaw sa ubos sa mga balde ahos cloves, pepper ug mga utanon. Sunod - ang mga kamatis sa tunga-tunga sa usa ka gamay nga mas lami, nga imong mahimo ibutang sa balili. Aron sa pagkuha sa usa ka lamian lami, isablig sa uban sa mga piraso sa ahos ug horseradish. Paghuman sa mga salin sa mga balili. Pun-a ang bugnaw brine, pagsarado sa paglabaw ug sa sakayan sa usa ka mabugnaw nga dapit. Sa patumawa kamatis, ibutang sa usa ka Cap yugo. Usa ug tunga o duha ka semana, nga imong mahimo makuha ang mga sample. Sa diha nga ang balde nga walay asin sa mahimo diha sa pipila ka mga bangko. Tambol kamatis sa usa ka balde nga andam. Sa kaloriya - 32 kaloriya kada 100 gramos.

Salting green nga kamatis

Pag-andam niini nga pinggan mahimong hapit sama sa gihulagway sa ibabaw, gawas nga kini girekomendar sa pagpili sa lig-on nga mga kamatis ug madanihon aron sa pagdugang celery, matahum nga mga slicing niini. Kaniadto, ang matag adunay iyang kaugalingon nga resipe alang sa hostess, nga nagbantay gikan sa mga higala ug mga silingan sa usa ka dakung tinago, ug gihatag. Baril ug sa mga espesyal. Karon kini mao ang na sa laing butang nga - sa pagpangita sa usa ka resipe alang sa kini mao ang mas sayon sa usa ka kamot, ug sa ibabaw sa uban nga mga, adunay usa ka universal, sa paggamit sa nga kita makaangkon salted kamatis lunhaw nga drum - sa sama nga sama sa reseta sa imong lola. Gikinahanglan sagol: lima ka kilo sa mga kamatis, duha ka ahos cloves, lima ngadto sa pito ka sheets sa itom nga currant, ug cherry, sa pagtilaw - impyerno, 250 gramos nga asin, 50 gramos nga asukar, 10 dahon sa horseradish. Ang labing importante nga butang sa proseso sa pagluto - sa pagpangita sa husto nga mga galamiton. Sa pagkawala sa baril mahimong gamiton, o bildo-lined stainless balde.

Paghulagway sa pag-andam

paglimpyo kita sa ahos ug horseradish, tinadtad. Una - diced, ug ang ikaduha - sa mga palid. Ipakatap sa ubos sa sudlanan ug mga dahon sa horseradish layer kamatis, gihugasan, ug ang mga uga. Ibubo sa ibabaw sa ahos ug horseradish, unya - blackcurrant dahon, horseradish, cherry. Pag-usab sa kamatis. Ug busa, hangtud nga ikaw mogahin sa tanan nga mga kamatis. Dissolve sa asukar ug asin sa linuto nga init nga tubig, bugnaw ug ibubo kamatis, sa pagtabon sa hugut, ug horseradish dahon human sa lima ngadto sa pito ka adlaw salting cask kamatis ang nahuman. kamo mahimo sa pagsulay.

Solim drum green nga kamatis uban sa mustard

Uban niini nga resipe, ang mga kamatis motalikod maaslom ug parat, kaayo lagsik, ingon sa drum. Sa tulo-ka-litro tibod, kita kinahanglan: green nga kamatis - duha ka kilo, mustard powder - 20 gramos nga asin - 60 gramos, asukar - sa usa ka teaspoon sa itom nga pepper - 7-10 mag, matam-is nga pepper - 5-7 mag, bay dahon - 3 -6 bahin, ahos - 3-4 cloves, lab-as nga dill - sa usa ka dako nga sanga, o 7-9 gramo sa uga nga, horseradish - sa usa ka Sheet o sa usa ka piraso sa gamut, hot pepper - sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka gamay nga pod.

Paghulagway sa pag-andam

Pre hingpit gihinloan sa bangko pinaagi sa pagpadapat sa linuto sa kalaha soda ug rinsing uban sa Nagabukal tubig. Karon magluto green nga kamatis. Parat drum, sila sa pagkuha sa usa ka tasty. Ibutang sa ubos sa mga bangko bay dahon, pepper, horseradish ug dill, pepper pod nga bahin. Maayong kamatis gihinloan sa gawas, paglimpyo ug Julienne sliced ahos. Ang mga kamatis sa dapit sa nanagtutuk sa stalk, sa paghimo sa usa ka kutsilyo punctures sa nga ang mga bahin sa mga ahos. Sa walay panahon sa stuffed kamatis uban sa ahos, nga kamo mahimo lang paglabay niini ngadto sa tibod.

Densely gibutang kamatis sa usa ka tibod. Asukar ug asin ang dissolved sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, ug ibubo ngadto sa usa ka sudlanan. Mihimo sa sa mga ngilit sa mga bugnaw nga tubig. Vystiryvaem gamay nga piraso sa mabaga nga panapton, scald uban sa Nagabukal nga tubig, wring ug gibutang sa usa ka tibod sa mga kamatis, binawog nga sa sulab. Top ibubo gamay flatten ug mustard powder, pagpugong sa niini nga paagi tomato mildew. Ibutang ang banga diha sa ibabaw sa tray sa kaso ferment ug mahimong liquid dagan. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw turbid liquid, ug ang usa ka bula nga nag-umol. Sa lawak temperatura, kini mobiya blangko alang sa duha ka semana. Human niana, pagsarado sa paglabaw makadungog tibod ug - sa refrigerator alang sa labing menos duha ka semana alang sa nagkahinog. Delicious drum kamatis andam.

resipe Ang sama nga lola ni

Gikan sa higayon nga sa diha nga siya mao ang tinago sa luyo sa pito ka pungpong nga buhok, mao ang usa ka taas nga panahon na karon nga ang agalon nga babaye, sa sukwahi, sa pagsulay sa matingala sa tanan nga mga talagsaon nga pinggan. Busa, daghan nga tinago nga mahimong tin-aw. Ikaw tan-awa sa mao usab nga resipe cask nga kamatis alang sa tingtugnaw. Kita kinahanglan nga: kamatis brown (usa sa mga tinago), parsley, ahos ug sa mustard powder. Brine mao ang gikinahanglan sa pag-andam: Tubig - duha ug tunga ka litro sa asin - usa ka gatus ka gramos, bay dahon. Ang kaayo nga proseso sa pagluto. Akong brown nga kamatis, giputol gikan sa kinauyokan, sa sulod ibutang sa katunga clove sa ahos ug, kon gitinguha - ang usa ka sprig sa parsley. Gibutang diha sa bangko. Pagluto brine - lutoon mo ang sa tubig, asin ug bay dahon. Ang bugnaw ug ibubo sa mga kamatis. brine kinahanglan bug-os nga sa pagtabon sa mga kamatis. atong gibutang ang usa ka piraso sa panapton sa ibabaw ug ibubo sa mustasa. ipadala kami alang sa 5-7 ka adlaw sa usa ka mainit nga dapit. Matag, kamo kinahanglan nga sa pagsulay ug, sa diha nga ang mga kamatis mahimong acidic, gibutang sa refrigerator, kuhaa ang panapton, ug mustard. Kini turns sa dili labi pang dautan kay kamatis lunhaw nga asin drum.

laing resipe

Sumala sa niini nga resipe, ang mga kamatis nga nakuha, sama sa merkado, gikan sa usa ka propesyonal nga diha sa ilang mga uma. Apan tastier, ingon nga sa daghan asawa miuswag kini pinaagi sa pagdugang sa usa ka matang sa mga panakot. Adunay usa ka pangandoy sa pagkuha sa mga labing tasty - pagluto, kini nga pagatinguhaon sa balde. Apan kon ikaw adunay ingon nga ang usa kapasidad dili, nan manaog ug sa mga bangko. sa pagsulay mo - dili magbasol kasagaran mobalik sa niini nga pamaagi sa pagpangandam. Kinahanglan ang mosunod nga mga sagol: green nga kamatis, sa uban kanila nga labaw nga maputi, ug ang uban - sa usa ka gamay nga brown, dill payong, halved ahos cloves, pepper mapait singsing, itom nga pepper, bay dahon, cherry dahon, horseradish ug Walnut. Usa ka importante kaayo nga kinahanglanon: ang brine mao ang gihimo gikan sa bugnaw nga hilaw nga tubig nga ang dugang pa sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa katunga sa usa ka katunga-nga-litro tibod sa coarse asin. Kini mao ang sa usa ka centimeter dili kaayo. Pagluto kamatis sa usa ka balde drum. resipe mao ang sama sa mosunod. gibutang kami kamatis sa ubos. Kadtong mga mas dako - ubos nga, sila ripen na. Sunod, usa ka layer sa mga dahon ug mga panakot, tomato pag-usab, pag-usab seasonings ug mga dahon, ug sa ingon niana sa ibabaw. Pun-a ang brine, diin ang asin sa hingpit dissolved, sa pagtabon plate sa kamatis patumawa, tabon paglabaw, mibiya sa lawak alang sa hangin. Ibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit, kita mahimong sa dalan, nga naghulat alang sa usa ug tunga ka sa duha ka bulan ug andam pickled kamatis - pickled green nga drum - kini nga mga lagsik, makalilisang appetizer. Sa walay kaso dili mahimo nga sa ingon nga paagi sa pagluto kamatis sa plastic ug sa plastik nga mga galamiton.

Kaayohan cask kamatis

Adunay usa ka tawo tingali daw sa lain nga, apan ang mga tambor kamatis sa usa ka balde o sa uban nga sudlanan, kaayo himsog nga pinggan. Ang ilang pagkamapuslanon mao ang dili ikalimod nga sa diha nga sa pagwagtang sa hangover. Apan sila sa pagtabang, ug sa pagpakig-away batok sa daghan nga mga sakit. Lycopene, nga anaa diha kanila, pagmobu, pagminus sa risgo sa kanser sa cervix, pancreas ug sa prostate. Pickled kamatis gilangkuban sa daghang mga sustansiya: potassium, phosphorus, iodine, sodium, boron, magnesium, copper, calcium, manganese, puthaw ug zinc. Human sa salting sa tanan nga mga mapuslanon nga mga elemento magpabilin, sama sa lab-as nga kamatis. Kvartsetin - sa usa ka natural nga antibiotic, nga anaa sa kamatis. Aron tambol kamatis wala nawad-an sa ilang mga utility sa tingtugnaw, ayaw paggamit sa bisan unsa pickles sa pickling. Lamang sa natural nga mga produkto: mga panakot, mga utanon, mustard, asin sa dagat, init nga sili.