Stuffing alang sa Ravioli uban sa kalan-on

Kini mao ang lisud kaayo sa pagpangita sa diin may mga dumplings sama sa ilang mga higala, uban sa ilang mga national nga mga kahimtang, sa hilabihan. Pananglitan, sa Chinese lubog na nga kantidad, Georgia khinkali Italyano Ravioli. Apan ang baruganan sa pagpangandam - pagputos stuffing ngadto sa minasa. Kon ang pagsulay mao ang mas sayon, kini dili ang tanan nga babaye nga nahibalo kon unsaon sa paghimo sa stuffing alang sa Ravioli, sa pagkuha sa kalidad nga juicy stuffing. ni makig-istorya mahitungod niini Himoa.

kinatibuk-ang impormasyon

Adunay daghan nga mga tinago diha sa pag-andam sa mga Ravioli, alang sa panig-ingnan, sulab sa kinumot kinahanglan nga mabaga - kini makatabang sa pagbantay sa porma sa panahon sa pagluto. Stuffing alang sa Ravioli mahimong kaayo nga nagkalainlain: uhong, mga isda, manok ug mga utanon, apan ang labing popular, ilabi na sa Russia, - ang kalan-on. Karon niini nga pinggan kadaghanan giisip sa usa ka adlaw-adlaw nga kalan-on, bisan kini mao ang dili kanunay. Sa daan nga mga adlaw, ug ang mga dumplings sa nasud mipakita sa ikanapulo ug unom nga siglo, sila giisip kaayo festive ug pamilya-estilo linutoan. Unya bisan makatag-an niini. andam kita sa usa ka dakong pamilya sa pipila ka gatus ka mga artikulo ug usa kanila ang pagpandong sa usa ka butang nga espesyal, sama sa pepper. Kadtong kinsa siya nadakpan, unta nga malampuson ug malipayon. Kon kamo moadto sa magluto dumplings, maminaw sa tambag sa batid nga mga tagbalay, tingali sa usa sa mga tips makatabang kanimo sa paghimo sa usa ka daku nga pinggan.

Pagluto Tips stuffing alang sa Ravioli

Samtang kamo mahibalo, ang stuffing kinahanglan nga dili sa inagaw sa mga nag-unang dalan, gawas pa, siya kinahanglan nga juicy, tasty ug humot. Sa pag-angkon niini nga resulta, kamo kinahanglan gayud nga sundon sa pipila ka mga sumbanan. Sa pipila kanila kita karon paghulagway kaninyo gikan sa usa ka tasty pagpuno sa alang sa Ravioli.

1. Ang unang kahimtang alang sa usa ka maayo nga stuffing - nga gihimo uban sa inyong kaugalingong mga kamot. Ang mga tindahan sa kasagaran gibaligya dili tin-aw kon unsa ang sinagol nga tinadtad produkto nga kalan-on. Kini mahimong bagis ug mga ugat, nga hugot nga inagaw sa mga katapusan nga pinggan. Diha nga ang pagluto sa balay, ikaw na makahimo sa pagpili sa kalan-on nga pagasundan sa usa ka kalan-on grinder. Ug ang resulta mahimong mas maayo pa kay sa sa tindahan.
2. Kini usab nga importante nga, unsa nga matang sa kalan-on nga gigamit. Tungod kay ang matag usa kanila adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya. Kon baboy ug karne sa mga hingpit nga inubanan sa usag usa, ang Turkey sa manok - hingpit nga supak. Sa dili pa kamo magsugod sa proseso sa paghimo og dumplings, atubang uban sa usa ka lista sa mga sagol ug dili ipakita ang espesyal nga autonomy.
3. Ang nag-unang nga sangkap mao ang tanang pamilyar sa minced kalan-on, sibuyas, pepper ug asin. Apan ayaw kalimot mahitungod sa mga suplemento nga sa hilabihan gayud sa pagpalambo niini. Sama sa, alang sa panig-ingnan, tambok, mayonnaise o linuto nga cabbage, ahos ug uga nga parsley.

Ang kasagaran nga resipe stuffing

Ang pagpuno sa alang sa Ravioli kalan-on giandam gikan sa mosunod nga mga sagol: parehong baboy ug karne - sa usa ka kilo, ang usa ka sibuyas, mantequilla - 50 g itlog - sa usa ka, ahos - sa duha ka cloves, nga pula ug itom nga pepper, asin, pinch basil ug parsley . Sa kaso nga, sa diha nga ang usa ka tawo nga gikan sa pamilya nga adunay usa ka tiyan ulcer o allergic, dili makadugang ahos. Kon sa husto nga paagi sa pagpahimulos sa niini nga resipe, unya minced sa pag-angkon sa labing maayo nga. Gikan sa kini nga posible nga sa pag-andam sa hatag-as nga-kalidad ug matahum nga pinggan nga makapahimuot sa tanan nga mga tawo nga mosunod kaniya.

Mga tinago sa pagluto stuffing alang sa Ravioli

Kon gusto sa pagkuha sa usa ka daku nga pagpuno sa alang sa Ravioli, sa pagpalit sa karne, karnero ug baboy talagsaon freshness. Sa diha nga ang pagpili karne sa pagkuha sa mga veal, nan dumplings mga linghud. Pagluto pinggan nga mas maayo nga mobalhin sa sa usa ka lain-laing mga panahon kay pagluto niini sa dili ang labing maayo nga kalan-on. Pinaagi sa paggamit sa resipe sa makausa sa tanan nga mga sa ibabaw sa tulo ka mga matang sa kalan-on, sa pagsunod sa mosunod nga relasyon: tambok baboy - 350 gramos, nating carnero - 250 gramos karne - 550 gramos. Aw sa akong tanan nga kalan-on, og basa nga kusina tualya. Sa paghimo niini nga usa ka kinahanglan, tungod kay sa tubig makadaot sa sa katapusan nga produkto. Ug karon kita mosulay sa pagtubag sa tanan sa imong mga pangutana mahitungod sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka maayo nga pagpuno sa alang sa Ravioli. Ang resipe alang sa minced kalan-on.

Pagluto kalan-on pagpuno sa alang sa Ravioli

giputol kita sa atong gihugasan ug uga nga blangko sa mga trangka dako. Dugang pa sa pagputli sa usa ka dako nga ulo sa ahos, ug ang duha ka dako nga sibuyas. Ang unang miagi sa chesnokodavku ug sa usa ka ikaduha nga cut sa tulo ka bahin. Kalan-on uban sa sibuyas kaduha magagaling sa usa ka kalan-on grinder, nan minced og softer. Solim pepper ug sa resulta mga pangmasang, sa pagdugang sa iyang ahos. Nga hingpit gayud sa mix ug - sa unang tinago nga - makadugang cream average tambok content - 150 ml. Kon ang stock mas tambok cream, unya sa pagdugang kanila ngadto sa usa ka mas gamay nga gidaghanon. Sila sa paghatag sa dumplings kaayo maambong palami. Ang ikaduha nga tinago nga mao ang mosunod: sa diha nga pagdawat usab liquid masa makadugang sa usa ka patatas, scrolled sa usa ka kalan-on grinder. Apan kini kinahanglan nga dili. Tabuni ang stuffing panapton, ug ang 20 minutos sa pagduso. Kini mao ang - ang usa ka obligasyon nga kahimtang. Ang minasa nga gibutang kini kinahanglan nga sa usa ka teaspoon. Kami naglaum nga ang imong pagpuno sa alang sa kalan-on dumplings napakyas.

Stuffing alang sa Ravioli sa duha ka matang sa kalan-on

Usa ka matang sa minced kalan-on kinahanglan nga kal-anan, ang uban nga mga - sa maisug. Karon kon sa unsa nga paagi sa pag-andam stuffing alang sa dumplings sa baboy ug manok. Ang mosunod nga mga sagol nga kinahanglan molungtad dapit sa ka gatus ka pelmeshey: 300 g pulp sa baboy, sa mao gihapon nga - manok, duha ka sibuyas, ang katunga sa usa ka teaspoon sa asin ug lami - panakot nga mahumot. resipe Ang mao tingali ang labing sayon, samtang kini nagdagan sa - sa napulo ka minutos. Hugasan ug uga nga sa kalan-on, unya baboy ug manok cut ngadto sa gagmay nga mga bahin, chop sibuyas, magluto mga panakot ug asin. Ibutang sa usa ka kalan-on grinder pagbati gikan sa usa ka average nga gidak-on cell ug linukot sa tanan nga mga components. Kon ang resulta mao ang usa ka juicy karne, ang tanan gibuhat husto.

Resipe dumplings stuffed uban sa minced kalan-on

Kon kamo makakat-on sa pagbuhat sa hatag-as nga-kalidad nga pagpuno sa alang sa Ravioli ug dumplings, ang uban og kaninyo, ug kamo kanunay kalipay sa balay lamian nga mga pagkaon. Kami nagtuo nga ang tanan nga mga leksyon nga batid. Busa, mopadayon kita sa pag-andam sa sa karon Russian nga dumplings. Kita sa pagbuhat sa usa ka daghan kanila, mga 250 mga yunit, nga nagakuha sa ngadto sa asoy sa kamatuoran nga ang bahin sa freeze hangtud sa sunod nga panahon. Partikular nga pagtagad sa makausa pa sa paghalad sa pagluto kalan-on sa pagpuno. Kay kita kinahanglan: 0.8 kg sa baboy ug karne, 400 gramo sa sibuyas, sa pagtilaw - asin ug pepper. Kay sa kinumot: usa ka kilo sa trigo nga harina, duha ka itlog ug sa katunga sa usa ka copa nga tubig. Una sa pag-andam sa minasa, samtang nga kini mohaom sa kainit, sa pagbuhat sa stuffing. Cranked kalan-on grinder karne ug sa baboy. Sa kaso diin ang mga baboy mao ang kal-anan, sa pagkuha sa sama nga kantidad, apan kon kini mao ang uban sa tambok, ang karne kinahanglan nga usa ka gamay nga labaw pa. Sibuyas mahimo usab nga sa unod, apan kita og rekomend sa pagbuhat niini sa usa ka blender, nan kini dili mahimong sama sa gruel ug, sa ingon, nga nakuha juicy dumplings. Ibutang ang ngadto sa usa ka lain nga panaksan sa mga sibuyas sa yuta nga porma ug sa karne, pepper, asin ug Mix sa tanang butang karon, pag-ayo.

Pagluto dumplings

Stuffing alang sa Ravioli kalan-on mao ang andam na, ug karon adunay mga kaayo nga sa pipila. Pagkulit dumplings, apan sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini - nahibalo sa matag asawa, labut pa, makahatag sa tibuok pamilya sa pagbuhat sa. Sa higayon nga sila mitabon sa tibuok nawong sa lamesa, kita lamang magluto sa usa ka tasty pinggan. Kita ipaubos ang atong mga Ravioli sa salted Nagabukal tubig, sa pagdugang sa usa ka bay dahon ug uban pang mga paborito nga seasonings. Pagluto nga panahon - mga lima ka minutos. Pagkaandam kinahanglan nga check sa imong kaugalingon, dili kaayo pagsalig niini nga pangutana resipe. Human sa surfacing dumplings nga maghulat sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos aron sa pagkuha sa usa ka, ibutang kini sa usa ka plato, usa ka cuchara sa paglapas sa sa katunga sa ug kuhaon ang sampol. Andam dumplings mga nag-alagad sa lamesa uban sa sour cream o sa mantequilla. Inyong magamit mustard, mayonnaise o sa uban nga salsahan. Adunay usa ka tawo nga mokaon uban sa sabaw, sa laing tawo, ug isablig sa uban sa mga utanon, maayong pagkabuhat nga tinadtad. Maayong gana!