Resipe chocolate mousse ug book nga uban sa usa ka stuffing niini

Gourmet dessert, ang usa sa labing inila nga European kusina, mahimo sa pag-alagad dili lamang ingon nga usa ka lahi nga pinggan sa matam-is, apan ang pagpuno sa mga tinapay o sa mga pies.

Resipe chocolate mousse sa tubig

cream Kini nga hinimo sa duha lamang ka mga sagol. Ang butang sa pagpangandam teknik. kinahanglan lamang kini sa pagtuman sa mga rekomendasyon ug pag-ayo-monitor sa panahon sa pagbunal. Sa kini nga kaso, ang chocolate mousse resipe ikaw mapasalamaton sa usa ka maayo kaayo nga resulta. Bentaha sa niini nga proseso itandi uban sa pagpangandam sa cream sa cream o lana nga pagkunhod sa kaloriya, ug hinam-is hingpit nagabantay sa iyang porma (ug busa mahimo nga andam sa daan).

Aron makab-ot sa lain-laing lami, sa paggamit sa sama nga resipe chocolate mousse sa tubig, posible uban sa mga Dugang pa sa mga nagkalain-laing mga ilimnon. Ang resulta cream mahimong gamiton alang sa sandwiching espongha mga tinapay (kinahanglan gayud nga sila igo matam-is sa pagsagol sa kapaitan mangitngit nga chocolate) ug mahimo lamang nga supplied sa kape nga ingon sa usa ka hinam-is. Ang nag-unang butang nga - sa pagtuman sa husto nga katimbangan.

Kay ang tagsatagsa 60 gramos nga chocolate sa usa ka maximum sulod sa kakaw (60%) kinahanglan 50 g sa init nga tubig ug sa cuchara nga ilimnon. Nga ang igo alang sa duha ka gagmay nga hinam-is nga mga copa sa gidak-on sa usa ka copa sa espresso. Sa diha nga sa pag-andam sa dako nga batch mousse mubo nga sulat: sa niini nga kaso kini mahitabo pagkatunaw sa dili kaayo uniformly. Kini nagpasabot nga ang chocolate adunay sa mainit nga sa pipila ka higayon. Sa pagsugod gipikaspikas ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang Nagabukal nga tubig ug pagkutaw hangtud dissolved sa paggamit corolla. Nakabalda sa, kamo kinahanglan nga sa pipila ka mga panahon sa paghimo sa usa ka bakasyon - sa niini nga punto sa masa mao ang compacted. Sa diha nga kini cooled ngadto sa lawak nga temperatura ug sa pagbiya sa beater whisk sa dugang mixer sa hatag-as nga speed. Duha ka minutos ang milabay, imong makita nga ang chocolate thickens. Sa paghatag sa mga mobarug nga sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, dugangan sa liqueur ug whisk pag-usab. Karon chocolate mousse resipe uban sa dili matukib nga seda katukuran mahimong giisip nga pagpatuman. Mag-alagad diha-diha dayon o refrigerate kini gamay sa sa refrigerator. nga imong mahimo isablig berries decorate sinanglag nga mga almendra.

minced pie

Chocolate mousse, sa resipe nga kita nga gikutlo sa ibabaw, dili sa kanunay angay nga sa mga butang kanila nga mga tinapay. Sa tandem uban sa tinadtad minasa siya dili matam-is. Atong alang niini nga katuyoan sa pag-andam classic chocolate mousse (resipe uban sa photo makakita sa ubos) sa mantequilla.

Tinadtad Pag-andam sa kinumot gikan sa harina sa copa ug sa usa ka tunga sa pakete sa mantequilla. Usab nagkinahanglan sa pipila ka cuchara bugnaw nga tubig o sa chilled yolk. Tinadtad bugnaw mantequilla ug sa paggamit sa usa ka cuchillo sa pagpalihok sa harina nga fino sa breadcrumbs estado. Unya ibubo sa tubig o sa mga salawayon yolk. Human mahimong nag-umol niini nga mga pangmasang sa usa ka lump sa pagkamaunat-unat. Unya paligdi tul-id sa porma ug bugnaw. Human sa tunga sa usa ka oras aron sa pagtabon sa mga minasa parchment papel, ug sa ibabaw pagkahubog gibug-aton (pananglitan, hilaw nga beans) ug magaluto alang sa kaluhaan ka minutos.

Kay mousse matunaw sa usa ka tubig nga si Bath 4 tayils chocolate. Human sa pagtangtang gikan sa stove, makadugang usa ka spoonful sa mantequilla. Gilain lutoon mo syrup sa 100 g sa powdered asukar ug upat ka tablespoons sa tubig. Ibubo ang linuto syrup 6 itlog yolks ug whisk sa tingub. Sa diha nga ang mga pangmasang nga gihawanan, dugangan sa chocolate ug kon gusto ikaw nga usa ka humot nga alkohol. Whipped lain nga ang mga puti gikan sa unom ka mga itlog uban sa zest, mix uban sa chocolate masa, ibubo ngadto sa andam nga pundasyon. Kabugnaw sa refrigerator alang sa usa ka adlaw.