Sorrel sabaw - resipe tingpamulak mood

Sabaw, nga usa ka lumad nga Russian nga pinggan, ang kanunay nga popular sa bisan unsang panahon sa tuig. Apan ang labing importante mao ang ilang pagpangandam sa sinugdan, sugod sa mga mainit nga tingpamulak nga mga adlaw. Pinaagi sa paggamit sa lab-as nga mga utanon sa dakong natapok, mahimong lutoon oxalic sabaw. Resipe sa litrato nagpakita sa unsa nga paagi sa pag-decorate ug sa pagpabuhi sa orihinal nga dagway sa mga bitamina pinggan. Mahimong sa paglalang, sa paggamit sa mga tips nga gitanyag sa niini nga artikulo.

Sorrel sabaw: resipe alang sa meatless mga pagkaon

Kini nga tradisyonal nga Russian nga pinggan linuto nga walay kalan-on. Busa, kini mao ang kaayo popular sa sayo sa tingpamulak sa pagpuasa adlaw sa wala pa ang Orthodox holiday sa Pasko sa Pagkabanhaw. pinggan Ang kaayo makapalagsik ug bitamina tungod sa dako nga gidaghanon sa mga gigamit sa mga utanon. Sa ginsakpan may mga batan-ong dahon sa dandelion, nettle sprouts, ug, siyempre, sa mga balhibo sa mga lab-as nga sibuyas. Bisan pa sa mga matang sa mga sagol nga gigamit, ang mga ngalan nagpabilin sa mao gihapon nga - "sorrel sabaw." Resipe alang sa yano nga bersyon sa niini nga pinggan nga gipresentar sa ubos.

gambalay

- 4 ka litro nga tubig;

- 5-6 ka bahin. dako nga patatas;

- 1 dako nga gidak-on nga carrots;

- 2 green nga sibuyas pinutol nga kahoy;

- 3 tbsp. l. sa bisan unsa nga mga utanon sa lana;

- 3 dako nga sorrel pinutol nga kahoy;

- 2 pungpong sa lab-as nga parsley;

- 1 hugpong nga dill;

- lawrel;

- sa usa ka gamay nga asin (sa imong liking).

pagpangandam

Sa Nagabukal nga tubig ibubo gipanitan ug sliced patatas ngadto sa strips. Uban sa carrots kuhaa ang ibabaw nga layer, ug pagalabhan niya ang pag-ayo niini. Rub kini sa ibabaw sa tungtunganan nga linala ug fry sa mantequilla uban sa katunga sa tinadtad berde nga sibuyas. Ibutang ang gibug-aton sa Nagabukal solusyon, nga kinahanglan sa usa ka gamay nga prisolit. Sa higayon nga ang mga patatas mao ang andam na, roll bay dahon ug tinadtad mga utanon: sorrel, sibuyas, parsley ug dill. Human sa Nagabukal, motalikod sa kainit ug sa pagsarado sa paglabaw. Himoa nga molingkod alang sa 20-30 minutos scham.

Sorrel sabaw: resipe sa kalan-on sabaw

Ikaw mahimo magluto kini nga usa ka gamay nga lahi sa kahayag sabaw mao ang mas maayo gipakaon. Resipe sabaw oxalic cabbage mahimong lain-laing mga gikan sa miaging una ug labaw sa tanan nga solusyon gikuha ingon sa usa ka basehan. Paggamit sa dapit sa tubig-andam sabaw. Usa ka carrots ug mga sibuyas mahimong fried, ug midugang mantequilla.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa diha nga ang pagpadapat oxalic sabaw? resipe refills

Ang labing sagad nga gigamit sa pag-decorate sa usa ka itlog o sour cream, sa pagdugang sa bag-ong kaatbang nga mga kolor diha sa lunhaw nga pinggan. Kay pagpuno conductive gisugyot nga mga produkto mahimong ipangalagad diha sa lain-laing mga paagi:

- katimbang sa na-andam sa init o sa bugnaw nga sabaw, sa pagbutang sa matag sa usa ka panaksan uban sa pagpasaka sa duha ka halves sa mga malisud nga-linuto nga ug gipanitan mga itlog.

- Ang ikaduha nga pamaagi mao ang pasiuna sa mga sagol nga ngadto sa sabaw nga Nagabukal sa wala pa pagsira. Sa pagbuhat niini, sa hinay-hinay ibubo sa pipila pinikpik nga itlog ngadto sa init nga sabaw ug pagpalihok padayon. Panagway pinggan "sparkle" kolor sa tingpamulak pasalamat ngadto sa kalainan sa puti ug dalag nga mga bulak sa usa ka lunhaw nga background.

- Ang kinasayonan nga paagi sa pag-decorate sa paggamit sour cream - sa pagbutang sa matag feeding sa tunga-tunga sa mga plato 1-2 tbsp. l.

- Sa diha nga ilis sa miaging produkto sa mayonnaise, nga imong mahimo sa pagduol sa problema sa registration sa mga pinggan na sa lain-laing. Bukha ang usa ka paketa sa salsahan, pagputol sa eskina sa pagkaagi nga ang lungag dili labaw pa kay sa 1-2 mm. Unya, squeezing mayonnaise, mahimo "nagpintal sa" uban kini sa ibabaw sa nawong sa mga pinggan makuting sumbanan, sa paghatag scham bag-o nga tingpamulak mood.