Sabaw sa baboy - sultihi ang mga bata og usa ka istorya

Kini mao ang mahitabo nga kita adunay panihapon sa balay mao ang talagsaon. Sa mga semana nga ang mga anak magakaon sa una sa kindergarten, ang akong asawa ug ako - sa trabaho, pagpahimulos sa mga duol nga mga serbisyo cafeteria. Sa katapusan sa semana sa kasagaran kita gidapit sa panihapon sa usa sa atong mga inahan. Lola mipahawa kalag, sa pag-andam pickles alang sa mga bata: ug sa una ug ikaduha, ug ang ikatulo sama sa usa ka compote uban sa pancakes, pag-ayo, o sa usa ka butang nga sama niana. Sa mga talagsaong mga kaso diin kita sa panihapon sa balay, ang asawa nag-andam. Busa, ako sa gihapon nag-atubang sa panginahanglan sa pag-andam una nga mga kurso, nga mao, borscht, o soups, nagbatiran nag-una sa pag-andam sa kalan-on, usahay ang pipila sa mga desserts.

Ug karon, sa bisperas sa asawa sa sunod nga semana miingon nga ang ilang mga kauban matagbaw sa outing sa nasud, ug ang tanang mga sungkod gikan sa lungsod alang sa usa ka bakasyon. ako adunay bisan unsa batok corporate, sultihan ko kaniya: moadto sa unahan, relaks lang. Ania ang lang sa maong panahon ang akong inahan nga gitawag ug miingon nga yano, ug ang inahan-sa-balaod nagtrabaho sa adlaw - sa kinatibuk-an, ang mga anak kanako.

Aw, oo ug sa pamahaw uban sa panihapon ang mahimo ko, apan unsa man ang bahin sa panihapon, ang mga anak tungod kay adunay init nga imong gusto? Diin kita wala mawala, siya miadto sa pagbuhat sa usa ka audit sa refrigerator. Kalan-on lamang sa baboy frozen - mibira gikan, ibutang unfrozen. Busa kini kaayo tasty sabaw sa baboy. Unya siya gisusi sa mga utanon: busa pagkaon sa patatas (sa usa ka bag), adunay mga sibuyas, carrots, greens ang frozen sa prisir, diin ang tanang matang sa mga panakot, bisan parsley gamut nga nakaplagan (uban sa katapusan nga magtiayon sa pagluto gamot wala). Wala ang iyang inahan sa pagtawag ug sa pagsusi kon sa unsang paagi siya pag-andam sa sabaw uban sa baboy.

CallBack, inahan at sa usa ka bililhon nga ideya: mga anak mga gagmay, ang unang dili kanunay mokaon sa kinabubut-on, apan kon ang usa ka gamay nga minced baboy meatballs, kini mao ang posible nga sa bug-os nga istorya mahitungod kanila sa pagsulat. Pagpuyo, ingon, sa usa ka pinggan, ingon sa dagat, gamay nga mga isda (sa dagat hedgehogs, crab nga gusto sa), ug kita mahimo nga maisugon mangingisda karon mibiya sa ilang pagpangisda mga sanga nga magagmay, kutsara ug pagdakop sa tanan nga mga isda sa usa ka. Doshkolyata ug pagpasalamat sa istorya, ug mga meatballs. Uban sa magulang nga mga anak mas sayon - dinhi ang nag-unang butang nga kini nga tasty.

Ko gisagop sa ideya, ang usa ka resipe nga gidiktahan pinaagi sa inahan, gibutang sa atubangan sa kaniya ug misugod sa pag-andam sa sabaw sa baboy sa vermicelli.

Sa higayon nga ang kalan-on unfreeze (ug ako mitabang kaniya sa usa ka gamay nga, nga giputol kini ngadto sa mga bahin, ug gibutang niya kini sa bugnaw nga tubig), gigaling ang kalan-on grinder sa makaduha. gikuha ko baboy 300 gramos. Idugang sa mince yolk, nahugno clove sa ahos, usa ka gamay nga pepper, usa ka gamay nga asin, tosta rubbed sa usa ka grater, ug gipuno kini uban sa usa ka gamay nga kantidad sa Nagabukal tubig, crackers swollen, ug didto usab. Natapos stuffing mikuha ug usa ka gamay nga cuchara, crumble sa usa ka gamay nga harina ug nag-umol gagmay nga mga bola ug dayon ilabay sila sa Nagabukal nga tubig sa usa ka saucepan.

Sa diha nga ang tanan nga mga meatballs gituslob sa Nagabukal tubig, dugang pa ko lavrushki pipila dahon, parsley gamut ug shelled bombilya nga gidughang sa usa ka mahait nga kutsilyo sa usa ka magtiayon nga sa mga dapit. Mga anak nga dili ko ganahan sibuyas naglutaw sa sabaw, ug sibuyas, linuto tibuok, ang tanan sa iyang duga mohatag ang sabaw, ug unya kini sayon sa pagbitad sa.

Human sa sabaw sa baboy throw utanon, apan sa usa ka han-ay. gikuha ko 4 patatas ug pagaputlon sila ngadto sa gagmay nga mga cubes nga gibutang sa mga anak sa baba. gilabay ko ang tanan ngadto sa kolon. Carrots napilian sa usa ka dako nga sa usa ka. Gikan sa iyang giputol sa usa ka-ikatulo, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga palid ug giputol gikan kanila ang usa ka pipila ka mga bituon. kita bisan pa sa pipila sa ilawom sa tubig molupyo - sa dagat bitoon. Ang nahibilin sa mga carrots rubbed sa usa ka grater, ug gibutang sa alang sa 10 minutos sa usa ka frying pan uban sa utanon nga lana. Unya ang mga sulod sa mga kalaha, ako gibalhin ngadto sa kolon, diin linuto nga panimalos sa akong sabaw sa baboy.

Uban sa mga utanon figured, kini mao ang turno sa pasta. Sa balay, nakita ko ang usa ka espesyal nga, manipis nga vermishelku na matahum nga mga tinadtad - hingpit alang sa akong sabaw. Usa ka caveat - ang pasta kinahanglan nga hinimo sa durum trigo, o paglat-an ug mobalik ngadto sa mush.

Human sa 7 minutos, sa diha nga ang pasta nga linuto, ang sabaw ako sa. Sa usa ka saucepan gilabay sa tinadtad parsley ug gipuga katunga sa usa ka lemon. Akong gibubo ang sabaw uban sa baboy meatballs (isda) diha sa mga palid, nga gitawag sa mga guys sa lamesa - ug ang sugilanon nagsugod! Dili kinahanglang isulti, mikaon, siyempre, ang tanan, ingon sa daghan nga sa ilang mga dalunggan misantup.