Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pie uban sa uhong ug mga patatas?

Pie uban sa uhong ug mga patatas sa mahimo diha sa lain-laing mga paagi. Ang labing paspas ug lamian nga nakuha sa paggamit sa base nga walay levadura. Tagda kini nga pamaagi sa linuto sa kalaha sa dugang nga detalye.

Lakang sa lakang sa book nga resipe uban sa uhong (pinggan photo gipresentar sa ubos)

Gikinahanglan sagol alang sa kinumot:

• 3% mabaga nga kefir - 1 L;
• manok itlog medium - 2 pcs.
• linuto sa kalaha soda (dili mapalong suka) - 1 hinam-is spoonful;
• lab-as nga mantequilla sa lana - 170 g o 1 pack;
• Sa trigo nga harina - rub hangtud hangtud kamo adunay usa ka tuskig nga minasa;
• asin - 1/3 gamay nga cuchara;
• asukar - 1.3 dako nga cuchara.

Ang proseso sa pagsagol tungtonganan

Pie uban sa uhong ug mga patatas nga tasty nakuha gikan sa bisan unsa nga pagsulay. nakahukom kami sa magluto niini gikan sa yogurt ug mantequilla. pagpili Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang maong usa ka gambalay ang gimasa ug nagluto sa daghan nga mas paspas. Busa, ang 1 litro sa usa ka 3% yogurt kinahanglan nga gibubo ngadto sa usa ka kalaha, naandan nga kainit gamay, ug dayon mapalong niana hinam-is nga spoonful sa linuto sa kalaha soda. Ingon sa produkto froth gatas, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang 2 itlog, nangatunaw butter, komon nga asin ug asukar. Mix ang mga sagol, sila kinahanglan nga ibubo sa harina ug Kumuha hangtud sa usa ka mabaga nga base.

Aron sa paghimo sa usa ka pie uban sa uhong ug mga patatas, usab kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa stuffing.

Gikinahanglan sagol:

• lab-as nga uhong - 7 dako nga mga piraso;
• sibuyas bombilya dako nga - 2 pcs.
• Patatas tubers - 6 pcs.
• mantequilla - 65 g (alang sa puree);
• utanon sa lana - 50 ml (roasting);
• Chat itlog mao ang mga gagmay nga mga - 2 pcs. (Kay mashed patatas ug lubrication book nga);
• lab-as nga gatas - 1.5 mga copa (alang sa puree);
• asin ug allspice - sa kabubut-on ug personal nga pagtilaw.

Proseso sa pag-andam sa champignon

Pie uban sa uhong ug mga patatas mahimong giandam gikan sa chanterelles, oyster uhong, gatas uhong, dugos, ug sa ingon sa. Apan kami nakahukom sa paggamit sa ingon nga sa usa ka stuffing uhong. Sila kinahanglan aron sa paghugas, chop, ug unya lightly fried uban sa sibuyas, pepper ug asin sa utanon sa lana.

Proseso sa pag-andam sa mashed

Pagluto sa usa ka pie uban sa uhong naglakip sa paggamit sa dili lamang sa mga sukaranan sa kefir ug mga uhong, apan ang mashed patatas. Sa pagbuhat niini, kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa 6 tubers lutoon mo ang sa salted sa tubig, ug unya diha-diha dayon mash stupa (init), sa pagdugang sa mga itlog, gatas ug mantequilla. Human nga, sa patatas masa gikinahanglan sa pagbu-bu sa kaniadto sautéed uhong ug sa pag-ayo mix.

formation kurso

Aron sa pag-andam sa pie nga nabahin sa basehan sa kefir 2 dili patas nga mga bahin. Kadaghanan kanila kinahanglan nga gamiton alang sa ubos nga layer. Niini formation nagkinahanglan sa usa ka linukot nga basahon, ug dayon ibutang sa ibabaw sa usa ka greased Sheet duhovochny. Human nga, sa kinumot kinahanglan ibutang sa patatas stuffing uban sa uhong parehason apod-apod sa iyang mga dako nga cuchara. Dugang pa, mga utanon ug mga uhong kinahanglan nga gitabonan sa mga giligid ikaduha nga bahin sa base, nga girekomendar sa lubricate sa pinikpik nga itlog.

kainit sa pagtambal

Mao ang pag-andam sa usa ka book nga malingin nga sa hudno alang sa bahin sa 40 minutos. Kini nga gamay nga kantidad sa panahon mao ang igo aron sa pagsiguro nga ang mga minasa mao ang bug-os nga propeklos ug pinggan mibalik rosy ug appetizing.