Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka manipis nga pizza minasa?

Pizza miadto sa Russia gikan sa Italyano linutoan ug lig-ong gikuha ang lider posisyon taliwala sa ubang nagluto mga butang. Kini mao ang nag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga fillings, sa holidays, ug sa panahon sa semana, ingon nga kini mao ang tasty ug makapatagbaw pinggan. Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magaluto sa usa ka pizza, makiglalis sa daghang mga cooks. Human sa tanan, ang mga resipe ug mga kabalhinan, mga kalainan sa karon adunay usa ka dako nga kantidad. Sa niini nga lahi sila dili lamang mga produkto nga gigamit alang sa pagpuno, apan usab aron sa pagsulay. Kini mahimong maanindot o nipis nga, humok o crunchy, sa ilang mga tinago sa matag pamilya. Sa kini nga kaso, ang usa sa mga importante nga mga criteria alang sa usa ka malampuson nga resipe mao ang sayon ug dali pagluto niini.

Pananglitan, manipis nga tinapay pizza, nga imong mahimo sa pagbuhat sa ingon. Sugar (kini kinahanglan nga usa ka tablespoon) kinahanglan nga sinaktan sa usa ka teaspoon sa patubo (uga nga) ug usa ka pinch nga asin. Kini usab midugang sa usa ka cuchara sa sunflower sa lana. Ang resulta sagol nga gibubo kopa (200 gramo) nga harina. Kumuha sa kinumot. Ang resulta mao ang unta bugnaw igo nga harina nga pun-on sa kon gikinahanglan. Sunod, sa kinumot mao ang giputos sa usa ka tualya, ug gibutang niya sa ibabaw sa katunga sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Atol niini nga panahon, kini gilauman nga motubo sa usa ka rate sa 2 nga mga panahon.

Human sa batter gibutang sa floured kalaha, kini nga naligid gikan thinly smeared top pagsinina (kay kini mao ang posible nga sa pag-mix sa ketchup ug mayonnaise), gibutang sa pagpuno. Ang labing komon nga laing ang aso sausage (kalan-on) ug fungi (linuto nga o marinated). pinggan nga gisablig uban sa grated keso aron nga ang tanan nga mga produkto gitabonan uban kanila. Kini nga manipis nga tinapay pizza linuto kaayo sa madali. Kini mao ang igo sa paghupot sa hudno alang sa 15-20 minutos. Ug kon gikuha alang sa pagpuno andam-naghimo sa mga produkto (sausage, keso, uhong ug sa ingon sa. D.), Unya sa panahon sa niini nga panahon pastry nga linuto sa hingpit, ug kini dad-on ngadto sa lamesa.

Laing resipe, sa unsa nga paagi sa paghimo sa pizza sa balay mao ang sama sa mosunod. Sa usa ka baso nga mainit nga tubig matunaw sachet sa uga nga patubo. Fino nga harina nga (3 mga copa) mao nga sinaktan sa sa teaspoon sa asin ug asukar canteen. Siya gibubo sa usa ka bungtod sa ibabaw sa lamesa, pagbubo sa liquid hinay-hinay dinhi, ug gikan sa minasa. Kini kinahanglan nga na flexible. Ang minasa nga gibutang sa usa ka panaksan greased sa lana sa olibo, ug sa wala alang sa usa ka oras nga "mobangon". Gikan sa ibabaw niini nga pagatinguhaon aron sa pagtabon sa usa ka gamay damp panapton. Human nga ang mga minasa kinahanglan bukhara diha sa porma sa usa ka manipis nga layer. Gibutang sa ibabaw sa pagpuno, ug sa pinggan moadto sa preheated hudno alang sa 20-25 minutos.

Manipis nga tinapay pizza mao ang usa ka dako nga base kon magplano ka sa pagluto nga mga tinapay uban sa kalan-on ug mga uhong. Sa minithi kini nga inubanan ug pagpuno uban sa mga utanon, matam-is nga pepper, lab-as nga kamatis, pickles ug sa ingon sa. D.

Aron sa paghimo sa usa ka manipis nga tinapay pizza, nga imong mahimo sa pagsunod sa sa mosunod nga resipe. Sa usa ka processor sa pagkaon (o tinapay machine) sa pagsagol 180 gramos nga harina nga fino, usa ka quarter teaspoon asin, teaspoon sa uga nga patubo, ang katunga sa usa ka baso nga tubig (kini girekomendar sa gamay naandan nga kainit) ug 25 gramo sa lana sa olibo. Ang resulta nga minasa nga gibutang sa gawas sa lamesa, gimasa alang sa 3-4 ka minutos. Dugang pa, kini mao ang gibutang sa usa ka sudlanan nga mao ang pre-lubricated uban sa lana (sa labing maayo sa mga oliva nga) ug sa wala alang sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Human sa minasa nga "umari", kini nga naligid gikan sa sa gitinguha nga gidak-on. Ibutang ang stuffing sa ibabaw, isablig uban sa grated keso. pinggan nga gibutang sa sa hudno sa magaluto.